酸菜肉包子，白又煊
女兒一次吃了3個，😂攔不住，放點辣椒，更絕用料自發粉500g溫水260克豬油（可放）1湯勺白糖20g餡兒：豬肉（3肥7瘦）300g酸菜300～500克蔥2根黃豆醬1勺老抽半勺生抽2勺蠔油2勺鹽少許五香粉少許香油1勺酸菜肉包子，白又煊的做法和麪調餡兒...
酸菜肉包子
用料酸菜300克姜3片蠔油2勺酵母適量克醬油1勺麪粉700克豬肉600克糖30克水適量克牛奶酸菜肉包子的做法麪粉700克五花肉600克酸菜300克酵母加30度水攪拌已發好做好蒸好做好蒸好好好吃...
酸菜肉包子
做了迄今爲止最好吃的包子，沒想到是一直以來不擅長的東北大酸菜。一貫秉承王婆賣瓜的心態，在朋友圈裏曬了一番，朋友們大概看饞了，想讓我分享下做法，來下廚房做個菜譜吧，希望大家做出自己最愛的大包子✌此處略過包子皮做法，只...
酸菜肉包子，辣和不辣兩種口味，詳細教程
好好吃😋用料麪粉600g酵母5g溫水290克酸菜2顆姜蔥適量生抽1湯勺白糖1小勺鹽適量肉餡250～300g胡椒粉適量雞精少許料酒1勺植物油1勺辣椒醬可放酸菜肉包子，辣和不辣兩種口味，詳細教程的做法把上上期醃的酸菜拿出來酸菜洗淨...
酸菜包菜粉絲肉沫包子
好長的名字😄，因爲我剛好手頭有這些材料，如果沒有酸菜，那就包心菜粉絲肉沫包子，配方50克一個可以做15-16個包子，純記錄，只是爲了下次自己做怕忘了記錄下的用料老做法酸菜包菜粉絲肉沫包子的做法250克溫水，500克麪粉，3克泡打粉...
酸菜豬肉餡兒（餃子、包子餡）
外面吃過一次酸菜豬肉餡的餡兒餅，加了酸菜的肉餡風味不同但挺好吃，試着調個配方，以後就不需要每次用舌頭嘗鹹淡，畢竟是生肉。可以用來包餃子、餛飩，也可以做包子、餡兒餅。用料A豬前腿肉700克A料酒10gB鹽10克B鮮辣粉3gB生...
牛肉酸菜餡-全麥包子
南方人對於麪食也是無可替代的喜歡呀！用料牛肉200克東北酸菜300克姜三片全麥麪粉適量酵母適量克清水適量克橄欖油五勺鹽適量克白糖適量克牛肉酸菜餡-全麥包子的做法揉好的麪糰455克（發酵7個小時左右），天氣比較冷，提前發酵...
東北包子：豬肉酸菜餡
酸菜，今年冬天吃的最上癮，酸菜燉排骨，包餃子，今天來包個大肉包！要說餃子和包子的做法……還是咱東北這疙瘩的香！住在南方的小夥伴兒們，我不知道超市有沒有賣整棵東北酸菜的，袋裝的朱老六的味道也行，網上有北大荒的酸菜，整棵酸菜...
南瓜皮酸菜肉大包子
包子做出來特別的軟特別的宣只是時間長但並不麻煩如果時間充足一定每步都做飯這樣百分百成功用料普通麪粉500克酵母5克南瓜泥30克水酌情添加豬肉大蔥酸菜蠔油熟油生抽鹽花椒粉南瓜皮酸菜肉大包子的做法酵母用溫水化開...
酸菜肉滋啦發麪包子
在東北冬天包上點酸菜餡包子或者餃子🥟吃，那滋味簡直是YYDS啦！用料酸菜1000克豬肉250-300克肉滋啦自己熬的，自己可以根據自己愛吃，酌情放，我放了大概300克豬油100克鹽克十三香醬油料酒蔥花酸菜肉滋啦發麪包子的做法拿雞冠...
包子篇～發麪酸菜鮮肉包子
東北人冬季都會醃製酸菜，酸菜餡的包子和餃子我們家隔斷時間就會包一次，酸菜搭配上肥瘦相間的五花肉那叫一個美！用料五花肉200克酸菜300克生抽2勺鹽5克料酒1勺蔥薑末5克十三香2勺白糖5克豬油10克麪粉300克酵母5克肉滋啦5...
酸菜肉包
用料酸菜200克酵母10克豬肉500克麪粉400克水200克麪粉100克生抽，醬油，鹽適量，可以根據自己的口味來酸菜肉包的做法麪粉是兩份哦，有一份少的是後面用的，提前用開水將酸菜泡發，我是我媽媽自己曬得酸菜，酵母用200克五六十度的水...
東北酸菜包子（生肉版）
吳先生喜歡吃多汁、用生肉做的酸菜包子，我喜歡炒熟的餡包的酸菜包子，都好吃，但這方子可以把酸菜換成其他的，洋蔥，薺菜都行，不加菜也好吃，餡多了的話凍冰箱，拿出來化凍再包也不影響味道。用料包子餡用料豬肉餡150克蔥1根姜5片...
酸菜包子
用料麪粉1000克酵母8-10克溫水540克豬肉1300克鹽4克酸菜1棵花椒粉適量蔥半根生抽五勺生薑一小塊還可以放粉條適量酸菜包子的做法將酵母加入40度溫水攪拌均勻，靜置五分鐘，然後將酵母水慢慢分次倒入麪粉中,邊倒邊筷子攪拌...
酸菜肉包子（菠菜汁）
記錄一下用料麪粉500克水（菠菜汁）260克酵母5克糖5克豬肉500克酸菜200克雞精1勺耗油一勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺姜5片蔥10克鹽適量油適量胡椒粉適量酸菜肉包子（菠菜汁）的做法菠菜葉洗淨綽水一分鐘打成菠菜汁加一克小蘇打保...
流汁大蔥豬肉包&酸菜豬肉包(可包16個包子)
除了叉燒包流沙包這種廣式點心，北方的大包子我也很喜歡現在也很會很想吃那種有嚼勁，充滿酵母香氣的大包子而買了廚師機之後總是手癢癢想解鎖更多技能之前烤了麪包，這次就來蒸包子吃吧在嘗試了幾次之後總算自認爲做得像了...
酸菜肉末餡(適合餃子，包子)
用料豬肉末250克A油少許A生抽少許A鹽少許A芝麻油適量A薑汁適量A蠔油適量A五香粉適量A蒜汁適量B豬油適量酸菜適量C玉米油適量酸菜肉末餡(適合餃子，包子)的做法肉內加入A中所有調料，一個方向攪拌至粘稠，加入B，繼續攪拌黏稠...
酸菜大肉包
特別喜歡吃酸菜，尤其是酸菜大肉包子用料薑末適量一品鮮醬油2勺鹽適量水適量蠔油2勺五香粉1小勺豆油3勺小蔥適量五花肉1斤雞小胸肉500克花椒粉1小勺花椒粒8粒酸菜大肉包的做法把所有調料都放進肉裏面，除了熟豆油和小蔥，加...
醬肉酸菜包
這個肉醬餡的做法是在河北衛視的“家政女皇”節目裏看到的，試做了一次醬香濃郁！這個餡除了可以包包子，還可以捲餅，其實直接下飯也很香哦！節目裏用的是雪裏紅，因爲更喜歡我們這的南豐酸菜，所以我換成了南豐酸菜，外加了點朝天椒...
酸辣肉包子
老公想吃大包子嘻嘻嘻用料麪粉300克酵母5克酸菜克豬肉克白糖克酸菜克生抽勺鹽克十三香勺蠔油勺蔥末克水克食用油克雞精勺酸辣肉包子的做法發麪準備泡椒蔥調肉餡，加入雞精、鹽、生抽、老抽、蠔油、白糖、十三香、泡椒、...
酸菜肉絲包
經過兩次失敗的和麪經驗，這次終於成功了！！！！！！！！！！！！上個月做了酸菜肉絲包，餡兒超級香，但是面和的差強人意，勉強能吃。這次看了很多教程，終於調整到滿意的效果了！用料餡兒部份如下：肉末250克（前腿肉半肥半瘦）酸菜250克鹽適量（平時炒菜*2）油適...
包子篇～燙麪豬肉酸菜包子
在東北，酸菜是一種既家常又百搭的食材，可以炒着吃，可以燉着吃，可以做爲餡料，酸菜的嫩芯還可以涼拌生吃。酸菜十分吸油，所以通常搭配油脂較爲豐富的豬五花肉最合適，今天給大家介紹就是酸菜肉丁燙麪包，餡料豐富，香味獨特！用料酸菜...
包子（酸菜、豬肉餡的）
用料酸菜一小袋（超市買的）豬肉適量，根據自己喜歡（半個500克）鹽適量姜3片蔥1根（小）蠔油適量生抽適量麪粉500克酵母2克包子（酸菜、豬肉餡的）的做法豬肉和酸菜都準備好了嗎💃把豬肉和酸菜放到容器裏，放入切好的蔥、姜，放點生抽、蠔...
酸菜包子~
從小就很喜歡酸菜餡包子之前一直不會弄麪食最近鼓弄嗨了~小時候的酸菜餡包子都放油子了（熬豬油剩下的肉渣）的拌餡也是用豬油的東北酸菜很吸油所以這個包子含油量很高但是很香哈哈~~用料麪糰部分麪粉180g酵母2g糖5g水適...
肉泥酸包菜
之前去長沙旅遊，去了壹盞燈吃到了這道肉泥酸包菜，回來對這個味道念念不忘，但附近的湘菜館都沒有這個菜，於是決定自己復刻一下用料酸包菜0.5個肉沫適量小米椒適量大蒜6瓣生抽適量鹽適量豬油適量肉泥酸包菜的做法準備好材料...