鮑魚雞湯•粥
用料鮑魚適量土雞半隻姜2片香芹3根鹽10克鮑魚雞湯•粥的做法新鮮鮑魚先用鹽水泡兩三個小時，去殼洗淨，切成花刀。土雞半隻，洗淨切塊。熱鍋涼油，下雞塊、鮑魚和薑片，翻炒五分鐘，加三倍肉量的水，大火燒開後轉小火燉2小時。關火...
鮑魚雞湯麪
再貴的保養品，都不如喝個湯！用料鮑魚4只蔥少許姜5片鹽適量香菇6朵鮑魚雞湯麪的做法半隻雞洗淨切塊，小鮑魚需要用牙刷清洗乾淨。加入香菇，蔥，生薑下鍋煮，水煮沸後，撇出沫，繼續燉。出鍋前撒鹽就可以了先下面，煮熟後撈出面，擺盤就o...
鮑魚雞腿湯
用料鮑魚4只雞腿琵琶腿一個姜4片料酒兩勺鹽適量鮑魚雞腿湯的做法1將鮑魚刷洗乾淨，雞腿可以切成幾塊，然後一起焯水2把焯水好的鮑魚去除內臟，去幹淨，然後和雞腿一起放入煲湯鍋里加水加薑片料酒慢慢熬，本人覺得慢慢火上熬湯，比...
鮑魚雞絲粥
兒子發燒感冒，只能吃清淡，但營養也要跟上，所以給做了這個粥。用料鮑魚4只香菇2朵雞脯肉一塊胡蘿蔔1根青菜幾顆鹽若干克胡椒粉若干克鮑魚雞絲粥的做法鮑魚切丁，雞脯肉順紋理切絲，加鹽、澱粉攪拌，這樣雞絲會嫩嫩噠。胡蘿蔔銼...
鮑魚鹹雞粥
用料雞，鮑魚，生薑片，蔥，香菜，大米，燕麥仁鹽，蠔油，香油，胡椒粉鮑魚鹹雞粥的做法雞斬件洗乾淨瀝乾水份，用鹽醃製，鹽的分量可以多點。最好可以醃製過夜，這樣更入味。鮑魚處理乾淨，煲粥前雞肉用清水洗洗，因爲鹽醃製分量有點多。大米和燕...
鮑魚雞湯
用料鮑魚6個雞1只姜3片紅棗5顆枸杞20粒鮑魚雞湯的做法鮑魚處理一下，加雞、紅棗、枸杞、清水下鍋大火煮10分鐘轉小火慢燉2-3小時好了加些鹽巴調味，口味重的可以加些味精依個人口味。...
鮑魚烏雞湯
👦🏻：這周喝牛尾湯吧！！！👧🏻：又喝……👦🏻：那…不喝咯👧🏻：要吃雞🐔不？！😜👦🏻：好啊👧🏻：那再加兩隻鮑魚唄👦🏻：三隻👆🏻👧🏻：😒😒🙃🙃用料烏雞1只鮑魚3只姜3片紅棗3顆紅蘿蔔1根陳皮（不喜歡可以不加）1片桂圓（龍眼乾）適量鮑魚烏雞湯的做...
金湯鮑魚雞
用料雞半隻鮑魚10只鵪鶉蛋10個花菇8朵蟲草菇少量金湯鮑魚雞的做法處理鮑魚，去內臟，口腔食管雞切塊加幾片姜，少許料酒，加入適量水，開火熬雞湯，我用高壓鍋上氣後20分鐘清理好鮑魚，素鮑魚(花菇)去柄洗好南瓜上鍋蒸10分鐘南瓜蒸...
土雞鮑魚湯
用料土雞半隻鮑魚12只姜5片鹽30克枸杞10粒大蒜頭5瓣料酒3勺土雞鮑魚湯的做法將鮑魚用小刀去殼，洗乾淨備用，切紋路選最正宗的土雞半隻。切塊過水備用。熱油加大蒜姜土雞翻炒一分鐘。加入料酒小火燜五分鐘倒入高壓鍋放入...
鮑魚雞粥（寶寶粥）
每天都在煩惱做什麼給寶寶吃……用料雞1/4只鮑魚3-5只大蔥1根雜姑少量鹽小半勺（寶寶勺）姜3-5薄片蝦1-2只青菜2-3葉鮑魚雞粥（寶寶粥）的做法食材處理好（雞肉老闆幫砍好的，要求儘量小點；鮑魚老闆幫處理好的，回來洗洗改花刀；蝦最好...
鮑魚雞肉粥
這是西沙蜜月游回來後的廚藝爆發，論食材多樣性的重要性用料鮑魚2只珍珠米一杯半雞肉300克料酒1勺姜兩片鹽少許鮑魚雞肉粥的做法鮑魚發泡48小時後備用清洗內臟鮑魚切小塊備用雞肉煮熟後去骨手撕備用熱好砂鍋，放適量花生...
鮮鮑魚雞湯
秋風起🍂喝湯時😋雞🐔燉湯最爲鮮鮑魚也鮮美兩者在一起是絕配😋用料文昌雞活雞一隻鮑魚五隻大的或十隻小的鹽適量鮮鮑魚雞湯的做法砂鍋裏放入純淨水上火煮開雞殺好、洗淨、放入開水中大火煮開轉小火，煮半個小時。加入去...
小鮑魚雞湯
用料蘆花雞1只花旗參片適量姬松茸5個小鮑魚10個姜5片料酒1勺鹽1勺小鮑魚雞湯的做法我選用的是蘆花雞適合煲湯，姬松茸（和松茸不同，但也有營養價值，價格比松茸便宜很多，通常是乾貨適合煲湯）小鮑魚可選擇添加。焯水，溫水或開水...
烏雞鮑魚湯
用料烏雞半隻紅棗六顆姜三片料酒少許鹽適量鮑魚六個烏雞鮑魚湯的做法將烏雞冷水下鍋祛血水，撈起放進燉鍋中洗淨鮑魚及紅棗放入燉鍋放入生薑，料酒燉三個半小時。再加入適量鹽。成功！小貼士好的湯應該是湯色如茶。烏雞鮑魚...
鮑魚雞汁粥
因爲要給上學的傑哥和霖弟做早餐，所以絞盡腦汁做各種粥，這款粥真的是老少皆宜，味道非常鮮美，又嫩又滑啊，再說都要流口水了，用料大米加梗米160克鮮鮑魚三隻雞胸肉一塊水適量姜三片大蔥一塊鹽適量雞精適量鮑魚雞汁粥的做法鮑...
鮑魚粥
半夜不睡覺，那肯定是要喝一杯的啦（壞笑）。弄個下酒菜肯定是無辣不歡，炒個辣花蛤。有了花蛤還要配個易消化的鮑魚粥，海鮮吃多了不易胖。哈哈，又可以找個藉口好好吃一頓好好喝一杯。凌晨兩點你在哪用料大米適量鮑魚12只花甲1...
鮑魚雞湯
秋日的你需要一隻雞給你補補用料鮑魚8只姜4片鹽適量克雞1只紅棗4-6顆鮑魚雞湯的做法鮑魚可以幹鮑或者新鮮的鮑魚，（記得處理乾淨內臟）這是一隻魯花雞。主要就是處理乾淨，不要切塊，看個人哈。放入砂鍋，用清水沒過雞，喜歡喝湯的...
鮑魚雞粥
估算，未確定用料米1.8杯（小量杯）水廣東粥大煲大半煲水；或潮汕粥16杯（水：米大約1:8）瑤柱40粒雞1只冬菇9朵（太多怕奪味）鮑魚12只大鮑魚（或40只迷你鮑魚）冬菜110克（洗一半）花生（或花生醬）40粒（或1.5勺紫勺）姜4片香芹2顆香菜2顆油適量（泡米）...
雞絲鮑魚粥
用料鮮香菇2朵雞肉50克青椒1個鮑魚1只米適量姜蒜適量雞絲鮑魚粥的做法雞肉切絲香菇洗淨切丁青椒切絲姜蒜切末鍋內加入適量橄欖油，放入姜蒜炒香放入一半青椒絲，全部香菇和雞肉炒香，放黑胡椒粉和鹽調味。倒入適量大米翻炒...
金湯鮑魚粥
這算不算是種內卷呢？在第三次介紹起鮑魚粥時我陷入了沉思從基礎款，到韓式再到今天的“金色傳說”簡簡單單的鮑魚粥這回真是長了副我吃不起的樣子了用料閩正鮑魚4只小米1杯南瓜100克鹽適量金湯鮑魚粥的做法鮑魚清洗乾淨，...
鮑魚土雞湯
用料姜2片枸杞5粒紅棗5顆料酒1勺鹽8克土雞半隻山藥1根胡蘿蔔1根鮑魚土雞湯的做法喔噻我第一次看見竟然有這麼多雞蛋…中火開鍋撇出沫姜蔥香菇紅棗桂圓兩勺鹽一勺料酒生抽4勺如果加水記得加熱水中火轉小火慢慢熬雞肉煮...
鮑魚參雞湯
用料鮑魚6只老母雞1只鹽適量生薑小瓣蒜1瓣料酒1小勺紅參須2根枸杞15粒鮑魚參雞湯的做法將新鮮鮑魚刷洗清理乾淨備用，老母雞清理乾淨剁大塊。備好姜蒜等香料。備用將備好的鮑魚帶殼雞塊放入砂鍋依次放入紅參姜蒜料酒和...
鮑魚雞蛋湯
超級簡單又營養的湯來了用料雞蛋3個鮑魚4只蔥小半根香菜1根鹽適量鮑魚雞蛋湯的做法蒸好的鮑魚切小片3個雞蛋打散切一點蔥花備用起鍋少許油放入切碎的蔥花，爆香後倒入適量的開水，然後放入切碎的鮑魚(之前蒸好的)，加適量鹽...
鮑魚燉雞湯
用料仔雞1只五花肉100克鮮鮑魚10只豆腐皮2張鮮香菇10朵花椒大料桂皮香葉蔥薑蒜適量鮑魚燉雞湯的做法雞塊飛水洗淨待用。五花肉飛水，切寸丁。放鍋內拷出油。將拷出油的肉撈出，鍋放涼，加調和油，冰糖，熬出糖色。雞塊和五花肉...
快速版 龍蝦鮑魚雞湯粥
龍蝦本來是情人節晚餐的食材但是那天計劃有變活龍蝦在家也不好養於是第二天一早把它煮成龍蝦粥用料速食鮑魚1罐龍蝦1只香菜適量姜5片米1杯鹽適量乾貝1小把白胡椒粉適量快速版龍蝦鮑魚雞湯粥的做法龍蝦洗淨用筷子在底...