祕炒皮皮蝦
一直最愛海鮮，特別是螃蟹。可螃蟹太寒，最近兩年都不太敢吃，相對來講，皮皮蝦沒有那麼寒，味道也超級美！配上辛辣的輔料，可以過把癮！哈哈！用料皮皮蝦1.5斤蒜6瓣姜3片蔥1根鹽一小勺糖2小勺味極鮮2大勺料酒1大勺郫縣豆掰醬3大勺香菜...
祕製醬汁皮皮蝦
這菜無論熱吃冷吃都是非常過癮的哦。皮皮蝦，我們走起吧。用料皮皮蝦適量蔥薑蒜適量花椒粉適量辣椒幹適量辣椒籽適量麻椒適量黑胡椒粉適量郫縣豆瓣醬適量醬油，鹽，糖適量啤酒至少一瓶祕製醬汁皮皮蝦的做法首先，把買回來的皮...
🦐《皮皮蝦、蝦姑、瀨尿蝦料理》—三杯皮皮蝦—無殼皮皮蝦肉！臺式熱炒下飯菜！米飯殺手🍚
皮皮蝦俗名衆多，瀨尿蝦、蝦姑、蝦耙子、螳螂蝦。常見的料理方式，清蒸佐薑汁醋提味；香港的海鮮酒樓，用椒鹽的方式，做出的椒鹽瀨尿蝦，是著名的海鮮美食。這次用皮皮蝦淨肉做臺灣快炒店三杯口味。我跟老爺都是《“三杯”熱愛粉...
辣炒皮皮蝦
用料皮皮蝦半斤鹽3克料酒2大勺醬油1大勺姜半個，切沫白糖3克洋蔥三分之一個辣炒皮皮蝦的做法完整步驟：...
爆炒皮皮蝦（蝦虎，瀨尿蝦）
用料蝦虎蔥薑蒜幹辣椒料酒花椒粒醬油花生油爆炒皮皮蝦（蝦虎，瀨尿蝦）的做法因爲我用的蝦虎（皮皮蝦）是前一天蒸着吃的，因此已經是熟的，可以直接爆炒。如果是生的，可以用熱水焯熟再加工。在鍋中倒入油，油熱後放蔥、姜、蒜、花椒和...
香炒蝦皮
我用的是不粘鍋，炒起來比較方便，用普通鍋的朋友炒起來可能比較累用料蝦皮若干香油50毫升（蝦皮很吃油，根據蝦皮用量定）鹽5克（如果蝦皮不鹹）香炒蝦皮的做法準備蝦皮適量開鍋熱香油直至微泛白煙開小🔥炒制20秒，等蝦皮吸乾香油後...
油炒蝦皮
搭配稀飯，或者擀碎碎的給孩子撒在麪條裏當作輔食，補鈣又提味用料油蝦皮油炒蝦皮的做法平底鍋放入食用油，燒熱，放入蝦皮蝦皮我沒有用水清洗因爲覺得洗乾淨再晾乾的過程很漫長中火加熱翻炒等到蝦皮酥脆出鍋酥脆の蝦皮可以直...
皮皮蝦兩吃——白灼皮皮蝦/椒鹽皮皮蝦
現在正是吃皮皮蝦的季節，肉緊黃滿。白灼鮮甜，椒鹽吮指，超滿足～用料皮皮蝦一盒味好美椒鹽10克味好美黑胡椒粉10克配料請往下看……皮皮蝦兩吃——白灼皮皮蝦/椒鹽皮皮蝦的做法下午剛下飛機的皮皮蝦，新鮮看得見流水沖洗乾淨，...
ZzB~爆炒皮皮蝦
婆婆從老家帶來的，說是蝦公，老公去度娘搜了下，發現是久聞大名的皮皮蝦，於是就有了N個第一次：第一次瞭解蝦蛄，第一次試做蝦爬子，第一次品嚐瀨尿蝦…用料皮皮蝦500克花椒若干顆蔥兩撮姜4-5片蒜4-5瓣鹽適量料酒適量醬油適量糖適...
清炒皮皮蝦
用料皮皮蝦克蒜瓣油適量姜適量醬油適量清炒皮皮蝦的做法鍋中放油，姜蒜。油熱後，放入皮皮蝦。不停的翻炒。倒入溫水。最後放入蔥，醬油。就可以出鍋了。...
陳師傅祕製皮皮蝦
月兒最愛吃皮皮蝦。用料皮皮蝦11斤蔥6少許鹽少許克蒜一個姜陳師傅祕製皮皮蝦的做法皮皮蝦洗淨，過油，盛起。倒入新油，將蔥薑蒜過油，爆香，將皮皮蝦加入，加鹽。將皮皮蝦煎至金黃。起鍋。盛起，擺盤。...
炒蝦皮
我一直記得小時候外公家的蝦皮很好吃，嚼起來很香，也不腥，可是數年間買了記不清次數的蝦皮，卻記得很清楚，買回來吃一次，後面就扔掉了。不好儲存易壞，味道也不好。總覺得這好歹也是補鈣的佳品，想讓孩子多吃點～這次，又買了一些，並不...
皮皮蝦炒蛋
用料皮皮蝦1斤鹽克姜3片料酒1勺蔥一把雞蛋3個植物油味精少許皮皮蝦炒蛋的做法將皮皮蝦用剪刀剪成2～3釐米長的小段並去蝦刺。熱鍋熱油(油比平時炒菜多倒一些)，下生薑爆香。倒入皮皮蝦翻炒炒至皮皮蝦的顏色有七八成變紅時...
醬炒皮皮蝦
自己比較喜歡吃帶殼的東西所以就用了這個簡單的方法做出來味道很美用料皮皮蝦1斤蔥一根蒜10瓣料酒1勺糖1克耗油1勺六月鮮2勺醬炒皮皮蝦的做法皮皮蝦洗乾淨蒜頭切碎備用辣椒醬如果家裏有孩子可以選擇不辣的鍋裏放在油...
爆炒皮皮蝦
用料皮皮蝦300克鹽1勺蔥1根蒜6瓣姜3片辣椒1個豆瓣1勺爆炒皮皮蝦的做法皮皮蝦去皮洗乾淨蔥薑蒜切碎，放鍋裏炒香然後放入皮皮蝦爆炒，然後放點水，最後放入醬油生粉收汁！起鍋，撒上蔥花！...
辣炒蝦皮
用料無鹽淡幹蝦皮適量食用油適量粗辣椒粉適量白芝麻適量辣炒蝦皮的做法鍋裏倒適量食用油，油要比炒菜多一些，油熱後倒入蝦皮小火翻炒1分鐘～倒入適量粗辣椒粉一直翻炒至油亮油亮滴放入適量芝麻拌勻就可以出鍋了，拌飯或者喝...
爆炒瀨尿蝦（皮皮蝦）
完整圖片下次補～用料皮皮蝦1斤姜2片蔥1根蠔油2勺醬油1勺蒜2瓣豆瓣醬1勺辣椒1個爆炒瀨尿蝦（皮皮蝦）的做法瀨尿蝦洗乾淨去頭，放置2分鐘瀝水。因爲瀨尿蝦水分比較高，瀝水後爆炒纔好吃鍋裏熱油，加入姜爆香，倒入瀨尿蝦翻炒。記得...
祕製皮皮蝦（蝦姑）
別看材料簡單，吃過絕對不後悔，特別是新手不怕失敗用料皮皮蝦斤料酒勺糖2勺味精1勺可加可不加祕製皮皮蝦（蝦姑）的做法將皮皮蝦洗淨加少許油，鍋上有一層油就可以了爲防止粘鍋，開火熱鍋蝦姑背朝上擺好，如果蝦姑活的用鍋鏟壓一下...
皮皮蝦炒麪
被追殺來的菜譜哈用料皮皮蝦肉1袋250g圓白菜、洋蔥、胡蘿蔔適量蔥段或青蒜苗段適量方便麪1包沙茶醬一大勺鹽少許皮皮蝦炒麪的做法關於皮皮蝦炒麪：1、準備配菜：青蒜苗或大蔥切成段，圓白菜、胡蘿蔔、紫洋蔥切成絲或是半片...
韭黃蝦皮炒蛋 - 不粘鍋祕訣
韭黃不是韭菜哦～它的味道不會很濃重，類似蒜苗的口感，帶點韌勁但不難嚼，吃起來有淡淡的清甜，是種很難被討厭的蔬菜。韭黃和雞蛋是完美組合，加入一點蝦皮，鮮上加鮮，是春夏輕食的佳選。配一碗米飯，開胃又清爽。新鮮的韭黃不沾水，用...
燜炒皮皮蝦
第一次吃這樣的皮皮蝦是在我老公第一次帶我去他叔叔家裏，也是我老公第一次給我做這樣的皮皮蝦，那時候是第一次吃這樣皮皮蝦，當時覺得，哇靠，皮皮蝦這樣子做怎麼這麼好吃，連殼都那麼有滋有味，味道又鮮美是怎麼做到，後來我叫我老...
炒皮皮蝦
4-5月的皮皮蝦最肥美，尤其是母的黃最多！除了煮着吃，當地人會炒着吃！帶你嚐嚐當地人家普通的晚飯做法！皮皮蝦需要是新鮮的！如果是冷凍的，口感會差很多！肉肉是面的！用料皮皮蝦2斤姜5片蔥0.5根料酒1勺蒜3瓣醬油3勺炒皮皮蝦的做法...
賽過餐館的祕製椒鹽皮皮蝦
皮皮蝦又稱賴尿蝦，蝦姑，蝦爬子。營養豐富，富含蛋白質、氨基酸、脂肪、鈣、磷等成分，據說具有滋補身體，通乳，增強免疫力，緩解神經衰弱等療效。但是對我來說，吃它的唯一原因是因爲，好吃呀！到了皮皮蝦肥的季節，皮皮蝦就必成爲我餐桌...
快炒蝦蛄（皮皮蝦、賴尿蝦）
用料食用油鹽生抽大蒜生薑蝦蛄快炒蝦蛄（皮皮蝦、賴尿蝦）的做法備料：生薑切片，大蒜切碎。取小碗盛少量清水，加入少量鹽和生抽，攪勻。熱鍋，油熱時下薑片，等薑片呈金黃色時倒入瀝乾水的蝦蛄。蓋上鍋蓋聽鍋裏噼裏啪啦響個不停，避開...
蝦皮生菜只炒蝦皮不炒菜
小蝦小魚非常適合補鈣，但也不能總是蒸蛋，煮冬瓜湯呀。用料蝦皮2把花生油20克生抽3勺白糖5克蝦皮生菜只炒蝦皮不炒菜的做法選購這種淡鹽的蝦皮，乾淨且不鹹。鍋里加少許油，放入蝦皮小火炒至幹香，撈起備用。鍋中加水，放鹽、花...