巧克力豆檸檬紙杯磅蛋糕

是不是很完美，是不是很想吃一口的感覺

用料  

巧克力豆檸檬紙杯磅蛋糕的做法  

1. 準備所需食材，

2. 黃油80克放入盆裏室溫融化後加入50-80克糖（甜度根據自家喜歡增減）加入鹽1克，用電動打蛋器慢速打勻，在中速打發至奶白狀如圖

3. 加入雞蛋液（蛋液要分多次加入）電動打蛋器繼續打發

4. 打發好後加入檸檬皮屑翻拌均勻

5. 加入過篩後的低筋麪粉100克和無鋁泡打粉2克，翻拌均勻，千萬不要大幅度攪拌，再加入檸檬液10克和黑朗姆酒15克，（朗姆酒我沒有放，怕孩子們早上上班開車查酒駕）做這一步時，來把烤箱180度預熱10分鐘

6. 翻拌好的麪糊可以裝入裱花袋在擠入紙杯中七分滿，我是用的勺子，一勺一勺裝進去的哦，然後再在上面放上耐高溫的巧克力豆

7. 上下火180度烤20分鐘，中層，這個是十分鐘的狀態（每家烤箱脾氣不一樣，請根據自家烤箱來定哦）

8. 成品出鍋

9. 是不是很誘人呢

小貼士

早餐因孩子們上班開車怕查酒駕，朗姆酒我沒有放進去但並不影響口感