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有關脆皮巧克力蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關脆皮巧克力蛋糕的做法步驟和做法圖解
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脆皮巧克力蛋糕
12-18
酷愛各種巧克力蛋糕用料雞蛋3個(6寸蛋糕胚)玉米油60克可可粉10克細砂糖40克檸檬汁10滴巧克力100克淡奶油250克牛奶40克低筋麪粉30克杏仁150克海鹽1克糖粉10克脆皮巧克力蛋糕的做法蛋清與蛋黃分離,蛋清滴上檸檬汁備用,蛋黃...
脆皮巧克力蛋糕,TM6模力全開
12-30
用料2大匙麪包粉,撒粉用或2大匙麪粉,撒粉25克蕎麥少許奶油,有鹽或無鹽,多備一點塗抹用100克黑巧克力,切塊170克奶油,有鹽或無鹽,切塊,室溫軟化150克糖1/2茶匙鹽3顆蛋250克麪粉10克泡打粉20克牛奶脆皮巧克力蛋糕,TM6模力全開的...
四寸夢龍脆皮巧克力蛋糕
10-01
用料低筋麪粉40克雞蛋2個牛奶25克玉米油23克細砂糖40克淡奶油180克細砂糖18克脆皮黑巧克力120克可可脂40克榛子碎30克四寸夢龍脆皮巧克力蛋糕的做法1.玉米油+牛奶攪拌均勻,加入低筋麪粉拌勻2.加入蛋黃拌勻3.蛋白打發到...
脆皮巧克力盒子蛋糕
12-07
蛋糕胚採用小四卷,多加了20g粉類。淡奶油加入融化的巧克力回味更加香濃。表面的脆皮用的黃油與巧克力融化加入果仁用料蛋糕胚:雞蛋4個牛奶40g玉米油40g低筋麪粉50g可可粉10g白糖40g淡奶油夾層:淡奶油300g白糖25g巧克力80...
夢龍脆皮巧克力蛋糕盒子
11-25
私房甜品賣爆的一款甜品,超級好吃,簡單易玉做,學費了天天做來吃!用料巧克力粉20克雞蛋4個玉米油45克牛奶50克細砂糖20克淡奶油200克堅果碎少許椰子油30個低筋粉50克夢龍脆皮巧克力蛋糕盒子的做法看視頻1操作操作操作過程...
夢龍脆皮巧克力盒子蛋糕
11-25
哈嘍~我是圓圓!今天做了一款夢龍脆皮巧克力盒子蛋糕,濃郁的巧克力味,脆脆的巧克力皮,真是太好吃啦!層層疊疊,脆香軟糯,三口兩口就吃光了~用料雞蛋5個低筋麪粉80克玉米油40克牛奶60克可可粉10克細砂糖50克打發淡奶油200克融化淡...
巧克力脆皮蛋糕
07-13
(還沒有寫完)😂吃完了最後一根脆皮巧克力冰淇淋還想吃🤣然後然後就試着做了巧克力脆皮蛋糕沒想到成功啦而且非常好次喲不甜不膩還能吃出一丟丟冰淇淋🍦的口感幸福感滿滿的~~~用料巧克力蛋糕體雞蛋低筋麪粉3只低筋麪粉可可...
巧克力脆皮卷
07-19
巧克力脆皮蛋糕卷,也叫夢龍捲。內部是巧克力奶油夾心,巧克力海綿蛋糕,最外層是堅果巧克力淋面,冷藏後巧克力外殼會變脆,就像吃夢龍雪糕一樣。用料■巧克力海綿蛋糕蛋黃3個糖10克無鹽黃油20克牛奶40克低筋麪粉55克可可粉5克...
脆皮巧克力夢龍捲蛋糕!巧克力愛好者必做!
12-18
巧克力脆皮真的是無敵好吃!建議放冷藏後再吃,脆脆的口感無敵了!用料巧克力蛋糕卷雞蛋(約55克)5個玉米油50克牛奶60克低筋麪粉55克可可粉15克幼砂糖55克白醋3克巧克力夾心奶油黑巧克力(製作甘納許)30克淡奶油(製作甘納許)30克淡...
巧克力脆皮
06-08
封面好重口味啊,木有修圖5555愛吃雪糕,可是女生吃涼的又不太好,啃了一圈脆皮,扔了雪糕也不太好,就有了這個脆皮,哈哈用料巧克力醬隨意巧克力脆皮的做法巧克力醬,我用的是費列羅的,超好吃平鋪在器皿上,器皿好low的形容啦,就是盒...
【甜品】巧克力脆皮蛋糕🍰
12-06
之前爲了做巧克力脆皮手指餅乾買了一大塊巧克力🍫突然想吃點甜膩的就想着做一下現在比較火的夢龍蛋糕🍰(嘿嘿,其實想做蛋糕卷,但是還得要等一個多小時定型,等不及吃下午茶就做成小蛋糕了)用料蛋黃5個蛋白5個食用油50克牛奶...
巧克力脆皮蛋糕卷
04-06
【Nebokgom】香濃細滑的巧克力和奶油你看起來好好吃(*^▽^*)用料雞蛋3個細砂糖80克可可粉10克低粉65克糖粉隨意刷糖水糖&水1:1or咖啡液隨意巧克力奶油巧克力40克淡奶油200克糖15克巧克力脆皮蛋糕卷的做法1.蛋黃、...
乳酪巧克力脆皮紙杯蛋糕
12-01
這款蛋糕巧克力外皮脆甜,中間蛋糕溼軟,最裏面的乳酪有點鹹鹹的口感,層層口感複合在一起,還是給人有種驚豔的味道,配一杯咖啡是很好的下午茶甜點心。用料奶油奶酪150克糖20克香草香精數滴低粉200克牛奶300克可可粉60克紅糖1...
脆皮蛋糕卷(巧克力味)
10-01
用料蛋糕片1片奶油600克可可粉30克巧克力150克椰子油40克麥脆片適量脆皮蛋糕卷(巧克力味)的做法先烤一張蛋糕片。奶油加可可粉打發。奶油抹在蛋糕片上,靠近身體這部分稍微抹厚一些。然後捲起切割成塊。巧克力加椰子油隔...
夢龍脆皮巧克力慕斯蛋糕
11-13
今天生日做了這個蛋糕吃,寫在這裏方便自己查找~用料戚風蛋糕1個白巧克力慕斯層淡奶油200克吉利丁片1片(5克1片)法芙娜35%白巧克力183克打發的淡奶油360克夢龍脆皮淋面法芙娜55%黑巧克力140克黃油60克杏仁碎30克夢龍脆皮巧...
黑巧克力堅果控的拔草 -- 巧克力千層蛋糕,榛子巧克力,巧克力薄脆
03-16
解鎖了夢龍版蛋糕卷之後,作爲黑巧克力堅果控,不喜市面上過甜、堅果又不夠多的成品榛仁巧克力,趁着小長假一一拔草只屬於自己味道的巧克力!巧克力調溫其實並沒有那麼複雜,脫模其實也很簡單,試一下你就知道!千層蛋糕的攤皮技術...
巧克力脆皮紙杯蛋糕
01-05
巧克力控的大愛之一~~用料蛋糕體:黑巧120克黃油80克雞蛋2個細砂糖25克低粉30克淋面:黑巧80克黃油20克花生碎適量巧克力脆皮紙杯蛋糕的做法120g黑巧和80g黃油放一起隔熱水融化2個雞蛋中加入25g細砂糖充分攪打均勻融化的巧...
巧克力開心果脆皮蛋糕
05-26
可愛的下午茶:)用料【海綿蛋糕胚】雞蛋3個,全脂牛奶30g,可可粉18g,低筋麪粉80g,細砂糖50g,黃油20g【巧克力淋面】70%黑巧克力200g,黃油80g,開心果碎40g【表面裝飾】整顆的開心果35-40顆巧克力開心果脆皮蛋糕的做法開心果剝殼...
夢龍巧克力脆皮蛋糕卷
10-17
夢龍和費列羅的完美結合。外皮有夢龍雪糕的香脆口感,加入榛果碎又吃出了費列羅巧克力的經典味道;裏層是可可味濃郁的蛋糕,配上香滑的香緹奶油,整個蛋糕卷外脆裏軟,一口吃出滿滿當當的幸福!喜歡巧克力的朋友一定不可以錯過!用...
夢龍蛋糕卷,巧克力脆皮卷,巧克力夢龍捲
07-04
【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕捲包裝盒半圓切片】用料可可戚風蛋糕卷雞蛋3個低筋麪粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克細砂糖50克開水25克夾餡淡奶油150克砂糖20克夢龍淋面黑巧克力150克椰子油50克花生碎/...
脆皮巧克力蛋糕卷【夢龍捲】
12-25
又是一個網紅產品——夢龍捲,混雜着堅果香的脆皮+鬆軟綿密的蛋糕+入口即化的奶油,這樣的濃郁巧克力味三重奏,簡直就是絕妙的味蕾體驗!巧克力控千萬不能錯過鴨🍫用料可可蛋糕胚:雞蛋5個(約55克/個)牛奶50克玉米油50克低筋麪粉...
夢龍脆皮巧克力小蛋糕
07-08
方子來自YouTube~稍做改動用料蛋糕胚無鹽黃油135克砂糖75克雞蛋3個香草精2克低筋麪粉120克可可粉15克泡打粉7克砂糖230克檸檬汁少量巧克力奶油淡奶油150克砂糖15克可可粉15克裹面黑巧克力80克淡奶油40克吉利丁片1克榛...
脆皮巧克力戚風蛋糕卷
07-19
最喜歡做蛋糕卷,因爲省事,最快。用戚風作底,只需烤15分鐘。而且蛋糕卷可以隨便組合,底可以做原味的、抹茶的,巧克力的,夾心可以做奶油的,水果的,奶油霜的,總之隨便搭配。今天先公佈個最基礎的巧克力脆皮蛋糕卷。喜歡巧克力的小...
心形脆皮巧克力蛋糕
01-17
用料雞蛋兩個糖30克低粉40克色拉油40克橙汁15克心形脆皮巧克力蛋糕的做法雞蛋加入白糖30克隔溫水打至硬性發泡打發好的雞蛋糊要能夠寫八字稍後才消失將低粉過篩兩遍色拉油加橙汁攪拌好低粉倒入打發好的雞蛋糊中,用刮刀...
芝心巧克力脆皮紙杯蛋糕
01-16
最近全球最火的男人可能就屬黑與白的混血---奧巴馬這老小子了吧。看過一張他當年在大學的照片,有模有樣兒的。碰巧做了款“芝心巧克力脆皮紙杯蛋糕”,也是白色的芝士餡心配上黑色的巧克力外表,充滿巧克力香氣的蓬鬆口感...
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