有關花蔭的做法步驟和花蔭做法圖解

【自釀青梅酒】花蔭之下，以青梅釀酒，待蟬鳴之時，與君長談共醉

04-06

【自釀青梅酒】花蔭之下，以青梅釀酒，待蟬鳴之時，與君長談共醉4月青梅上市了，這個時候最適合做青梅酒，釀泡3個月後正是炎炎夏日，夏夜飲一杯青梅酒與夜色昏昏入睡；6個月後酒香濃郁，趕上中秋佳節，用自釀青梅酒與家人共飲。本期BGM...

家常冬蔭功

04-23

家裏沒有檸檬葉，南姜，魚露這些食材，又想吃冬蔭功，就把家裏有的食材湊一湊，做成冬蔭功解饞，所以不正宗，但解饞是夠了的。用料蝦3只口菇5朵魷魚花小半斤檸檬1個香菜3根蝦滑一袋椰漿(或牛奶)150ml香茅5根小辣椒3個金針菇1把冬蔭...

粵式冬蔭功

08-18

由於冬蔭功醬有點辣，把原本加泰式冬蔭功醬換成番茄醬，變成粵式2333。效果一樣棒，檸檬香茅的加持下，泰式風格依然濃郁，做法也簡單，夏天泰式開胃菜之一。用料主食:羅氏蝦250克白貝500克金針菇250克番茄一個配料：香茅一條檸檬葉...

冬蔭功泡麪

12-31

用料養養冬蔭功泡麪1袋魚露檸檬汁排骨蝦冬蔭功泡麪的做法冬蔭功泡麪另加排骨和蝦，再加一勺魚露和檸檬汁。...

冬蔭功料包

04-30

超好吃的泰式冬蔭功料包用料南姜5片辣椒1顆香茅半根檸檬葉3片鹽3/4勺白糖半勺醬油粉1/4勺檸檬粉1/8勺魚露1/16勺大蒜1/16勺洋蔥1/16勺辣椒油1/4勺蝦隨意蘑菇隨意冬蔭功料包的做法大料煮2-3分鐘；粉料灑進去攪拌；倒入辣椒...

冬蔭功湯麪（家庭版）

03-08

這是自己結合網上教程創建的菜譜，儘量把工序簡化了，所需的材料也都儘可能採用普通菜市就能買到的材料。希望大家能夠輕鬆完成這道美食。如果能湊齊下面的用料就最好了。湊不齊的話也可以簡略點。冬陰功本質是酸辣蝦湯，有...

泰式冬蔭功

06-23

這是泰國和老撾的一道富有特色的湯品。這道湯的名字中，“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過來就是酸辣蝦湯。用料黑虎蝦300g大蒜3瓣油2湯匙廚易冬蔭功料1包洋蔥90g生薑6片西紅柿120g草菇100g檸檬葉5片朝天椒1...

冬蔭功破酥包

03-30

看到標題，你是不是驚呆了風馬牛不相及的兩樣東西居然能混搭在一起？破酥包是雲南的傳統風味小吃以柔軟的千層酥皮，鮮香的肉餡實力出道這次，我們把餡料換成“薩瓦迪卡”來一道中泰融合的美味——冬蔭功破酥包用料麪粉250g豬...

冬蔭功

12-22

冬陰功-著名泰國菜。冬陰”=酸辣，“功”=蝦。so,拳霸2-冬陰功=拳霸2-酸辣蝦？!囧。。。用料鮮蝦3只香茅20克，南姜20克，檸檬葉1片草菇5個，小辣椒1個冬陰功醬100克檸檬汁20克，椰漿20ml，魚露10克糖10克，青檸檬1片冬蔭功的做法將蝦...

泰國冬蔭功

06-25

在泰國，最能代表泰國菜的一道美食應該就是冬蔭功了，這道湯的名字中，“冬蔭”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。要做正宗地道的冬蔭功，有幾樣材料是須具備，包括香茅、高良薑、指天椒（小米椒）、泰國青檸...

蔥香蔭鼓蚵

12-07

用料豆鼓15g牛頭牌紅蔥香醬3大匙醬油膏1大匙鮮蚵200g薑末10g蒜末8g蔥花30g辣椒末10g米酒1茶匙太白粉水1大匙蔥香蔭鼓蚵的做法鮮蚵洗淨後瀝乾、豆腐切丁備用。作法1的鮮蚵以沸水汆燙約5秒後撈出瀝乾備用。熱鍋，倒入1大...

冬蔭功蟹

07-15

第一次瞭解冬蔭功，是看了託尼賈拳拳到肉的《拳霸•冬蔭功》。冬蔭功那種酸爽濃香的滋味，讓人愛不釋口，彷彿置身於泰國的海邊，身邊海風吹來，還伴隨着一句“薩瓦迪卡”.....用料梭子蟹2只北豆腐1塊洋蔥半個冬蔭功醬三大勺椰...

冬蔭功面

12-31

點解會甘好吃？！點解？每次整冬蔭功，個煲就遭殃了，因爲每次吃既人差點連個煲都吃埋！意外地發現了一種菇，外形似象拔蚌，斜切薄片、飛水後早點入湯煮耐點，味道像肉又像鮑魚片，吃起來很滿足theway有無人覺得象拔蚌呢個名、襯番距個外...

酸辣冬蔭功湯

09-19

據說冬蔭功湯是這麼來的：泰國公主生了重病，吃了好多種藥，病情還是不見好轉。國王心急如焚，命令太醫想盡一切辦法救治公主。後來太醫讓人煮了一碗冬蔭功湯給公主喝，結果，你肯定也猜到了，公主的身體奇蹟般地好起來！冬蔭功到底什...

153#泰國冬蔭功湯

02-08

上週泰國老媽媽自制的綠咖喱非常好吃，本週日從她那買了一盒Tomyamcurrysauce冬蔭咖哩醬汁，自己加蝦和蘑菇等，即成冬蔭功湯（冬蔭：酸辣，功：蝦）印象中N年前在泰國吃過正宗的當地的冬蔭功，非常酸爽鮮辣，很過癮，今天加10只蝦，3朵蘑菇，可...

簡易冬蔭功

08-27

用料番茄1個基圍蝦8只豆腐半塊小杏鮑菇9個味好美冬蔭功醬半包獨子蒜1顆麪餅1個簡易冬蔭功的做法把蝦鬚蝦線蝦槍去掉，杏鮑菇切片，番茄切塊，蒜頭切片。豆腐切小塊。把一半的蒜片和蝦煎香蝦只要半熟有點金黃就可以撈出備用...

冬蔭功炒飯

12-13

十分鐘就能搞定的冬蔭功炒飯，操作簡單是其次，關鍵是好吃😋。集美們一起來，照着菜譜，絕對不會翻車！更多菜譜請在公衆號搜尋：食研小方用料米飯（冷凍過熱量會降低）240克（約兩小碗）蝦仁12只（按自己喜好就可）生菜差不多就行洋蔥切絲適...

東蔭功

08-05

國慶小長假，在家做給喜歡的人吃~用料麗爾泰東蔭功醬50g麗爾泰魚露7.5ml麗爾泰淡椰漿250ml香菇10朵金針菇1把蝦10只魷魚圈20只花甲30只丸子20個香菜2根小米辣4個蒜2瓣蔥2根油5克青檸檬1個東蔭功的做法熱油，炒蝦頭，炒出蝦...

泰式冬蔭湯

05-05

記得這次去泰國旅遊的時候，吃到冬蔭功，酸酸辣辣好爽口，讓不愛吃辣的我也愛不釋口，當時就說等我回家讓小美煮給我吃，沒想到小美基礎芯片就有泰式酸辣湯，略微調整一下步驟，好好吃，兒子也喜歡✌️用料香茅2根南姜5g檸檬葉2片小米椒...

和好神器-冬蔭功湯/自制冬蔭功湯底/無醬包

04-30

【和好神器-冬蔭功湯】一對夫婦能過得長久，口味能吃到一起，想必算是一個很重要的原因。夫妻吵架，各家有各家的吵法，相同點是，總是爲了同樣的點彼此拱火。今日的吵架話題是，該不該解決我半夜做麪包，熬不住睡着了，以至於麪包發...

keto.冬蔭功湯

02-14

冬蔭功湯做了n回了，因爲愛喝，這次爲了更營養加了裙帶菜和絲瓜，毫無違和感！味道還是經典的味道。用料椰子油30ml椰漿100ml冬蔭功醬40-50克海鹽適量南姜2-3片香茅一小把檸檬葉一小把三文魚腩200克蝦100克裙帶菜適量絲瓜半根...

素冬蔭火鍋

12-26

一入冬，天天就想着有一鍋熱騰騰香噴噴的火鍋，怎麼吃都吃不完。昨天聖誕大餐剩的素火雞，正好配上新鮮蔬菜做一鍋！吃完了湯菜，還能下米粉。用料小泰椒1顆素高湯6杯洋蔥半個蘑菇10顆土豆200克小白菜一斤素火雞100克肇慶米排粉...

冬蔭功湯

10-13

清邁自由行回來對冬蔭功一直念念不忘，深秋的季節要有一碗好湯，所以不妨試一試。用料香茅1根魚露2勺檸檬半個蝦一斤檸檬葉3片蔬菜金針菇（雞腿菇）椰漿80克香菜2根冬蔭功湯的做法因爲只有兩個人吃，所以菜品準備的，相對來說要少...

純素冬蔭功