簡易版溫泉蛋
想吃溫泉蛋，但是水溫時長不好控制，水量多少也會影響，有時太生有時太熟，藉助電飯煲，整個懶人簡易版溫泉蛋吧～用料雞蛋想吃幾個就幾個醬油適量蔥油一點點熱水淹沒雞蛋即可電飯煲一個簡易版溫泉蛋的做法把雞蛋放入電飯煲內，加熱...
溫泉蛋 簡易版
此方僅作自己備忘用用料無菌蛋（可生食雞蛋）4-5個水1升左右可恆溫保溫的養生壺一個溫泉蛋簡易版的做法水燒開後，保溫溫度調到68°，等溫度到70°把無菌雞蛋放進去，保持溫度68°等14分鐘左右拿出來就OK了。...
便攜溫泉蛋
真的很便攜哦，只需要一隻小鮮蛋、一個保溫杯，適宜上班帶飯族和戶外野餐族用料雞蛋1個保溫杯1個便攜溫泉蛋的做法保溫杯一隻，預留放入雞蛋容量，剩餘容量中加入3/4開水，再加入1/4涼水，放入雞蛋一般要1～1.5小時，等到吃飯時間取出...
鵝肝溫泉蛋
日式料理溫泉蛋可不只是爸爸媽媽們的專屬，寶寶其實也可以品嚐美味。這不，今天河馬媽媽改良了一道適合寶寶食用的——「鵝肝溫泉蛋」。鵝肝，含有大量的不飽和脂肪酸，容易被寶寶吸收，而且鵝肝中的維生素A含量遠遠超過奶、蛋...
溫泉蛋(雞蛋無需放常溫版）
非原創。自己喜歡的方子的記錄。普通水煮蛋都做過，很多人喜歡半熟，但是水煮的半熟蛋是蛋清硬蛋黃軟，對吧。實際上雞蛋具有蛋黃70度凝固，蛋清80度凝固的特徵，溫泉蛋就是利用了這個特徵，因此做好的雞蛋是蛋黃半熟，蛋清半凝固。...
溫泉雞蛋🥚—溫泉卵
用料雞蛋🥚2個溫泉雞蛋🥚—溫泉卵的做法鍋に水を沸騰させる火を止めて、お玉杓子で卵を入れるそのまま7分間おく鍋にふたをしてさらに7分間おく湯からあげてできあがり...
溫泉蛋牛肉蓋飯（簡易版）
簡單易學的牛肉蓋飯用料雞蛋一隻肥牛肉300g洋蔥一個蘆筍五根料酒適量生抽適量紅燒醬油適量糖適量溫泉蛋牛肉蓋飯（簡易版）的做法熱鍋，放油，小火炒軟洋蔥放入肥牛卷，炒至變色，加入調料汁和適量開水溫泉蛋煮法……奶鍋燒開水，用...
溫泉蛋
用料雞蛋想吃多少吃多少個鹽差不多就行了克溫泉蛋的做法往鍋里加水蓋蓋子開大火把水煮開把蛋打在一個大勺子裏把勺子放進開水裏手拿着勺子輕輕晃動(一開始蛋白會散開)等蛋白不會散開了幷包裹住蛋黃了就可以了(๑•̀...
溫泉雞蛋
用料雞蛋1個清水適量溫泉雞蛋的做法1個雞蛋水要沒過雞蛋雞蛋先打入碗中水燒至70度左右用筷子轉圈圈⭕️馬上把雞蛋倒入鍋中雞蛋會順着方向把自己包起來哈哈😄中火煮至2分鐘即可裝盤流心不錯吧...
超簡單不需要溫度計測溫的溫泉蛋
用料雞蛋1個沸水400克冷藏水100克保溫杯1個超簡單不需要溫度計測溫的溫泉蛋的做法準備一個固定的容器（可以是勺碗杯盤都行，主要做比例參照），100ML左右是我製作的標準佳，其他容量也可以。PS有廚房秤直接稱水的重量就可以了...
自制溫泉蛋
溫泉蛋用小美低溫烹煮可以在家做用料雞蛋2個水1800克自制溫泉蛋的做法雞蛋選用可生食雞蛋燒水功能開啟調整到75度，到達溫度後在網筐放入雞蛋，點開慢煮功能設定16分、72度、啓動按鈕煮好之後取出雞蛋溫泉蛋做好啦，對比一...
簡單易做超適合春遊的溫泉蛋肉飯球
Sea老師的祕製食譜，超適合外出春秋遊，給寶寶做盒飯，溫泉蛋米飯和五花肉的組合，一個超能吃飽～用料雞蛋2個米飯200g五花肉片100克蛋黃醬5g生抽10g白糖5克熟芝麻2克簡單易做超適合春遊的溫泉蛋肉飯球的做法準備常溫雞蛋，水燒開...
超簡單“僞溫泉蛋”蒸鍋版
家裏沒有恆溫器試了好多下廚房熱水+冷水配比的方子做的溫泉蛋都沒成功於是用自家蒸鍋試了一下發現簡單方便又快捷口感和溫泉蛋是一樣的只是少了溫泉蛋敲蛋入碗的儀式感😉不介意的小夥伴們可以來試一試用料可生食雞蛋（...
懶人溫泉蛋
做個壽喜鍋，只爲搭配這個溫泉蛋來吃！把肥牛蘸着蛋液吃，更顯嫩滑，牛油與蛋黃的香味混合在一起，是肉食愛好者的心頭好！等不了了，我先開動啦～用料雞蛋2個開水克懶人溫泉蛋的做法選擇可生食的雞蛋放入保溫壺，倒入開水，燜10分鐘！開啟...
【溫泉蛋蓋飯】簡易日料 香鬆拌飯
用料黃天鵝雞蛋1個米飯碗生抽1/2勺肉鬆海苔碎適量片【溫泉蛋蓋飯】簡易日料香鬆拌飯的做法煮鍋燒水，待到燙手而未沸時，敲入雞蛋，小火加熱至蛋白凝固而蛋黃可流動。盛一碗飯，撒上肉鬆海苔碎（香鬆）。再鋪上1中煮好的溫泉蛋，點...
敲~敲~敲~簡易溫泉蛋~♥
這就是一道連我這種廚房殺手、黑暗料理之王都能做出來的美味(๑乛◡乛๑)用料雞蛋1枚開水一鍋食鹽少許醬油少許芥末少許敲~敲~敲~簡易溫泉蛋~♥的做法準備一口鍋，可以是爐子上用的奶鍋、湯鍋，各種鍋，我在這裏用的是插電...
簡單易學的【溫泉蛋/水波蛋】製作方法
劃破溫泉蛋的瞬間，整個人都被治癒。拌麪、拌飯……只有最贊，沒有更讚了！用料雞蛋1只清水適量簡單易學的【溫泉蛋/水波蛋】製作方法的做法敲一個雞蛋，過濾掉稀蛋清。將水煮至沸騰，關火。把雞蛋輕輕的倒入鍋中。等待一分鐘後...
溫泉蛋(雞蛋放常溫版)
非原創。自己喜歡的方子的記錄。剛開始學的時候用這種，雞蛋會炸裂是因爲水熱雞蛋涼！這種做法需要把雞蛋放到常溫，成功率高！用料中號雞蛋1個水需要足夠沒過雞蛋計時器1個溫泉蛋(雞蛋放常溫版)的做法雞蛋拿出來放到常溫！準備...
簡單易學的溫泉蛋泡麪，麻辣鮮香
用料雞蛋1個泡麪1袋豆腐乾3片口蘑2個蔥蒜沫適量祕製牛肉辣醬1勺小白菜1顆簡單易學的溫泉蛋泡麪，麻辣鮮香的做法口蘑切片，白菜切段少許油，蔥蒜爆香，煎口菇豆腐，放一勺牛肉辣醬，炒制30秒，加適量清水，加料包燒開。水燒開下入泡麪...
溫泉蛋(喃貓保溫杯版)
非原創。自己喜歡方子的記錄。《喃貓料理日常》EP01煮一顆完美的雞蛋(A站)《喃貓料理日常》EP01煮一顆完美的雞蛋(B站)用料保溫杯1只溫度計1個雞蛋(無需放常溫)2個溫泉蛋(喃貓保溫杯版)的做法保溫杯內裝熱水。調水溫...
溫泉蛋♨️
無敵topping比水波蛋可簡單多了用料雞蛋1個開水：冷水3:1溫泉蛋♨️的做法鍋子裏倒三杯水煮開熄火倒入一杯冷水放入雞蛋悶6分鐘（大的雞蛋延長1分鐘）...
溫泉蛋
最早吃溫泉蛋是在日餐的牛肉丼飯，後來學了法餐，原來溫泉蛋也算是一道法餐傳統菜，經常作爲前菜，搭配蔬菜泥，肉粒，鵝肝等等。這道溫泉蛋蛋白嫩滑如豆花，蛋黃鮮香美味，青豆泥清新爽口，加入火腿等佐味。嗯，做前菜最適合不過了用料雞...
溫泉滷蛋
雞蛋是最廉價方便的高營養食物，但我本人從小就不喜歡吃水煮蛋，當我在吃日韓料理時吃到溫泉滷蛋時，一下子愛上了煮蛋，既保持了煮蛋的原汁原味，有滷汁的味道，還能吃到半流黃質感，直接吃、配沙拉和煮麪都好吃用料雞蛋6個香葉2片...
溫泉蛋鰹魚蓋飯(附溫泉蛋的做法)
參加活動得到的海鮮蛋試吃就擼出了這道飯算是改良的貓飯吧2333用料海鮮蛋1個鰹魚花按喜好米飯適量溫泉蛋鰹魚蓋飯(附溫泉蛋的做法)的做法在鍋中加入1升水，燒開向開水中加入200ml涼水用勺子小心的！將！雞蛋放到水裏，蓋上鍋...
溫泉蛋(無恆溫版)
這個版本無需溫度計和恆溫設備，因不同鍋具保溫性能不同，所以輔助溫度計測量，實際無需用料水(小碗)常溫可食生雞蛋1個溫泉蛋(無恆溫版)的做法用的宜家的復底湯鍋，加熱比較緩慢，但保溫性能好，3小碗冷水加熱到沸騰加入同樣大小...