秒殺店裏的黃燜雞米飯，超下飯！

色香味美，口感鮮嫩，透味不粘膩，香味濃郁。一碗黃燜雞一碗飯，簡直了！（內心OS：一碗飯夠嗎？多來幾碗吧！）

用料  

秒殺店裏的黃燜雞米飯，超下飯！的做法  

1. 準備好所有的調料，香菇🍄 切薄片，土豆🥔 切小塊，雞小腿切塊，青椒滾刀切塊，新鮮辣椒切段

2. 將醬汁調料攪勻備用

3. 雞小腿塊，加料酒，鹽，薑絲醃製15分鐘

4. 熱鍋放油，下姜蒜花椒幹辣椒炒出香味

5. 加入雞肉爆炒

6. 炒至雞肉變色後加入醬汁

7. 加入一碗清水，沒過雞肉

8. 水開放入土豆塊

9. 放入適量雞精和糖調味

10. 放入砂鍋虛蓋燜煮，沒有砂鍋就直接炒鍋加蓋燜煮（中途需要翻動，避免糊鍋）

11. 煮8分鐘後加入青椒塊（加完後需要翻動，避免糊鍋）

12. 煮3分鐘後加入新鮮辣椒段（加完後需要翻動，避免糊鍋）喜歡吃青菜的可以一同加入，燜煮2分出鍋即可