肥腸鹹蛋黃糉子
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：10個用料糯米500g糉葉20片滷肥腸300g鹹鴨蛋黃10個老抽20g蠔油20g鹽1g白糖3g肥腸鹹蛋黃糉子的做法糯米提前2個小時浸泡，加入蠔油、老抽、鹽、白糖調味。接着往泡好的米中，加入蠔油、老...
鹹鴨蛋黃香腸肉糉子
丫頭喜歡吃鹹鴨蛋黃、栗子糉子。也可包紅豆糉子，紅豆:米=1:3也可以包紅棗糉子✌️每個糉子用寬的蘆葉4張，窄的5張。下面是包20個的量。用料鹹鴨蛋黃20個肉或香腸20塊糯米2斤蘆葉(約一斤多)寬的80窄的100張鹹鴨蛋黃香腸肉...
排骨臘腸鹹蛋黃糉子
排骨，臘腸，鹹蛋黃，都是我愛吃的，包在一起，那味道的碰撞，舌尖的盛宴啊哈哈哈用料糯米750克小排400g廣味臘腸兩根鹹蛋黃一包16個老抽1勺生抽3勺蠔油1勺鹽一勺花椒5-10粒生薑4-5片香菇16朵玉米油米盆裏轉2下味極鮮醬油米盆裏轉...
鹹蛋黃肉糉
自己做的糉子真材實料，一口吃下去全是餡料。用料糯米800克五花肉400克花菇5朵板栗仁10枚鹹蛋黃8枚糉葉20片蠔油30毫升老抽10毫升鹽2克五香粉2克糖3克生抽10毫升鹹蛋黃肉糉的做法五花肉切1.5釐米厚的片，花菇泡發切片。用...
零失敗·廣式糉子·鹹肉糉·鹹蛋黃
用料鹹蛋黃10個糯米1000克糉葉60片五花肉600克鹽20克五香粉2勺白芝麻10克脫皮綠豆500克零失敗·廣式糉子·鹹肉糉·鹹蛋黃的做法糉葉：用開水煮沸15到20分鐘。一定要把糉葉煮透了，不然後麪包的時候很容易裂開，米就會漏出...
鹹肉蛋黃糉
每逢佳節倍思親（在英國的端午節）用料糉葉（一個的量）2片糯米500克鹽1勺生抽2圈老抽2圈白糖2勺蠔油1勺醃肉用量（如下）蛋黃8個五花肉150克生抽1小勺老抽1小勺腐乳半塊➕少量腐乳汁蔥姜各兩片、段糖1小勺鹹肉蛋黃糉的做法糯米提...
臘腸鹹糉子
糯米嫌粘的話，可以適當加點大米用料糯米1000克臘腸（可多加）3根生抽2勺老抽1勺鹽10克白糖1勺白胡椒粉適量糉葉繩子臘腸鹹糉子的做法燙好糉葉，防止糉葉太脆糯米洗淨，加入調料拌好臘腸切丁，加入拌好包好糉子，放入電飯鍋或者其他...
糉子(排骨鹹蛋黃)
感謝～我能親手爲我的家人做各種美食！所謂的幸福不過如此吧！鹹蛋黃是在下廚房找的方子來醃的，非常成功，油汪汪的很好吃！用料圓糯米1000克前排骨1條鹹蛋黃適量大黃米200克食用油適量生抽適量鹽適量五香粉、蠔油、生薑適量香菇...
鹹蛋黃肉糉子（附詳細包糉子視頻）
小時候我家沒包過糉子，我媽媽做包子餃子盒子燒餅統統不在話下，但包糉子我媽媽不會哈哈～～這就導致了我直到去東北上大學才吃到真正的糉子，大棗的，蘸白糖吃，我當時覺得一般般，沒啥好吃的。後來畢業去了蘇州，吃到五芳齋的蛋黃肉糉...
鹹蛋黃鮮肉糉子和鹼水糉子
用料糯米3斤糉葉40片五花肉1斤鹹蛋黃40個鮑魚乾（可不要）20個瑤柱40粒生抽胡椒粉食鹽料酒鹼水糉子糯米1000克食用鹼10克鹹蛋黃鮮肉糉子和鹼水糉子的做法糯米洗乾淨，加生抽，鹽醃製一小時。瑤柱提前一小時泡好。小鮑魚乾提前...
衢州糉子（芋頭糉/醃菜糉/鹹蛋黃肉糉/純肉糉）
記錄媽媽包糉子的配方。按媽媽的習慣，2斤糯米大概能包21、22個左右，她也會按照這個數量來切肉，一個糉子一塊肉。用料【糯米】糯米2斤老抽50g生抽15g菜籽油10g鹽7g【餡料】五花肉適量芋頭適量醃菜適量鹹蛋黃適量黃豆醬適...
鹹蛋黃糉子
廣東人最愛用料鴨鹹蛋黃20個泰國白糯米4斤血糯米1斤紅豆半斤五花肉3斤花生200克香菇10多個新鮮糉葉100張棉繩準備多點鹹蛋黃糉子的做法買最好的泰國白糯米血糯米然後泡發幾小時，泡好水一定要瀝乾備用。這個時候新鮮糉...
豬肉火腿腸鹹蛋糉子
看到家裏帶的糯米有蟲了，趕緊洗乾淨泡好晾乾做糉子，奶奶給了幹糉葉，從小看她包沒自己動過手，想自己學包，奈何包得醜。😄用料火腿腸1根五花肉1斤糉葉4扎（大概有一百多張）蛋黃40個糯米4斤蘇打粉3克醬油蠔油五香粉鹽老抽米酒豬...
海南鹹蛋黃肉糉 海南糉子
家鄉味道人在異鄉想念家鄉糉子端午節快到了包糉子開吃海南鹹蛋黃大肉糉用料糯米3000克鹹蛋黃16個糉葉50片五花肉1000克生抽2勺蠔油2勺五香粉2勺鹽少許薑末蒜末少許海南鹹蛋黃肉糉海南糉子的做法糯米洗乾淨浸泡2小時，撈...
糉子～鹹蛋黃板栗牛肉糉
用料鹹蛋黃6個糯米500克牛肉250克五花肉300克蔥3兩小蝦米100克板栗300克生抽適量蠔油適量糉葉適量棉線一小扎鹽適量香菇適量糉子～鹹蛋黃板栗牛肉糉的做法糉葉清洗乾淨冷水入鍋煮一會，記得翻動均勻，全部煮透。撈出過冷水，...
蛋黃糉子（鹹糉）
糉葉開水煮糯米放醬油生抽老抽雞精味精鹽巴白糖醃製一個多小時包好放鍋裏煮三四個小時用料鹹蛋黃個糯米克生抽勺老抽勺鹽克白糖克蜜棗個糉葉片蛋黃糉子（鹹糉）的做法🕐🕙...
超糯鹹蛋黃肉糉/蜜棗糉子
糉子好吃主要在於煮的部分，對於吃貨來說就算是從小吃甜糉的北方人也擋不住鹹蛋黃肉糉的誘惑～兩個小竅門就能煮出緊實軟糯的糉子～這裏主要介紹煮的做法口味就是喜歡什麼包什麼～用料鹹蛋黃適量每個糉子一個糯米適量五花肉每...
最經典口味糉子——鹹蛋黃肉糉
端午節快到咯做個小時候的肉糉778～做法簡單易上手我也是第一次做但是超級好吃😋用料鹹蛋黃5個糯米500克五花肉適量克最經典口味糉子——鹹蛋黃肉糉的做法1️⃣糯米提起一天泡好用少許老抽鹽調味2️⃣五花肉➕五香粉老抽生...
鹹肉蛋黃糉子/香腸蛋黃糉子～含視頻～新手可學
又到了吃糉子的季節了，口味多種多樣，鹹肉蛋黃糉可以說是最受歡迎的一種口味了。錄了個包糉子的視頻，三角糉特別適合新手，扎繩手法是我最近自己琢磨的，非喜勿噴。這樣扎一般糉子都不會炸開漏米。學會了記得交作業哦。用料糉...
臘腸鹹蛋黃燒賣（餃子皮版 糉子換了個外衣😂）
首先是給寶寶做輔食買多了餛飩皮，想着做燒賣，後來發現餛飩皮不合適有很大一股鹼味，然後還剩了燒賣餡，又買了餃子皮，餃子皮後來又剩了就只能做第二次了😂。看了很多方子覺得不太像長沙燒賣，最後雖然我做的也不像，沒有油渣吃起...
綠豆臘腸鹹蛋黃五花肉糉
之前一直都是看菜譜的人，做菜譜還是第一次.主要是因爲下廚房還沒有我做的這個糉子的菜譜，一時技癢，所以就上傳啦！上次端午做了糉子給男票，男票說比買的還要好吃，所以這次一起做的.一起去採購，然後開始包啦，男票第一次包，居然還...
鹹蛋黃糉子
想吃蛋黃糉子嗎？包起來呀用料紅豆克糯米克鹽克糉葉片鹹鴨蛋個香菇朵鹹蛋黃糉子的做法蛋黃紅豆香菇糯米包成四角好多個l還可以嫩綠的...
一看就流口水的大肉糉之鹹蛋黃肉糉 梅乾菜扣肉糉 臘腸蛋黃糉
雖說端午節少不了糉子但我們平常生活中也時時刻刻需要這麼好吃的糉子呀它存在的形式可以是早餐點心……甚至可以在不想吃飯的時候來上一個超級滿足用料糉葉100片左右糯米5000克五花肉3000克老抽適量棉線適量鹽適量糖...
蛋黃鹹肉糉
用料糯米斤五花肉斤鹹蛋黃個糉葉，草繩片紅豆，綠豆斤配料:五香粉，油，鹽，醬油，老抽，耗油，南乳，雞精，白胡椒粉，白酒，薑絲，蒜頭，一點點白糖，醃製一天。蛋黃鹹肉糉的做法肉需要隔天醃，醃製一天。綠豆，糯米泡2小時。紅豆大粒比綠豆泡時間要長...
迷你小糉子(鹹蛋黃糉和肉糉)
馬上就要端午節啦！又是糉子飄香的季節啦！我家小朋友也喜歡吃軟軟糯糯的糉子，可以爲娘從來沒有包過，每年都是我拌好餡料讓老媽給包的，今年不想麻煩老媽啦！於是我也努力了一把，終於完成了人生中第一次包糉子😂😂雖然包的很小，但...