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有關酸奶天使的做法步驟和做法圖解
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有關酸奶天使的做法步驟和做法圖解
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酸奶天使👼
05-15
用料酸奶1瓶水果隨意(香蕉比較好吃)酸奶天使👼的做法將水果切好放在碗中加入酸奶攪拌...
酸奶天使戚風(消耗蛋白)
04-28
爲了消耗蛋白的嘗試,6寸模具用料蛋白3個蛋黃1個低粉60克糖35克色拉油30克酸奶100克玉米澱粉10克酸奶天使戚風(消耗蛋白)的做法玉米油加熱,倒入玉米澱粉,低筋麪粉攪拌,再加入蛋黃攪拌均勻,最後放入酸奶刮拌用篩子將酸奶麪糊過...
天使重酸奶蛋糕
11-23
4個蛋黃用來做冰激凌了,剩下的蛋清暫時無用武之地,正巧看到冰箱裏有自制的過濾掉乳清的酸奶,靈機一動做了這道“天使重酸奶蛋糕”。配方改自君之的“重芝士蛋糕”和“天使蛋糕”。用料自制酸奶(濾去乳清)200g煉乳50g雞蛋清...
酸奶天使蛋糕卷
02-24
酸奶天使蛋糕卷,無添加水和純牛奶,只添加風味酸奶,相對於原味,口感更細膩更好吃用料蛋白97克玉米油67克酸奶150克玉米澱粉15克低筋麪粉65克蛋清210克細砂糖75克鹽1克檸檬汁5克淡奶油+(30克糖,糖量自己加適合自己的甜度)150克...
西瓜+黃瓜=酸奶天使
11-19
多吃黃瓜可以減肥用料黃瓜一根西瓜一小塊酸奶一小杯(買那種小杯酸奶)西瓜+黃瓜=酸奶天使的做法將酸奶、西瓜、黃瓜冰到冰箱裏的冷藏室裏1、將西瓜凍1小時(要包着保險鮮袋)2、將酸奶凍12小時(可以提前一天冰)3、將黃瓜凍1小...
酸奶藍莓天使蛋糕
12-08
看到大家很多關於天使蛋糕“不喜歡”“口感太韌了”的評價,一度很惶恐不太敢下手...但又覺得值得試一試,所以翻來翻去找了相對看起來比較rich的方子,自己改良加工,出來的口感還是很潤的。只用蛋白的天使蛋糕當然不能跟戚...
花見烘焙Hanami——酸奶天使麪包
01-11
口感鬆軟蓬鬆、味道清新的酸奶麪包,配料和做法都很簡單,即使新手也可以輕鬆上手哦!使用18cm的圓形中空天使模具。此模具造型獨特,用途多樣,除了常規的烤蛋糕、冷藏慕斯,也可以用來做麪包,玲瓏可愛。在很多日系烘焙書中也常有...
酸奶天使蛋糕(消耗蛋白)
08-20
上次做芝士烤牛奶剩的蛋白,搜了方子做了天使蛋糕,第一次做沒經驗,蛋糕放涼之後蛋清的腥氣太重了。這次又嘗試了一下,自己結合好幾個方子做了修改,成品竟然出乎意料的好吃。本來是自家做着吃的,過程中沒有拍照,直接用的方形模...
超軟杯子酸奶天使蛋糕
03-22
很軟,有輕乳酪的趕腳…用料酸奶(純酸自制)150g蛋白(中等偏小)4只低筋麪粉40g玉米澱粉20g細砂糖75g香草精4g超軟杯子酸奶天使蛋糕的做法酸奶加入香草精混合均勻攪拌柔滑,低粉、玉米澱粉混合過篩倒入後翻拌均勻備用蛋白打至魚...
酸奶蛋白戚風天使蛋糕
09-03
6寸酸奶蛋白小戚風,結合了幾個方子,10L小烤箱,不頂管,上傳備用!用料酸奶100克蛋白3個糖45克牛奶20克油25克低粉60克檸檬汁幾滴酸奶蛋白戚風天使蛋糕的做法牛奶+酸奶+油攪拌均勻加低筋麪粉,攪拌均勻無顆粒蛋白里加幾滴檸檬汁...
Ankarsrum 奧斯汀 無糖酸奶天使吐司
11-24
麪包可以不加糖嗎?可以!今天分享一個無糖酸奶椰子油低卡吐司配方,可以做到漂亮的頂蓋長高,超級好吃,清新,麥香味,酸奶味十足,一點都不甜!用料中種部分凱薩琳高筋粉150克水90克鮮酵母6克主麪糰部分凱薩琳高筋粉100克北海牧場0蔗...
酸奶蔓越莓天使蛋糕(空氣炸鍋版)
02-05
前一天做了半熟蜂蜜蛋糕剩下3個蛋清,今天就拿來做天使蛋糕了用料蛋白3個低筋麪粉40克糖10~15克裸酸奶(含糖)100克蔓越莓適量,按照自己喜好醋/檸檬汁6滴橄欖油10克酸奶蔓越莓天使蛋糕(空氣炸鍋版)的做法👆這是我用的酸奶👆先...
葡萄乾酸奶天使麪包
09-06
如果什麼裝飾都不用,那麼這款天使蛋糕的材料足夠簡單,只有蛋白,糖和低粉。製作過程也足夠簡單迅速。用料蛋白200g糖70g(想減糖的可以考慮再少15g左右)低粉75g葡萄乾適量朗姆酒適量酸奶適量葡萄乾酸奶天使麪包的做法蛋白放...
抹茶酸奶淋面🍰蔓越莓天使蛋糕
07-06
原本是要做4層的,被某人白嘴吃掉了一片😂天使蛋糕是消耗蛋白的一個好去處,蛋糕口感細膩且Q彈,添加些細碎的果脯更能增加風味。😄天使蛋糕的組織較密實,溼潤度也比戚風和古早的蛋糕會略幹些,所以很適合塗抹自制的濃稠型酸奶...
天使酸奶凍
07-27
用料淡奶油250g吉利丁片7g細砂糖75g白巧克力100g酸奶250g香草精15g(可不加)天使酸奶凍的做法1、先用冰水泡入吉利丁片(一定要用冰水泡哦)2、把淡奶油倒入容器內,加入細砂糖,爐火上加熱攪拌至沸騰,離火3、加入冰水裏泡好...
酸奶天使蛋糕6寸
04-22
純屬給自己備忘的,蛋糕做法同戚風,就是沒有蛋黃,口感非常柔軟溼潤。純白色。用料酸奶100克蛋白3個糖45克牛奶20克油25克低粉60克酸奶天使蛋糕6寸的做法1.液體除蛋白混合均勻,加低粉,拌光滑。2.加糖打發蛋白,檸檬汁幾滴。混...
天使【tianshi同甜食】酸奶杯
09-24
減肥又在複習一學習就想吃甜的…不知道是不是女生的通病………所以…!我就又開始做吃的!不長胖的甜食就好像天使一樣~姑娘們動起手來吧~做好看的用料酸奶一杯喜歡的水果想要多少都可以~配飾相同色系的小餅乾棒或者堅果或...
天使奧利奧酸奶
07-28
用料酸奶200克奧利奧一包天使奧利奧酸奶的做法將一包奧利奧去掉夾心備用將去掉夾心的奧利奧放入塑料袋敲碎備用。最後將敲好的奧利奧和酸奶混合。開吃啦!😊😊...
葉小歡| 酸奶蔓越莓天使蛋糕
10-26
當酸奶戀上了天使蔓越莓。用料蛋白100g白砂糖45g鹽1/8匙檸檬汁少許幾滴低筋麪粉40g蔓越莓幹60g酸奶一小盒草莓等水果若干葉小歡|酸奶蔓越莓天使蛋糕的做法鹽和糖混合。打發蛋白,加入少許檸檬汁,分三次加入混合糖鹽。攪...
天使奶酪卷
08-30
做蛋奶沙司剩了兩個蛋清,不想浪費就做了天使蛋糕,捲上奶酪餡,又是一頓早餐。我用的8寸方烤盤,烤出來厚度挺合適,之前看了很多天使蛋糕的方子,蛋白的用量都挺大,我主要是爲了消耗蛋白就將就兩蛋做的,發現也挺合適的,不多不少。...
酸奶蔓越莓天使蛋糕
07-11
做冰淇淋剩下蛋白,本來想做蛋白吐司,但是忽然想到很久沒有烤過天使蛋糕啦,突然有點饞。但是下廚房裏面沒有找到我曾經覺得很好吃的那個菜譜,嗯,那就記錄一下吧,萬一以後還想吃,看起來也方便啊~~冰過更好吃,話說從來都覺得蛋糕冰...
酸奶天使蛋糕
08-18
這個方子經多次調整,主要用於大量消耗蛋白用,很方便,而且很好吃,如果減少量請根據自己容器調整用料A材料低筋粉160克奶粉40克玉米澱粉25克B材料濃稠酸奶300克玉米油(淡味油)120克香草油10克檸檬汁和檸檬青,根據自己喜歡的口...
酸奶天使戚風
01-05
對天使蛋糕的印象,一直是乾巴巴的,而且很韌很韌的感覺,雖然沒吃過,但是基於這種印象,不願意去嘗試。而且,這蛋糕全是蛋白呢,不知道蛋黃該怎麼處理。直到有一天看了葵葵愛翠兒的酸奶天使戚風,突然覺得興致大發,因爲有酸奶,所以很...
電高壓鍋版零負擔酸奶天使
03-25
茶油加酸奶,蒸的無負擔用料雞蛋四個低粉40g茶油一勺酸奶130g玉米澱粉25g白糖適量白醋4滴電高壓鍋版零負擔酸奶天使的做法蛋清和蛋白分離蛋黃用打蛋器拌勻,加入茶油攪拌均勻,加入酸奶攪拌均勻。將低粉和玉米澱粉過篩進入...
希臘酸奶天使凍
07-27
用料配方:吉利丁片:7克淡奶油:250克(乳脂含量33%+)細砂糖:75白巧克力:100克希臘酸奶:250克(當然其他酸奶也是可以的)香草精:15克(也可以不添加)希臘酸奶天使凍的做法吉利丁片用冰水浸泡(如果是吉利丁粉則用6倍的水沖泡)。厚底鍋內放...
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