香甜鬆軟的奶黃包,完勝外面買的 食譜坊 包子 2.89W 大中小設定文字大小 用料 面 300克 水 180克 酵母 3克 泡打粉 3克 豬油 8克 白糖 5克 雞蛋 4個 糖 50克 奶粉 30克 麪粉 30克 玉米澱粉 30克 牛奶 150克 香甜鬆軟的奶黃包,完勝外面買的的做法 做法:碗中放入雞蛋+純牛奶+麪粉+玉米澱粉+白糖 奶粉+食用油過篩一遍,倒入平底鍋小火炒至不粘鍋不沾鏟子狀態放涼分成均勻小劑子備用。 碗中放入麪粉+3g酵母粉+5g白糖+3g泡打粉+8g豬油+180g溫水攪拌成棉絮,揉成麪糰發酵2倍大,取出反覆搓揉排氣,切成均勻小劑子,擀成圓皮,包入餡料醒發20分鐘,冷水上鍋蒸15分鐘燜2分鐘即可 趕快學起來做給寶寶吃吧 食材:4個雞蛋 150g純牛奶 30g麪粉 30g玉米澱粉 50g白糖 50g奶粉 30g食用油 300g麪粉 3g酵母粉 5g白糖 3g泡打粉8g豬油 180g溫水 TAG標籤:完勝外面買的 香甜 完勝 黃包 鬆軟 香甜鬆軟的奶黃包 #