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有關家常菜一的做法步驟和做法圖解
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有關家常菜一的做法步驟和做法圖解
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家常菜(一)
08-24
一家三口的美食用料油適量芫荽1根蠔油適量鹽適量虎蝦12只鯽魚一條雞腳12只生菜3棵蒜頭1整個花椒八角適量冰糖適量家常菜(一)的做法蒜蓉燜虎蝦--我的菜譜之前介紹蒜蓉蝦的做法,這裏再簡單介紹一下。1.先剁好蒜蓉在鍋裏炒...
一週家常菜
08-15
天氣越來越冷了,氣溫越來越低,燒出來的菜太容易冷了!用料家常調料一週家常菜的做法農家茭白炒肉絲清炒豌豆苗青紅絲土豆片清蒸鱖魚千張韭菜山藥胡蘿蔔牛腩湯蘑菇炒萵筍菠菜炒豬肝韭菜豬肉生煎小貼士菠菜最佳的搭檔有雞血...
顧家家常菜之一:蒜苗肉絲
07-13
天氣漸冷爲了預防感冒開始吃臭臭的菜啦用料蒜苗一把🐷肉絲少許薑絲少許醬油少許鹽少許料酒少許顧家家常菜之一:蒜苗肉絲的做法今天菜場看見蒜苗很新鮮買回來試試,蒜苗洗淨切段,姜切絲備用,肉絲洗淨放入料酒醃製一會兒起油...
【紅燒雞爪】一道非常好吃的家常菜
05-11
喜歡吃,就研究用料雞爪12個八角2個蔥1根姜1個花椒1樶生抽2勺料酒1勺老抽1勺鹽1樶冰糖5克【紅燒雞爪】一道非常好吃的家常菜的做法雞爪剪去指甲,洗乾淨備用。鍋中放入冷水,放入雞爪,料酒,大火煮開至浮沫溢出。配料...
東北一絕|家常涼菜
11-07
東北涼菜師傅都有自己的拿手絕活,無論是拌涼菜還是薰醬都是超級在行。像我這樣酷愛東北涼菜的人就會經常惦記【家常涼菜】和【東北大拉皮】這樣超級經典的涼菜。今天,我們就來複刻一下讓我念念不忘時常想起的——家常涼...
每日家常菜—“兩菜一湯”
12-29
在家用最簡單的食材,準備一桌最簡單的家常菜給最愛的人。用料健康放心適量每日家常菜—“兩菜一湯”的做法兩菜一湯—“鮮菇燉雞湯”+“手工炸丸炒生菜”+“豉汁蒸排骨”鮮菇燉雞湯手工炸丸炒生菜豉汁蒸排骨...
家常菜之一一一水煮魚
08-13
水煮魚紅遍了大江南北,幾乎成了中國菜的代名詞,也是我的最愛,因爲愛所以開始折騰,翻閱了很多菜譜,終於找到了這款相對來說簡單、實用、美味與飯店不相上下的水煮魚。(忘了原作者是誰,不過我在給您發揚光大,哈哈哈哈)用料魚肉(切...
一道家常菜:蒜苗炒肉
10-18
用料蒜苗一把肉三至五兩蔥姜適量幹辣椒根據自需放生抽適量鹽適量蠔油適量生粉少量一道家常菜:蒜苗炒肉的做法肉切片,加適量鹽、蠔油、生抽、少量生粉,蔥薑蒜適量攪拌準備好放入鍋炒一遍等肉熟之後放蒜苗翻炒蒜苗切段大概...
【家常菜】番茄蛋豆腐 一菜一湯
02-25
用料番茄1個(大)金針菇1小把豆腐1盒(大塊)雞蛋3個鹽3克蠔油1勺老抽少許生抽少許香菜數根紅蔥頭3小個【家常菜】番茄蛋豆腐一菜一湯的做法首先準備好食材:豆腐番茄金針菇香菜雞蛋;先來做個番茄豆腐雞蛋湯:豆腐番茄金針菇切粒...
一百道爲家人做的家常小菜
11-16
我是一個喜歡做飯的雲南小丫頭,經常爲爸媽做飯,雖然廚藝總是不見長進,刀工也很小白,味道時不時淡了或鹹了,有時菜炒老了或者夾生,但是爸媽從來不嫌棄。某天突然想記錄一下我日常做的頻率比較高的小菜和小吃,一共一百道,留着做...
家常酸菜魚(非常家常)
08-19
懶人版川味酸菜魚(一家三口👨🏻👩🏻👧🏻成年人份)用料新鮮草魚1000g左右自制手工醃酸菜50g左右泡椒水10g左右獨蒜一頭鹽少許泡二荊條2根生薑5g青花椒少許幹辣椒3粒蔥葉2根澱粉適量料酒適量家常酸菜魚(非常家常)的做法...
【兩菜一湯】2-3人食 家常一餐
04-14
⛄️越來越冷啦…成都的溫度差不多在10度左右炒菜出來放一會兒就涼掉了😞🥢今天做兩菜一湯❗️同時操作做好就可以吃,不用再次加熱🌟也是用料非常簡單的一餐~👴🧒家裏如果有長輩、小孩有肉有菜有湯,可太省事啦🔶既溫暖,又營養...
家常的家常菜——家常豆腐
08-16
今天和大家分享高蛋白的家常菜——家常豆腐用料嫩豆腐大蒜蔥小米椒青椒豆瓣醬料酒生抽鹽清水家常的家常菜——家常豆腐的做法材料:嫩豆腐、大蒜、青椒、蔥、小米椒、豆瓣醬、料酒、生抽、鹽、清水大蒜、小米椒、蔥切段...
家常菜一則
10-22
非常家常清淡的一頓辣椒肉片炒土豆絲番茄炒蛋水煮瘦肉上海青用料辣椒一根瘦肉一小塊土豆一隻上海青一把番茄兩個雞蛋3只生薑2片白砂糖適量鹽適量克家常菜一則的做法辣椒肉片土豆絲:1、瘦肉切片跟生薑放一起(生薑它長大...
最常見的一道家常菜--蜜汁雞翅
05-10
前幾天參加一個活動得到了一口小白鍋,暫且這樣稱呼它吧!想想做道什麼菜來開鍋呢,快過年了!就來一道大家都愛吃的家常菜“蜜汁雞翅”吧!這道菜一定要多做一些,反正據我觀察,沒有剩下的時候,多少都能吃掉,哈哈!用料雞翅中八個蠔油...
家常紅燒魚,我家的傳家菜(一招去腥)
04-14
又鮮,又嫩,又不腥,親朋好友來了必點的一道菜,這是我們家的傳家菜,兒子愛吃魚,但是從來不吃飯店裏做的紅燒魚,當媽的很榮幸~~今天用的是羅非魚,俗稱非洲鯽魚,這種做法,也適合其它魚最近看了親愛的廚友們上傳的作品,有幾點要注意的...
一碗家常面
07-05
我兒子特別喜歡吃我做的炸醬麪,我將這歸功於炸醬麪的靈魂——豆瓣醬,今晚想試試把它直接方面湯裏好不好吃,就做了一鍋家常面。我覺得挺好,比起吃方便麪,我覺得這有家的味道。用料麪條一份豬肉絲若干油菜若干蔥花若干海天豆...
家常菜之一:咖喱雞
04-08
下飯必備(疫情不想出去買菜,家裏只有雞胸肉,沒得雞腿肉,所以將就食材做的)用料胡蘿蔔2根土豆4個料酒1勺鹽適量白糖3克生抽2勺姜1片雞胸肉1塊咖喱適量澱粉看情況可用可不用香油適量小蔥2根家常菜之一:咖喱雞的做法先把雞胸肉...
家常菜-農家一碗香
09-12
能吃辣椒的可以試試啦!用料豬精肉斤雞蛋個鹽克蒜瓣薑片白糖克胡椒粉克料酒勺生抽勺蠔油勺雞精勺味精克家常菜-農家一碗香的做法豬肉切片,放鹽、胡椒粉、料酒、蠔油、雞蛋拌勻醃製10分鐘以上青紅椒切圈,蒜苗切小段蒜、姜...
一些家常菜
04-30
用料米飯適量肉類適量蔬菜適量調料適量一些家常菜的做法排骨蓮藕湯炒三絲,辣椒炒肉,炸蘑菇,滷牛肚蒜薹肉絲炒土豆,蒜香大頭菜黃瓜炒雞蛋,燒雞,饅頭番茄土豆燒牛肉,煎饅頭片土豆燒雞油菜炒臘腸清蒸鱸魚紅燒冬瓜,蠔油生菜,炒蘑菇...
家常菜一家人的晚餐
06-12
用料雞蛋1個胡椒粉1克肉1克米飯1碗用心的去做100家常菜一家人的晚餐的做法雞蛋肉餅,把豬肉剁碎然後加生粉加鹽蠔油醬油榨菜和一起中間挖個洞打入一個雞蛋放在飯上面一直蒸很下飯奧爾良雞腿,把雞腿用牙籤扎洞,用奧爾良粉...
一道家常菜,乾煸花菜
12-12
從小愛吃花菜,愛極了那帶着淡淡燒烤香味的乾煸花菜,每次進各種菜館見到這道小菜必點!查了很多菜譜,自己試做了兩次,總結下來要做好一道乾煸花菜的要點是:1.首選散花菜,沒有的話就用普通圓花菜代替。家附近的超市兩者擺在一起...
【酸菜魚粉絲煲】家常大菜一鍋頂一餐
08-07
此酸菜魚菜譜加入了粉絲、木耳、娃娃菜、金針菇、豆芽,就這一道菜滿足兩人一餐了,因爲做一次酸菜魚很麻煩,不想再做其他菜了,原諒我的懶。當然還可以加其他配菜,只要配菜味道不重即可,切記:所有配菜額外在白水裏先汆六成熟,泡...
一看就會的家常湘菜農家一碗香
04-28
非常簡單的快手菜,鮮香下飯用料雞蛋3個豬肉(豬腿或五花肉)適量辣椒3個大蒜、生薑、豆豉適量生抽、料酒適量一看就會的家常湘菜農家一碗香的做法豬肉我這次用的帶皮豬五花,也可以用豬腿肉,儘量切薄片。雞蛋煎熟備用鍋內無油...
芥菜炒飯—外婆香家常菜(一)
06-10
我是一直吃外婆煮的飯長大!一直以爲大家都是吃這些,去了朋友家才發現很多是大家不一樣的!外婆的味道我一吃就能分出!於是決定給外婆的菜留個食譜,給大家,也給自己!用料芥菜克鹽適量味精適量肥豬肉蔥薑蒜米飯油適量芥菜炒飯—...
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