芋頭牛肉煲
小時候我是由爺爺奶奶帶大的。奶奶小時候常做芋頭燉牛肉。這是我改良了一下改用砂鍋來煲。芋頭的味道留得更足。由此用這個菜來紀念我的奶奶。由於有很多人不喜歡香菜的味道。可以用蔥來代替哦。用料荔浦芋頭個牛腩16...
牛肉芋子煲
用料牛肉250克蒜2瓣姜5片八角3個生抽2勺料酒2勺水500克糖10克醬油1勺牛肉芋子煲的做法牛肉芋子焯水焯水後撈出完成...
魚頭芋頭煲
喜歡吃魚頭和芋頭，煮在一起就更好吃啦。用料魚頭隨意芋頭隨意姜(南姜也可以)一小塊或幾片蝦米乾貝幾顆油適量蔥和芹菜少許鹽隨意黑胡椒隨意魚頭芋頭煲的做法先熱鍋後放油，下魚頭和姜(喜歡更香的就把芋頭放下去)。另起一...
松魚頭芋頭煲
松魚頭芋頭煲，好吃又美味……你值得擁有！用料芋頭1個松魚頭（胖魚頭）1個油適量鹽適量蒜頭2只姜3片大蒜芹菜少量辣椒半個胡椒粉少量豬肉少量松魚頭芋頭煲的做法芋頭切塊入油鍋炸炸好的芋頭，撈出瀝乾松魚頭切成幾塊入油鍋煎，兩...
芋頭鴨肉煲
用料鴨肉或鴨腿適量芋頭一個芋頭鴨肉煲的做法食材姜蒜爆香加豆瓣醬...
芋頭煲
又粉又綿密的芋頭，拼夕夕買的哦！搭配鹹香的肉沫絕絕子！用料芋頭2個洋蔥1個肉若干克鹽克蠔油勺醬油勺料酒勺糖克大蒜2瓣芋頭煲的做法芋頭切片洋蔥稍微切幾刀，掰成片鋪在砂鍋底肉➕少許鹽➕少許料酒➕少許醬油炒一下斷生就...
雞肉芋頭煲
在芋頭的季買一堆芋頭回家，一定是荔浦芋頭，處理比較麻煩，基本上削完皮就剩一半😂然後分袋分裝冷凍，需要吃的時候取出來解凍就OK了！芋頭即可飽腹又是減肥佳品，各種做法陸續呈現🤣🤣🤣用料芋頭兩個雞脯肉一塊約200g青椒一個蒜...
芋頭蒸牛肉
用料牛肉200克香芋半隻姜適量香菜適量醬油2勺鹽1勺糖1勺澱粉2勺油適量芋頭蒸牛肉的做法芋頭削皮，切成細條。切好的芋頭平鋪在盤子上。牛肉剁成肉沫。加入薑末，鹽，糖，澱粉，醬油。熱鍋燒油，澆到肉沫，攪拌均勻。將肉沫平鋪到芋...
芋頭燒牛肉
人家給老爸拿了袋芋頭，我帶回來一些，剛好家裏有牛肉，一起燉了當明天午飯。用料牛腩500g芋頭500g蔥姜老抽冰糖鹽芋頭燒牛肉的做法牛腩切3cm見方的塊，加料酒泡出血水。芋頭洗淨去皮切小塊，泡在水裏備用。鍋裏油燒熱，倒入控過...
芋頭炒牛肉
用料牛肉克芋頭個料酒勺醬油勺芋頭炒牛肉的做法芋頭煮熟，剝皮切小塊。牛肉切片，大蒜切塊爆香鍋炒熟牛肉後，下芋頭一起翻炒放適當醬油和點點水，稍許炒下均勻就可以了。出鍋灑蔥花。...
肉末芋頭煲
肉末芋頭煲用料芋頭15個肉末芋頭煲的做法肉末芋頭煲...
芋頭牛腩煲
用料牛腩400克芋頭4個姜3片料酒2勺蔥3根鹽少許芋頭牛腩煲的做法牛腩切塊，用鹽和料酒略醃；汆水去除浮沫；芋頭用熱水煮5分鐘；去皮改刀成塊；汆好的牛腩放入電飯煲，加蔥段薑片，冷水，煲1個小時；開蓋加入芋頭再煲20分鐘；食用時加入鹽...
五花肉芋頭煲
視頻中的菜，標記一下以免忘記用料芋頭個五花肉克蠔油勺醬油勺鹽克生抽勺五花肉芋頭煲的做法煮肉煮透半個小時以上砂鍋洋蔥墊底鋪上芋頭和切片煮好的肉，澆上提前調好的醬汁，燜20分鐘以上至肉和芋頭都軟爛醬汁見視頻...
芋頭燒肉煲
芋頭的軟糯加上肉香米飯🍚是最好的終結者！用料五花肉300克芋頭12個生抽2勺料酒2勺老抽1勺大蒜5瓣鹽少許清水一碗雞精適量蔥少許耗油1勺芋頭燒肉煲的做法食材簡單，我選的肉比較瘦。大家可以選肥瘦相間適中的五花肉來做更...
肉桂芋頭煲
肉骨茶的清香，芋頭的軟糯。操作簡單，用時間造就溫暖。用料檳榔芋300克豬龍骨100克肉桂2根老薑1塊小香蔥1只鹽1茶匙白砂糖0.5勺生抽1勺料酒1勺肉桂芋頭煲的做法檳榔芋切大塊，浸泡水中，去除多餘澱粉。龍骨洗淨，冷水下鍋，加入...
AI主婦之臘肉牛肉芋頭煲仔飯
最近愛上了一個智能熱敏爐，有個很好聽的名字【小白爐】。不同於我們家之前買的小美和Tokia的熱敏爐，他是真正具備AI智能功效的。用了之後漸漸感慨，AI智能逐步融入了我們越來越快的生活節奏之中。今天我來介紹一下，我們家...
番茄牛肉芋頭煲
冬日裏溫暖清香軟糯味甜用料牛肉500克西紅柿500克芋頭500克姜3-5片清燉肉料包1包鹽10克枸杞子10粒番茄牛肉芋頭煲的做法牛肋肉充分浸泡後洗淨，冷水下鍋小火燒開，牛肉焯水。准入開水砂鍋中清燉。加料包、薑片、枸杞子。...
芋頭魚頭煲
石城妹紙，芋頭魚頭煲是家長的特色菜，芋子濃郁的味道和魚頭的鮮美完美地融合。石城小夥伴們，一起來回味家長的味道吧❤❤❤用料魚頭半個(兩個人吃)芋頭5個芹菜適量花椒一小撮蔥兩棵蒜頭5顆姜4片紅辣椒3個青辣椒1個鹽適量...
扣肉芋頭煲
用料芋頭個老抽勺八角只腐乳塊五花肉克十三香包料酒勺鹽克生抽勺油克肉桂塊扣肉芋頭煲的做法五花肉放涼水焯熟，然後熱油炸至皮變金黃色撈起，用牙籤戳孔灑少量鹽，放料酒生抽老抽腐乳醃1小時芋頭放熱油炸至酥脆撈起，將醃好...
芋頭扣肉煲
用料豬腩肉2塊芋頭適量老抽適量紹酒少許南乳少許蒜蓉少許冰糖少許芋頭扣肉煲的做法買了蠻巨型的二塊豬腩內，先用水灼煮約二十分鐘買芋頭當然是廣西荔溥的芋頭，因爲要長時間的蒸煮，所以芋頭不能切得太薄，相對的要切厚一些...
芋頭牛腩煲
芋頭一直是我認爲最適合搭配肉的一種食物，無論是排骨、牛腩、或是五花。硬硬的芋頭經過肉湯高溫的燉煮，飽飽的吸滿了肉汁，與牛腩幾乎融爲了一體。煮的軟爛的牛腩配上軟糯的芋頭，再就上一口米飯，那滋味別提多美了。在我做過...
肉汁芋頭煲
復刻海世軒的老媽肉汁芋頭煲，這不我還沒變老媽嘛(´･ω･`)去掉老媽就是肉汁芋頭煲啦!真的好好吃!用料五花肉300g荔浦芋頭1只(中等大小)黃酒適量老抽適量生抽適量冰糖少許鹽(可選)胡椒粉少許蔥姜適量肉汁芋頭煲的做法五花...
芋頭牛肉奶香煲
我是搬運工，微博上看到的，但是時間長了，忘記從哪個微博上儲存下來的了。我媽節約，說牛裏脊太貴，而且也不知道我能不能折騰成功，所以就幫我買了牛肉。事實證明牛肉太老了,也有可能我切片切的厚了……不管怎麼樣,大家一定要選...
蒸牛肉芋頭
用料牛肉200克芋頭半個料酒2勺醬油2勺鹽適量蒜頭3小個蒸牛肉芋頭的做法熱油後放入蒜頭爆香，放入芋頭和鹽翻炒三分鐘後撈起。牛肉切成粒。放入鹽、料酒、醬油、花生油醃製5分鐘後鋪在芋頭表面。放入鍋中發火蒸15分鐘。...
芋頭牛肉
記給自己看的，這裏的芋頭是小芋仔用料牛肉克芋頭個薑片蒜瓣料酒勺生抽勺老抽勺蔥根小米辣芹菜青椒芋頭牛肉的做法芋頭切中厚片備好，牛肉切薄片，加料酒/生抽/辣椒粉/油/澱粉醃製一會兒準備姜/蒜，準備小米辣/青椒/蔥花/芹菜...