酸菜肉末餡(適合餃子，包子) 食譜坊 包子 2.14W 大中小設定文字大小 用料 豬肉末 250克 A油 少許 A生抽 少許 A鹽 少許 A芝麻油 適量 A薑汁 適量 A蠔油 適量 A五香粉 適量 A蒜汁 適量 B豬油 適量 酸菜 適量 C玉米油 適量 酸菜肉末餡(適合餃子，包子)的做法 肉內加入A中所有調料，一個方向攪拌至粘稠，加入B，繼續攪拌黏稠。 酸菜剁碎加入玉米油攪拌均勻，主要是鎖水 酸菜和肉混合，攪拌均勻。酸菜肉餡完成 有時候來不及回覆大家的問題，有不清楚的，可加V，備註:下廚房 TAG標籤：包子 酸菜 包子 肉末 餃子 #
