減脂全麥燕麥蔓越莓貝果

送給每一位減脂的小夥伴

這條路是否難走，我現在還不知道

此時的我碌碌無爲，總覺得對不起自己，還沒有成爲心中的那個人，有目標和計劃也是徒勞，那一步如何踏出，我想了千遍萬遍，所以，不妨就在這個時間點開始，踏踏實實

這個貝果沒有什麼技術含量，用量都是自己瞎搞的，含水量稍稍多但方子已調整，加了燕麥，多少有些粘手，全靠麪包機，沒有糖沒有油，全靠好的全麥粉和蔓越莓的香氣，煮的水也是沒有糖的，既然要減脂，就要有犧牲，高筋＋全麥，粗細結合，不必盲目追求百分百全麥，身體不是機器，生活也不是三點一線，得有些樂趣纔好

用料  

減脂全麥燕麥蔓越莓貝果的做法  

1. 除了蔓越莓和食鹽，都放在麪包機，餃子皮程序15分鐘，到時間後再加入食鹽和切碎的蔓越莓，餃子皮程序再15分鐘。

2. 60克左右一份，有一個只有50克，小一點的貝果，每次一個，也能減少攝入不是，鬆弛10分鐘。

3. 下廚房有很多貝果整形方法，這裏就簡單寫寫
   搓長，一頭用擀麪杖壓成這樣

4. 再這樣兩頭捏起來

5. 油紙剪好，貝果放好

6. 入烤箱發酵，32度25分鐘左右，放一碗熱水蒸汽
   

7. 煮貝果: 煮一鍋開水，帶着油紙丟進鍋內，正反30秒，同時預熱烤箱200度

8. 入烤箱，中下層，15分鐘，不用蓋油紙，

9. 烤出來就是這樣的貝果，表面是粗糙的，但是口感很好，我就是很喜歡這樣紮實微甜的味道！

小貼士

又是自留方子，美貌度不高，也算是減脂路上的樂趣了