白蘿蔔蹄膀湯
用料蘿蔔半根蹄膀1個鹽少許料酒1勺味精少許姜8片白蘿蔔蹄膀湯的做法蹄膀洗淨，灼水，放姜，料酒，用電飯鍋煲2小時白蘿蔔洗淨，去皮，切塊和蹄膀一起煮，蘿蔔熟後加鹽，味精，起鍋...
蹄膀玉米湯
用料玉米適量料酒適量鹽適量蹄膀適量蹄膀玉米湯的做法蹄膀過熱水去浮沫，放高壓鍋裏水過鍋半，放少許料酒，高壓鍋上氣大火二十分鐘左右，轉中火十五分鐘左右，然後大火十分鐘左右關火，過會開啟鍋放入玉米開火五分鐘左右，放入蔥花...
黃豆蹄膀湯
用料蹄膀黃豆生薑鹽黃豆蹄膀湯的做法蹄膀洗淨，適當劃刀，飛水；黃豆泡過夜慢燉鍋（slowcooker）中加足水，放入蹄膀，黃豆，薑片燉4-6小時，加鹽調味即可小貼士個人覺得最簡單原味的燉法，對蹄膀的新鮮程度要求越高，聞上去稍有一點異味兒...
玉米蹄膀湯
在婆婆家經常喝的湯，簡單易學，味道鮮美。用料黏玉米或普通玉米2根蹄膀1個五花肉200克瑤柱1把蔥2段薑片3片花椒1小把大料1個玉米蹄膀湯的做法瑤柱提前用水浸泡10分鐘。把蹄膀剁開，焯水煮熟。五花肉切厚片，好吃！蔥姜還有花椒...
豬蹄膀湯
我覺得最簡單最好喝的湯就是這樣的～用料豬蹄膀一個（前腿最好）姜5片鹽3克雞精1勺蔥花適量豬蹄膀湯的做法豬蹄膀買回來冷水裏燒開焯水後洗淨高壓鍋里加水和薑片，倒入焯好水洗淨的豬蹄膀～按豆蹄筋鍵燉燉好後是這樣的～原味湯汁...
酸菜蘿蔔燉蹄膀肉
貴州人買肉真的很誇張，經常是一大塊肉地買，對於不愛吃肉的我們仨，我真的買得很小心翼翼～昨天神經錯亂買了一隻蹄膀？現在一隻蹄膀讓賣肉大姐分成好幾份躺在冰箱，未來一週就是吃它了(◎o◎)用料酸菜適量克蘿蔔半根姜三片鹽適...
膠原蛋白美容蹄膀湯
用料豬蹄墨魚乾薑片膠原蛋白美容蹄膀湯的做法豬蹄洗淨，焯去血水濾幹水分，墨魚乾切段洗淨，鍋內燒油，下墨魚乾炒香，放入豬蹄翻炒，炒久一點燉起來會比較香，湯汁也會奶白一點，最後加入薑片墨魚要買帶這個的炒好放到鍋內燒開的水裏...
白灼蹄膀
上桌因爲第二天，忘記拍了，只剩下吃剩的這麼點。2021.12.11用料豬蹄半隻八角1顆桂皮1塊香葉3片小茴香隨緣草果1個料酒隨緣勺白灼蹄膀的做法半隻豬蹄清水飛水15分鐘，不加任何東西，中途要撈去浮沫。香料洗乾淨，備用。如果家裏...
白蘿蔔金蹄湯 @Abbey's Kitchen
白蘿蔔包含1、增強機體免疫功能，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力，幫助消化，幫助營養物質的吸收，防癌抗癌豬蹄含豐富的膠原蛋白，可是其膽固醇也蠻高的所以適量就好棗能能提高人體的免疫力並可抑制癌細胞；除此之外紅棗...
驢蹄蘿蔔湯
驢蹄湯能補腎滋陰,強筋壯骨,祛風除溼,生津止渴，低脂肪低熱量用料蘿蔔1根蔥2根姜5片料酒6-7勺鹽適量驢蹄2斤紅棗6顆幹辣椒3個醋3勺香菜2根驢蹄蘿蔔湯的做法新鮮驢蹄冷水下鍋除水，加生薑、料酒起鍋清洗乾淨，切成小塊放進電...
蹄膀黃豆湯
用料豬蹄550克黃豆1把薑片料酒勺小蔥大蔥（可放可不放）桂皮（可放可不放）鹽蹄膀黃豆湯的做法前一個晚上，用水浸泡黃豆泡了一個晚上的黃豆準備配料：蔥+薑片+大蔥段+桂皮+香蔥末+大蔥沫。香蔥末和大蔥末是最後燒好後，配色用的，不...
冬筍蹄膀湯
蹄膀配上鮮嫩的冬筍，經過長時間的燉煮，湯色微黃清香，蹄膀軟糯酥爛，入口即化，輕輕的啜一口湯，頃刻間一種久違的香味彌散於脣齒之間，會帶給你很奇特的感覺。沒有買到金華火腿，如果再加上火腿，湯的味道更香濃。家中有新鮮的雞腿菇...
豬腳【蘿蔔燉豬蹄】白蘿蔔
中文名蘿蔔燉豬蹄主要食材豬蹄，蘿蔔分類快手菜，湯羹，燉用料豬蹄只蘿蔔根鹽克豬腳【蘿蔔燉豬蹄】白蘿蔔的做法豬蹄燒毛腥，洗淨斬塊冷水下鍋加料酒焯水鍋中放豬油。放入豬蹄炒出油脂，加入開水白蘿蔔塊生薑，撇去浮沬加白醋。大...
蘿蔔豬蹄湯
墨魚乾蘿蔔豬腳湯用料：豬腳半隻約500克，墨魚乾2小個，蘿蔔一根，鹽、胡椒粉適量，用料豬蹄半隻蘿蔔豬蹄湯的做法墨魚乾蘿蔔豬腳湯用料：豬腳半隻約500克，墨魚乾2小個，蘿蔔一根，鹽、胡椒粉適量，...
鮮掉眉毛的蘿蔔鹹肉蹄膀湯
江南有道名菜“醃篤鮮”，就是用春筍、醃肉、鮮肉一起燉湯，此菜口味鹹鮮，湯白汁濃，鮮味濃厚。考慮到春筍不是每個季節都有，今天小廚Chen用四季蔬菜蘿蔔代替春筍一樣燒出一鍋鮮掉眉毛的湯。用料白蘿蔔1根去皮蹄膀1只鹹肉2-3...
蘿蔔豬蹄湯
天氣寒冷，煲一鍋熱呼呼的營養滋補湯，既營養滋補，又暖身養胃。常言說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方。寒冷的冬季，適當的吃些蘿蔔對人體大有好處哦。今天俺就用蘿蔔與豬蹄煲了一鍋湯，整整煲了三個小時，煲好後的湯，也變成了奶白...
蹄膀湯
用料蹄膀一隻木耳鹽蔥姜料酒青菜蹄膀湯的做法蹄膀在清水中洗乾淨，颳去細毛鍋裏燒水，水沸騰後放入蹄膀煮到外皮緊縮後撈出，用清水沖洗乾淨青菜清洗乾淨備用；木耳浸發後洗淨備用鍋裏放入蹄膀，加入足夠量的水，放料酒，薑片和蔥結...
白切蹄膀
一直愛吃爸爸做的白切蹄膀，沒想到這麼簡單方便又好吃的肉菜沒有搜到滿意的菜譜，肉食愛好者開開心心來建一個。夏日炎炎，不願意一直站在竈臺邊卻又想吃肉時，白切蹄膀適合你喲！用料蹄膀1只料酒3勺鹽一小勺香料包姜2片蒜2瓣花...
豬肚蹄膀蘿蔔多菇煲
從星期2到星期5我可能不能按時給朋友們上菜了，偶們還是要以工作爲重滴，雖然偶幹滴是小事，但這畢竟是偶們賴以生存的主業，不好好幹到時就要幹到交流中心去了，飯碗沒有就開不成博客了，所以請朋友們多多包涵。在深秋、初冬交替...
白蘿蔔蹄花
用料白蘿蔔豬蹄只薑片料酒鹽白胡椒粉白蘿蔔蹄花的做法豬蹄放入冷水，放入薑片和料酒，淖水10分鐘，撈出洗乾淨白蘿蔔切薄片，和豬蹄一起放入鍋中，倒入足量的水，放一點點鹽，半勺醬油，燉兩個小時兩小時後可以盛出，按自己口味加鹽和蔥...
豬蹄蘿蔔湯
用料豬蹄1只蘿蔔1根姜5片蔥6根鹽2勺豬蹄蘿蔔湯的做法豬蹄洗淨瀝乾熱鍋燒油，放入蔥姜爆香加入豬蹄煸炒至變色加入熱水煮開撇乾淨浮沫，轉小火蓋蓋燜煮40分鐘蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊，沖洗下煮了四十分鐘的湯已經濃白了加入蘿...
菌菇蹄膀湯
用料豬蹄膀(豬肘)幹香菇蔥姜少許料酒鹽雞精菌菇蹄膀湯的做法幹香菇用清水浸發,撈出洗淨切塊豬蹄膀入清水燒開煮5分鐘，撈出洗去血沫將豬蹄膀放入鍋中，倒入足量的清水，加入蔥段和薑片水開後加料酒,小火燉1個半小時，再放入浸...
熊熊白白-反傳統的 萬三蹄膀/狀元蹄膀
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!用料蹄膀若干調料若干熊熊白白-反傳統的萬三蹄膀/狀元蹄膀的做法冷水浸泡一夜鍋底加個鋼絲架子擺上豬...
白果馬蹄胡蘿蔔豬肚湯
買了包白果煲糖水，用不完，只能拿來煲湯了！同事送的馬蹄，加上中午炒菜剩下的胡蘿蔔也一併扔進去，想不到這口湯很驚豔，醇厚清甜，豬肚煲的時間剛剛好，還帶着點爽脆，粘着醬油吃簡直不要太好吃！用料豬肚1個白果20顆胡蘿蔔半根薑片3片...
蹄膀花菜湯
用料花菜半個蹄膀1只姜4片料酒1勺蹄膀花菜湯的做法蹄膀放料酒灼水，洗淨。放薑片，放電飯鍋內，按煲湯鍵，（2小時）然後放花菜，鹽，再煲10分鐘，加味精即可。...