有關糖醋牛腩的做法步驟和糖醋牛腩做法圖解

糖醋牛腩

12-12

昨天想吃糖醋里脊了，翻了一下家裏的冰箱，沒有裏脊肉，無奈用牛腩做起。用料牛腩克500料酒1勺鹽一丟丟白砂糖大量米醋大量番茄醬大量麪粉紅薯澱粉泡打粉糖醋牛腩的做法提前拿出冰凍的牛腩解凍受凍品牛腩形狀的限制，改刀切成...

糖醋牛尾骨

01-20

偶然在油管上看苗阿朵做糖醋排骨，我就特別想吃。因爲自己不能吃排骨，所以我將排骨換成了牛尾骨，也是別有一番風味哈哈哈！用料鹽克料酒勺薑片米醋白糖老抽蔥牛尾骨糖醋牛尾骨的做法將牛尾骨洗乾淨後放入鍋里加冷水，切薑片和...

牛腩也愛吃醋【糟醋煮牛腩】

11-19

當你在回味蘿蔔牛腩的清香飄滿街，不妨試一下這款糟醋煮牛腩。用海南特製的糟醋與精選牛腩烹製而成，酸溜溜的滋味讓人垂涎欲滴。用料牛腩500克白菜250克粉絲100克蕎頭苗100克海帶100克鹽2克雞粉2克糟醋25克湯1000克牛腩...

陳醋花腩

03-13

買回來花腩，又不想紅燒，那就來一款陳醋花腩，好吃又清爽。夾一塊肉送進嘴裏，瘦肉絲絲縷縷，肥肉糯耙耙，吃來卻沒有一絲酸味，吃到嘴裏爛而不柴，爽而不膩，恰到好處。用料花腩1條陳醋適量冰糖少量料酒2瓶蓋蒜頭7-8瓣醬油適量陳醋花...

番茄牛腩、紅燒牛腩、廣式牛腩等各種牛腩（鑄鐵鍋）

10-31

來廣東養病的媽媽仍不忘記給我帶來家鄉的黃牛肉，於是理論大於實踐的我第一次請媽媽嚐嚐我的手藝。這個方子最初來源於美女“我老公宇宙最帥”，因爲一個月刷了三次，多多少少有點心得，記錄在這裏。現在這個菜已經成了家裏最...

糖醋青椒肥牛

06-04

時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料肥牛片250g青椒200g大蒜20g食用油10g生抽10g老抽10g醋10g蠔油10g鹽1g白糖3g糖醋青椒肥牛的做法鍋中水燒開，放入肥牛，焯至肥牛變色至大量浮沫漂出，將肥牛撈出。油鍋燒熱，倒入蒜片...

糟粕醋牛腩

04-12

想了很久的一道菜爲了與衆不同。最後一到湯最重要。口感獨特。用料鹽隨意克耗油隨意醬油隨意勺糟粕醋隨意勺剩下的調料不方便透露，用以上調料也很好吃了。糟粕醋牛腩的做法買好牛腩洗乾淨，用料酒醃製十分鐘，洗淨，冷水下鍋...

糖醋肥牛

02-26

這是我自己琢磨出來的菜步驟：①把鍋用小火熱一下，然後放入底油（一點點點就可以）②把蒜，姜，盡你所能的切成沫沫③把蒜，姜沫沫放入熱好的油裏（油上冒泡泡就可以放沫沫進去了）炒出香味，如果你開油煙機聞不到香味的話那你就用手巴拉...

紅燒牛腩～牛腩蓋澆飯、牛腩拌麪、牛腩紅湯麪🤤😋

02-22

說到牛腩，大致第一反應就是咖喱牛腩😊孩子最近內火有點旺不適合吃咖喱，琢磨着換個口味,那就做道五香的吧😋用料牛腩500克姜8片生抽2湯勺老抽3湯勺八角2個香葉4片桂皮1塊冰糖15克料酒3調羹鹽1/4調羹花椒少許紅燒牛腩～牛腩...

糖醋牛肉

02-08

用料牛肉4兩雞蛋少許青椒半條紅椒半條蒜茸適量蔥度少許白糖適量白糖適量大紅浙醋適量茄汁適量糖醋牛肉的做法將牛肉切片醃製，上酥炸粉，炸熟青紅椒切件爆香蒜茸，倒入青紅椒略炒，調味打芡加牛肉，拌勻蔥度即可...

糖醋牛小排

08-08

用料醋4勺料酒2勺冰糖4勺生抽2勺八角1到2個糖2勺老抽1勺桂皮半塊牛小排半斤香葉2片糖醋牛小排的做法牛小排焯水，撈出。鍋中放入適量油，在放入排骨，翻炒一分鐘。加入用料中所說的醋，生抽，糖，冰糖，翻炒，至冰糖完全融化。加入水，...

糖醋醋糖排骨

12-25

用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少許老抽1勺鹽少許糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖醃製排骨30分鐘-燒水-冷水倒入排骨直到泡沫出來-撈起倒油開火熱鍋-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒幾分鐘後-關蓋子關火燜10分鐘-大功告成...

糖醋牛筋

06-27

花吃姐姐，你做菜最大的成就感，來自哪裏？把自己努力成一枚帶星大廚？沒那麼大野心啦。餵飽吃爽自己？是，又不是。其實我更在意身邊人的感受，看着家人和朋友，滿臉幸福吃着我親手做的食物，一種強烈的滿足感就會油然而生。燒一桌好菜...

糖醋牛蒡

03-19

看完牛蒡的作用，你肯定會愛上它，再想想很多韓劇裏也會有它的菜食、所以今天試着來炒着吃，結果很不錯奧！特別是喜歡吃糖醋口感的上海小囡，肯定喜歡。用料牛蒡1根胡蘿蔔少許黑木耳少許醋3-4勺（可以少加點，最後出鍋根據口感再添...

烤箱蒸糖醋牛腩／雞肉

06-13

作爲一個實驗流體力學設備（即：對流換熱設備），烤箱的用途是多樣的。如果把食材暴露在熱流中，烤制過程中水份會蒸發，這就是幹烤的過程。如果加入足夠多的水，或者不讓水份蒸發，這就變成了溼烤，實際就是蒸的過程。此道菜透過把食材...

蘿蔔牛筋腩配南姜醋

11-15

蘿蔔牛腩很多人都會做，相信比我做得好的大有人在！不過我有南姜醋這個神一樣的配料，當粘了這配料牛腩口感爆升幾個等級用料蘿蔔牛腩忽略不解了，主要講配料如何製作南薑末適量白糖適量白醋適量香油適量蘿蔔牛筋腩配南姜醋的...

楓糖牛腩

07-28

加拿大的楓糖是秋天思念的味道用料楓糖料酒生抽楓糖牛腩的做法準備食材切塊炒它加入楓糖料酒生抽燉兩個小時好吃到爆...

紅酒醋燒牛腩

11-08

冠利紅葡萄酒醋-使用日曬充足的紅葡萄，經過完全微生物釀製而成的紅葡萄酒醋，至少六個月的儲存釀造，使其口感獨特飽滿，酸度爲6°。10升裝酸度爲5°。是製作蔬菜沙拉的理想調料，亦可用作中式炒菜或燉肉。酒醋香味給中式涼拌...

糖醋牛排

05-04

糖醋排骨通常用的是豬排，但是豬排肉質不如牛排，而且牛排口感更好，有嚼勁。用料牛排8塊白糖40克鹽10克醋一勺老抽大半勺食用油150ml糖醋牛排的做法牛排骨：8-12塊爲最佳圖中顯示的是調料的比例。根據個人口味，可以進行適量調...

陽江牛腩粉牛腩煲燜牛腩

09-01

遠在外地、就想着這口家鄉味！自己簡單製作碗家庭版的家鄉風味哈用料牛腩克鹽適量克生抽適量勺耗油適量八角、桂皮、香葉蒜、姜陽江牛腩粉牛腩煲燜牛腩的做法我這裏是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用涼水泡半天泡出血水、...

糖醋汁→糖醋里脊→糖醋魚→糖醋任何

06-25

記錄下做糖醋雞胸肉和糖醋魚用的料汁，，正好一個菜的糖醋汁，自用記錄用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克澱粉7克涼水60克糖醋魚的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克澱粉12克涼水130克糖醋汁→糖...

山西老陳醋版🔥糖醋丸子🔥非油炸糖醋牛肉丸子

09-06

對這道菜的記憶是:這是我一發小最愛吃的菜哈哈哈😁。之前做了好多牛肉豆腐丸子然後又剛好在北美某米網站買到了山西老陳醋(開心)，所以想起了這道菜。菜譜中用的丸子是自制的非油炸牛肉丸子指路☞:可以用各種丸子,只要...

果醋蘿蔔番茄牛腩米線

09-27

這道米線是圓外做給我們吃的，並且水平受到了圓外夫人的充分肯定。他起先從菜譜上看到，依葫蘆畫瓢着做，在反覆地製作中，他逐漸依據自己的感覺加入變化。番茄牛腩湯十分清淡鮮甜，帶着檸檬的果香氣和薄荷的涼，牛肉酥軟、入口即...

土豆燉牛腩（無醋無番茄版）

07-09

不知道會這麼好吃，所以都沒拍步驟圖呢，下次做了補上來哦。用料牛腩300g左右大土豆一個胡蘿蔔一根洋蔥半個菜籽油2大勺碎冰糖一大勺（20g左右）醬油三大勺山楂醬一大勺金橘5顆土豆燉牛腩（無醋無番茄版）的做法牛腩切塊焯水（鍋裏...

糖醋牛裏脊