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貝果1(非原創)-燕麥貝果

貝果1(非原創)-燕麥貝果的做法步驟圖

來自b站up EatingCaiii
可做3個

用料  

高筋麪粉 100克
燕麥磨成粉 25克
酵母 4克
4克
2克
黃油 3克
80-90克
燕麥 適量(表面裝飾)
糖水
1升
50克

貝果1(非原創)-燕麥貝果的做法  

  1. 手膜、醒發、整形、32度、75%半小時左右、發酵1.5倍大

  2. 每面煮30秒
    200度20分鐘左右

TAG標籤:燕麥 貝果 #