醃鹹蘿蔔
菜園裏的蘿蔔長大啦，因爲太多了怕浪費，無事聽取老媽的建議做一次醃蘿蔔😁，第一次嘗試哈哈用料蘿蔔根鹽克醃鹹蘿蔔的做法將洗好的蘿蔔削皮，一根切成四份（自家種份蘿蔔比較小，其實可以根據自己喜好切成任意粗細，我切的大概直徑...
醃蘿蔔。
下飯，配粥，居家必備良品。用料白蘿蔔1個胡蘿蔔1個生薑半個小尖椒看個人白醋水白砂糖醃蘿蔔。的做法1、蘿蔔，生薑切成條，用鹽醃上十分鐘左右入味。然後將醃蘿蔔滲出來的鹽水倒掉。2、把醃好的菜放入準備好的瓶子中，鋪一層放...
醃蘿蔔（超好吃的醃蘿蔔方法）
因爲家裏每天早上都喜歡喝各種粥，所以就醃一些蘿蔔來配粥吃。也可以當下飯菜，味道真的很不錯，也超級下飯。用料蘿蔔500克陳醋75克白糖12.5克鹽25克生抽75克生薑5克大蒜12.5克白酒5克香油12.5克幹辣椒12.5克（可隨自己的口...
家鄉鹹菜：醃蘿蔔條
老家滴味道用料蘿蔔隨便幾個花椒搞點碎糖兩勺10g吧香油多放多香靈魂米醋適量多了少了都不好耗油隨意不放也行六婆辣椒麪靈魂多搞點家鄉鹹菜：醃蘿蔔條的做法曬點幹蘿蔔條有空再寫幹蘿蔔條泡水2h衝淨混合調料比這個在濃...
醃製黃瓜蘿蔔等小鹹菜
清新爽口還沒有添加劑的小鹹菜，過年大魚大肉吃多了，來換換口味吧。自己在家醃製簡單好學，一起來試試吧！用料黃瓜根蘿蔔姜蒜花生油醬油酒白糖鹽味精醃製黃瓜蘿蔔等小鹹菜的做法將待醃製的黃瓜蘿蔔清洗乾淨。（依據個人喜好也...
【麪醬醃蘿蔔】鹹甜脆嫩
醃製出的蘿蔔整體鹹中微甜，適合江南浙北的口味。相比單純用醬油醃製的蘿蔔更別有一番風味。如果你喜歡辣口，可以用辣的豆瓣醬來製作，方法是差不多的。現在家裏早飯的下粥菜已經基本實現全部自產，由此需要不斷翻新花樣避免...
傳統鹹菜：醃蘿蔔乾
特點筋道用料青蘿蔔數個鹽適量辣椒粉適量花椒粉適量傳統鹹菜：醃蘿蔔乾的做法步驟1:購買小的青蘿蔔，這樣切的時候每塊蘿蔔都有皮，蘿蔔乾就比較筋道步驟2：小蘿蔔洗乾淨，削去頭尾，切成我上圖的那樣步驟3:切好的蘿蔔倒入大的盆...
巨好吃的醃蘿蔔鹹菜！
剛醃製好我家吃了一碟又一碟味道超級棒！特別下飯！用料蘿蔔1000g鹽20克糖150克（＋20g）陳醋300克生抽300g幹辣椒50g蒜100g巨好吃的醃蘿蔔鹹菜！的做法1.蘿蔔洗淨去皮2.將蘿蔔一切四段3.用蓑衣刀法將蘿蔔切好（通俗來就是一刀不切...
一鍵式醃蘿蔔乾（黃瓜）鹹菜
最近好像一直在醃鹹菜，而且樂此不疲🤗💁全程要在無油無水狀態下完成，避免後期醃菜變質。👉主要調料只有一種，一瓶你認爲味道好的醬油。👉另一款醃黃瓜可以瞭解一下㊙️用醃過菜的醬油拌麪條也挺好吃的用料白蘿蔔1根青紅辣...
醃蘿蔔皮
選用東北白蘿蔔，醃製的蘿蔔皮脆脆的用料蘿蔔根白糖克鹽克大蒜瓣小米椒個醃蘿蔔皮的做法選用東北白蘿蔔，醃製的蘿蔔皮脆脆的小貼士選用東北白蘿蔔，醃製的蘿蔔皮脆脆的...
醃蘿蔔
媽媽的味道用料白蘿蔔一隻（根據自己的需求）鹽克小米辣我放了五六個根據自己的需求白醋滴白糖克泡椒適量根據自己需要的辣度涼白開沒過蘿蔔醃蘿蔔的做法蘿蔔控水加鹽醃出水清洗乾淨蘋果和梨各一個切好加入小米辣泡椒這裏...
脆脆蘿蔔鹹菜 醃蘿蔔
菜譜均爲其它渠道看到，做過一次覺得好吃，留個記錄，方便後面想吃了查詢。此菜譜來自抖音@-肥豬豬的日常一顆中等大小的白蘿蔔大概700g左右，可以只做一顆，配料按比例減少。用料白蘿蔔2500克鹽50克生抽250克米醋150克糖80克小...
【醃蘿蔔】
醃蘿蔔味道酸辣脆爽，吃着就讓人停不下來~跟醃黃瓜（非拍黃瓜）一樣，0難度，將全部食材攪好，塞冰箱冷藏一晚就可以啦，連火都不需要開。隔天起來就能開吃，作小菜配粥拌飯，或者是直接當零食，都非常不錯。實在做多了吃不完，可以用保鮮膜...
小鹹菜醃蘿蔔（無麩質，原食）
完美模仿醃蘿蔔的醬油色和口感。營養亮點:益生菌用料海鹽10克白蘿蔔/青蘿蔔/各種可以醃鹹菜的塊莖塊根300克黑蒜2瓣泡菜汁一勺代糖可選小鹹菜醃蘿蔔（無麩質，原食）的做法蘿蔔切成小條~晾一天一夜第二天準備好黑蒜，一如既往...
醃黃蘿蔔
韓式醃蘿蔔味道酸爽夏天了一起醃起來吧~用料蘿蔔鹽黃梔子白醋醃黃蘿蔔的做法把蘿蔔放入料理機切片放入水和鹽殺出水份放置5個小時400g清水➕30g鹽➕8顆黃梔子水開了再煮5分鐘放入150ml白醋倒入蘿蔔片中放入冰箱冷藏3...
醃鹹菜（超簡單蘿蔔絲）
我做的是一根的量。如果大量的話就是按照（十斤蘿蔔一斤鹽四斤醬油一斤醋適量糖）這樣做就行了用料白蘿蔔1根胡蘿蔔2根鹽一把糖兩陶瓷勺醬油適量。可以淹沒蘿蔔即可醋一勺大蒜七八瓣姜七八片醃鹹菜（超簡單蘿蔔絲）的做法準備...
醃蘿蔔片
用料蘿蔔半根鹽8克小米椒5支蒜3瓣陳醋2勺生抽2勺白糖10克涼白開40克醃蘿蔔片的做法準備食材，蘿蔔洗淨不用刨皮，切薄片，加適量鹽醃製半小時後倒掉水加入4-6顆小米辣椒，3-4瓣蒜，生抽2勺，白醋2勺，白糖可多放些，戴一次性手套抓均...
捲心菜胡蘿蔔醃製鹹菜
閒着的時候製作點醃製食品，也很美味，早上一碗清粥，來點醃製鹹菜也很美味！用料胡蘿蔔幾根根鹽適量捲心菜1個捲心菜胡蘿蔔醃製鹹菜的做法準備捲心菜(大頭菜)和胡蘿蔔，洗乾淨，原諒我的胡蘿蔔還有泥。哈哈😄胡蘿蔔切絲捲心菜切...
醃蘿蔔(酸甜鹹鮮口)
用料白蘿蔔1根小辣椒1個海天味極鮮醬油少許話梅3粒醃蘿蔔(酸甜鹹鮮口)的做法白蘿蔔去皮切條，撒兩茶匙鹽醃製一晚(目的:將蘿蔔苦水吐出)將蘿蔔中多餘水分擠出加入一小根剪碎的小辣椒加入味極鮮醬油少許加入話梅3粒涼拌...
醃鹹菜（蘿蔔鹹菜黃瓜鹹菜芥頭鹹菜）
首先說明，這鹹菜特別鹹，因爲不鹹就會壞了，沒有防腐劑。而且不要多做，醃製久了更鹹！也說不定會壞。最好晴天做，要是潮溼陰天，芥頭或者黃瓜蘿蔔條幹不了要壞的。用料芥頭（黃瓜或者青頭蘿蔔），鹽，花椒，辣椒碎或辣椒段，醬油，糖，油，味精，蒜，姜...
醃蘿蔔鹹菜絲
自己記錄菜譜用。用料醬油4斤（2斤）醋1斤（半斤）鹽5兩（4兩）味精4兩糖500克（250克）姜4兩尖椒6兩蒜6兩蘿蔔10斤（20斤）醃蘿蔔鹹菜絲的做法生薑切片備用，大蒜瓣備好。蘿蔔擦絲，用鹽醃製60分鐘，一定要讓鹽充分包裹在每個蘿蔔絲上，期間要多...
醃 蘿蔔
用料蘿蔔2只海天蘋果醋1瓶白醋適量白糖適量辣椒適量鹽適量醃蘿蔔的做法把蘿蔔按個人心情切好往切好的蘿蔔里加許多鹽，拌勻，放置十分鐘。然後把鹽洗乾淨，一定要洗到一點都不鹹。（攪勻的時候不要赤手，用筷子或帶手套，不要問我...
媽媽做的醃蘿蔔乾鹹菜
選材：做蘿蔔乾的蘿蔔最好選用細長型的蘿蔔，因爲細長的蘿蔔的皮相對比較多，醃製的蘿蔔乾帶皮的比較好吃；用料蘿蔔花椒粉鹽媽媽做的醃蘿蔔乾鹹菜的做法把蘿蔔洗淨，去根，去頭；將蘿蔔切成大約7-8釐米長，1-1.5釐米寬的蘿蔔條將切好...
醃蘿蔔
用料蘿蔔1根鹽2克大蒜4瓣白砂糖10克生抽2勺姜5片小米椒7-10個醃蘿蔔的做法生蘿蔔洗淨切片，一勺鹽，一勺糖出水1小時淘洗乾淨後，擠盡水。加入1勺醋，兩勺生抽，蒜，姜，小米椒圈，一勺糖，鹽根據口味適量。拌勻後就可以吃了...
醃蘿蔔菜
小時候沒菜吃，早上吃蘿蔔菜炒豆乾很有味。現在依然愛着……視頻中蘿蔔菜在左邊☜用料白蘿蔔苗一斤以上鹽兩勺無憂無生水器皿醃蘿蔔菜的做法臨時想寫，但是沒有拍拿回來菜的圖片。菜地裏種了白蘿蔔，剛好長了一點小蘿蔔，有的...