醬香啤酒味兒雞煲
一直喜歡吃雞煲用料啤酒1瓶雞半隻姜幾片蔥一根花椒20粒王守義十三香少許鹽5克老抽2勺洋蔥1只青辣椒八根豆瓣醬三勺料酒少許生粉少許醬香啤酒味兒雞煲的做法切雞塊🐔料酒，鹽，生粉，醃製。撒尿牛丸配菜青椒切塊洋蔥切塊豆瓣...
啤酒醬香翅
用料雞翅根一盤啤酒1罐蒜4瓣蔥段適量茶樹菇100g八角2個香葉2片鹽1/2茶匙老抽1湯匙生抽2湯匙白糖1茶匙雞精1/2茶匙啤酒醬香翅的做法雞肉焯水，茶樹菇用溫水泡軟鍋中倒入油，待油7成熱開始有點冒煙的時，放入雞翅，雙面煎黃倒入...
醬香啤酒雞
用料雞1只配菜洋蔥1個土豆1個醃料蔥半根姜5片料酒適量炒料黃豆醬2勺蠔油1勺黃豆醬油2鍋鏟老抽半鍋鏟燉料大料3個草果1個桂皮2塊蒜5瓣啤酒1瓶冰糖1把醬香啤酒雞的做法柴雞一隻切塊洗淨，土豆去皮切轉刀塊，洋蔥切塊，蔥切段，...
醬香啤酒雞
用料啤酒1瓶雞1只生抽1勺老抽1勺香菇10個土豆2個鹽少許料酒1勺胡椒粉少許豆瓣醬半袋洋蔥半個蔥少許姜少許蒜少許醬香啤酒雞的做法雞肉切塊打水抄，香菇切條，香蔥切片。加入鹽，胡椒粉，生抽，老抽，料酒，豆瓣醬（豆瓣醬，香其醬，老乾媽...
醬香啤酒雞腿
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料琵琶腿500g小蔥2根洋蔥0.5個生薑3片生抽5大勺蠔油3大勺糖2大勺啤酒1罐植物油1大勺醬香啤酒雞腿的做法中火加熱炒鍋，放入油，放雞腿煎到表面金黃。然後加入薑片、小蔥和洋蔥，煎出...
啤酒醬雞翅
用料雞翅10個啤酒1瓶姜2片八角1個蔥1根鹽少許醬油稍微多點啤酒醬雞翅的做法把雞翅雞爪啥的放冷水裏焯一下，加蔥姜去腥鍋里加少許油，放入焯好的雞翅雞爪，翻炒幾下，加入蔥姜，放醬油和鹽，繼續翻炒，加入啤酒，酒量剛剛蓋過鍋裏的東...
軟糯鮮香的啤酒雞爪煲
用料啤酒1瓶雞爪適量姜適量油適量土豆1個大的玉米1根花椒適量幹辣椒5個海底撈火鍋底料大概50克蒜4瓣軟糯鮮香的啤酒雞爪煲的做法準備好食材，雞爪去掉指甲，切成小段沖水。雞爪冷水下鍋加入生薑煮開，煮出血沫。撈出沖涼水...
啤酒魚兒
第三次上傳了…（頭ten)雖然圖中的魚兒不太好看的亞子但是好吃呀~泥萌要相信我（瘋狂眨眼試探）用料可愛的鯽魚1條蔥段3-5段薑片3-5片蒜瓣3-5瓣青椒1條幹辣椒一小把（根據自身口味調整）八角1顆生抽1勺老抽生抽的一半蠔油1勺鹽1...
啤酒醬燒雞
有肉有菜，葷素搭配，配米飯很好吃哦。用料三黃雞一隻啤酒適量青椒兩個紅椒兩個洋蔥1/2個土豆一個蔥薑蒜片八角兩個花椒若干粒桂皮一塊豆瓣醬2湯匙老抽1茶匙生抽1茶匙冰糖3塊啤酒醬燒雞的做法青紅椒洗淨切塊，土豆去皮，切塊...
絕味啤酒雞
用料啤酒2瓶雞排腿2只生抽2勺老抽1勺鹹鹽1茶匙白胡椒粉1茶匙料酒1勺耗油1勺老乾媽1勺香菇6朵洋蔥半個姜3片蒜3瓣花椒10粒絕味啤酒雞的做法首先買兩個排腿一定要在市場剁好哦用調料抓勻醃製20分鐘洋蔥切條香菇去蒂切片...
啤酒雞爪煲
用料雞爪15只紅薯1只水果玉米1根蔥3根姜5片蒜5瓣生抽3勺老抽1勺豆瓣醬1勺蠔油1勺啤酒1罐料酒2勺啤酒雞爪煲的做法雞爪洗乾淨，冷水加料酒和薑片焯水，備用。紅薯切條，下鍋炸至兩面金黃撈出備用。水果玉米切段。備用。鍋裏...
煲啤酒魚
用料草魚（半邊）1000克大蒜15瓣洋蔥250克生薑20克蠔油2小勺蒸魚豉油4小勺生粉適量鹽、味精、胡椒粉、白糖各少許煲啤酒魚的做法姜切成末置碗裏，加入蠔油、魚豉油、少許味精、白糖、料酒、胡椒粉對好醬計。草魚清洗乾淨，橫...
啤酒原味炸雞
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料醃雞雞塊400g大蒜20g生抽10g黑胡椒粉1g鹽1g白糖5g啤酒100g麪糊澱粉20g普通麪粉（中筋）20g清水100g其他澱粉30g食用油（油炸）適量啤酒原味炸雞的做法雞塊用大蒜、生抽、胡椒粉、鹽...
啤酒雞煲
天冷貼秋膘。用料啤酒1瓶雞半隻姜3～4片蔥3根老抽1勺花椒15粒冰糖10克生抽2勺耗油適量啤酒雞煲的做法準備材料。我今天的雞是去鄉下買的家養的土雞，所以不用焯水。1.砂鍋燒熱，下花椒生薑爆香。1.爆香以後下雞塊，煎炒至金黃...
啤酒雞塊兒
用料雞腿2姜、花椒、紅椒、香菜啤酒啤酒雞塊兒的做法薑片兒紅椒花椒熗鍋，放雞腿塊兒炒啊炒，醬油和白糖上色，然後倒啤酒煮到粘稠，最後放一點點香菜就好啦～...
啤酒雞翅煲
我是教計算機的老師，有的學生說他看得懂程序但不會寫程序。我就問：你們看了這麼多年的小說，會寫嗎？肯定不會。爲什麼呢？因爲你只是看熱鬧，沒有研究小說的結構、技巧、流派。寫程序也是一樣的道理，你只看程序的對錯，沒有研究它...
醬香啤酒鴨
粵式版的啤酒鴨，沒有川湘版本的紅潤鮮辣，但鴨肉醬味濃郁，香糯微辣，適合老鐵們一試。用料鴨半隻啤酒1瓶花椒15粒桂皮1塊小八角2個姜五片蒜瓣5-10瓣幹辣椒5個小米辣3個香菜3根鹽一茶匙生抽1-2湯勺老抽半湯勺柱候醬一湯勺黃...
啤酒香肉煲
用料料酒2勺醬油適量冰糖15克香料1份柱侯醬3勺腐乳3塊啤酒1瓶香肉2.5斤胡蘿蔔1根馬蹄10幾個姜20片大蒜8瓣大蔥1大根啤酒香肉煲的做法先把配料處理好，備用冷水下香肉，飛水，瀝乾爆香料加入香肉爆炒到無水份，加入柱侯醬和腐...
啤酒魚煲
用料草魚1條、番茄1個、啤酒1瓶、白糖3勺、小蔥、姜蒜、適量幹辣椒、紅小米椒、適量鹽、五香粉、適量啤酒魚煲的做法魚切成魚塊，用鹽和五香粉醃製20分鐘。熱鍋中倒適量油，油5成熱時放入醃好的魚塊，魚塊的兩面略煎一下（魚...
🍺特色啤酒雞🍺—濃濃啤酒香氣❗️一瓶啤酒一隻雞❗️惹味十足❗️
用料雞半隻啤酒一瓶500ml毫升蔥適量香菜適量生粉、糖、蠔油、胡椒粉、料酒醃雞的食材🍺特色啤酒雞🍺—濃濃啤酒香氣❗️一瓶啤酒一隻雞❗️惹味十足❗️的做法半隻雞清洗乾淨，瀝乾水備用。我準備的是500ml的啤酒，牌子隨便就好...
橙香梅味啤酒
用料兩杯份量啤酒1瓶橙子1個老梅乾4個薄荷葉6片冰塊適量橙香梅味啤酒的做法啤酒不一樣的喝法～冰塊，老梅乾，橙子薄荷葉拍一拍，醒發薄荷香氣倒入啤酒就可以喝啦！真的好好喝哦(ಡωಡ)hiahiahia搭配皮皮蝦神仙桶！來來來，乾杯🍻...
啤酒醬雞腿
用料啤酒1瓶雞腿6只（琵琶腿或者雞翅根都行）生抽少許蠔油少許姜3-4片老抽少許料酒少許油少許啤酒醬雞腿的做法將雞腿去皮，然後用叉子叉幾下或者用刀劃幾刀，方便入味兒加入生抽，料酒，老抽，蠔油，姜將雞腿醃製30分鐘鍋燒熱，倒入油（...
啤酒醬油雞
用料蔥三兩醬油1勺糖5克雞1只生抽5勺香菜3兩啤酒1杯啤酒醬油雞的做法看了順德四杯雞的視頻，他放的是一杯油，一杯醬油，一杯白糖，一杯米酒！按他的方法煮了一次，感覺太甜了。我稍微改了一下自創版的醬油雞，先把雞的雞胸肉去掉留...
啤酒鴨（香濃啤酒味）
懷念以前在自貢榮縣吃的啤酒鴨，於是做了這道菜用料啤酒1瓶鴨半隻花椒28粒桂皮一小塊八角2個魔芋適量泡菜小半碗豆豉1勺辣椒8個（超辣那種）老抽適量香葉2片青椒3個啤酒鴨（香濃啤酒味）的做法冷水下鍋焯水，焯水時加兩勺料酒和10...
啤酒醬香雞
平時我做雞，一般是辣子雞、青椒童子雞、涼拌雞、燉雞。今天看到冰箱裏還剩半瓶啤酒，創新做了一道啤酒醬香雞（因爲曾經用這種方法做過醬香排骨，只是最後沒有加青紅椒）。女兒說很好吃。用料嫩土雞1只（約1000g）薑片適量蒜瓣適量...