荔枝水晶雞肉丸
變着花樣吃荔枝(❁´◡`❁)*✲ﾟ*用料荔枝20顆雞肉20g胡椒粉適量鹽適量姜一點點蠔油2滴料酒一點荔枝水晶雞肉丸的做法荔枝脫衣，泡鹽水裏，據說去火。泡泡看唄，反正沒有怪味。泡10分鐘。非常慢，非常小心的把裏面的核扒出來。...
荔枝炒肉丸
自己研究的黑暗料理。經實驗不會吃死人的啦，用料荔枝10個肉丸10個青椒紅椒末適量洋蔥適量荔枝炒肉丸的做法把荔枝剝開，放入鹽水中10分鐘左右。把肉丸放沸騰的水裏煮好撈出鍋裏放油，把青紅椒，洋蔥末放入國內中火炒兩分鐘。...
荔枝氣泡水
用料荔枝4顆荔枝汽水適量聖培露適量薄荷1片荔枝氣泡水的做法剝好荔枝備用把杯口沾溼後蘸上白砂糖放入荔枝倒入冰鎮的荔枝汽水、聖培露，根據個人口味調整比例加薄荷作爲點綴...
荔枝糖水
夏天是荔枝收穫的季節，作爲北方人，喜歡吃荔枝，又愛上火，荔枝又不好儲存，可以做成糖水。用料荔枝50顆冰糖30克檸檬少半個枸杞20粒荔枝糖水的做法把荔枝剝皮備用把剝好的荔枝放在淡鹽水中洗乾淨。去核備用荔枝肉放入鍋中後放...
荔枝水晶蝦仁
用料蝦仁250克荔枝10顆鹽2克料酒1勺姜3片荔枝水晶蝦仁的做法蝦仁解凍，用料酒和生薑水浸泡荔枝剝殼去核，用鹽水浸泡鍋中入油，加入蝦仁薑片翻炒，加鹽待蝦仁變紅，加入荔枝翻炒，出鍋...
梅子荔枝水
用料冰糖50克楊梅500克檸檬1個水2000ml荔枝10顆梅子荔枝水的做法楊梅500克，荔枝12顆左右，檸檬1個，冰糖50克先將楊梅洗乾淨放一勺鹽浸泡20分鐘，荔枝去殼，檸檬切片去籽楊梅加1000ml水冰糖煮開10分鐘，加荔枝煮1分鐘，晾涼加檸檬...
糖水荔枝
用料荔枝適量冰糖適量檸檬適量糖水荔枝的做法荔枝剝殼去核，用水沖洗乾淨。。鍋中加入適量水，燒開，將荔枝放入，冰糖放入，再次煮開，等到荔枝全部浮面，調入適量檸檬即可出鍋。。冷卻後，放入冰箱冷藏。。解暑佳品啊😜😜小貼士以此...
水晶荔枝蝦
喜愛荔枝的朋友，可以嘗試這道菜，用淡鹽水泡過，不會上火。用料蝦荔枝鹽姜水晶荔枝蝦的做法荔枝去核，放淡鹽水中浸泡，蝦去頭留尾去泥腸，用鹽、雞精、料酒醃製10分鐘將蝦身捲曲放入荔枝內，做成荔枝蝦球待用鍋下油燒溫，放入姜粒爆...
荔枝雞肉球
口感上，雞球鮮嫩，荔枝也很好吃，和生食相比，另又一番風味且更加不容易上火。用料荔枝200g雞胸肉300g澱粉適量鹽適量蠔油適量油適量白胡椒粉適量番茄醬適量荔枝雞肉球的做法荔枝剝殼去籽雞胸肉剁成泥，肉泥中加入耗油、白胡椒...
荔枝雞
本來想做個菠蘿雞，陰差陽錯的改成了荔枝雞，沒想這一改，居然遭到了全家表揚。雞胸肉質軟鮮嫩，荔枝果香又混合雞味醬汁，可謂香甜可口，風味怡人。有機會試試吧！用料鮮荔枝10-12顆（去皮去核）雞胸肉250克鹽1/2小匙醃肉，1/2小匙最後調...
荔枝汽水
用料荔枝罐頭1個糖1杯椰子水適量蘇打水適量荔枝汽水的做法1個荔枝罐頭開封，取1杯果肉、半杯罐頭湯、1杯糖、半杯水倒入鍋中煮到糖完全溶解，細細過濾，徹底放涼。然後加入適量椰子水和蘇打水調配成汽水。喜歡嗎？喜歡就關注...
荔枝氣泡水
時間：約10-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料荔枝100g細砂糖50g氣泡水500ml紅心火龍果2g冰塊適量荔枝氣泡水的做法荔枝剝殼、去核、撕成小瓣。仔細看荔枝頂部有一條細線般的痕跡，稍稍用力擠壓一下，就會自然裂開，能很好地剝...
肉荔枝
過季也能吃到“荔枝”！不過....卻只有肉沒有荔枝？！十月下旬了，咱們廣西終於有了點秋天的感覺，早晚開始有點涼了！酷暑走了自然是好事，可是秋燥使不少小夥伴感覺身疲力乏、口乾舌燥，連吃東西都沒有胃口，這可怎麼辦？別急別急~今天...
冰糖荔枝水
用料荔枝10-15顆冰糖看需要水基本上蓋過荔枝就可以鹽一小勺冰糖荔枝水的做法荔枝剝皮，用筷子穿過中間，把中間的核去掉盛一碗水，加入鹽，每剝好一顆荔枝就放到裏面泡泡好清洗後就準備下鍋，鍋裏放水煮開開了之後放冰糖，可以試...
荔枝椰子水
清理存貨😂用料荔枝6顆椰子水250ml荔枝椰子水的做法荔枝剝皮、去核，直接放入摩飛榨汁杯（新入榨汁杯，粉色很漂亮😊）椰子水加入到最大水位線（我用的盒馬椰子水，一瓶330ml，估算大概250ml左右）按動開關即可。小貼士喜歡荔枝、椰子...
荔枝酒（荔枝糖水）
五月節，在中國應該端午節最有名氣！但在我們這，除了端午節吃糉子，五月初一需要備荔枝酒拜神！當然自己也喝啦！用料荔枝一些黑豆一些艾根一些水一些冰片糖一些荔枝酒（荔枝糖水）的做法把洗乾淨的艾根，黑豆，水放鍋裏，煮開後小火煮10分...
水晶肉丸
晶瑩剔透，鹹鮮味美。用料鉸肉300克西米1湯匙澱粉3茶匙料酒2茶匙鹽1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙味精1/4茶匙黃蔥1/2根老薑少許枸杞適量水晶肉丸的做法西米淘洗後，加水充分泡發；瀝去水分。姜、蔥切粒。鉸肉中放料酒、鹽、胡椒粉、...
荔枝甜水
荔枝太多，吃不完，就給做了甜水了，還有我是北方人，這裏的荔枝沒有那麼好吃用料荔枝1份冰糖適量水3份白酒兩蓋荔枝甜水的做法剝荔枝，洗荔枝，去核，記得核的最下面有點兒黃色的肉也去了，不容易澀燒水，煮沸了，換成小火，放荔枝，燜煮十分...
水晶鮮肉丸
俗話說”冬吃蘿蔔夏吃薑“，但你知道爲什麼嗎？冬天吃白蘿蔔，有消食健胃的作用，而且白蘿蔔的維C含量是梨的8倍多。大家都知道，多攝入維C能起到預防感冒，緩解咳嗽的作用。冬天除了多吃白蘿蔔外，還得多吃肉，儲備一些礦物質和蛋白...
荔枝蘇打水
最近，看到各種品種的荔枝陸續上市了。啊荔枝季來了！荔枝是一款糖度較高、汁水豐富、風味獨特的水果，非常適合和蘇打水結合，做一款夏日飲料。用料荔枝10顆蘇打水330ml荔枝蘇打水的做法準備荔枝和蘇打水。蘇打水一定要無糖...
荔枝奶昔 荔枝檸檬水
荔枝正當時味甜多汁果香濃郁廣東人有話:一隻荔枝三把火因此可以做成飲品如荔枝殼洗淨加點鹽衝成淡鹽水或加蜜做成蜜糖水都是很不錯選擇悶熱的午後來上一杯清清涼涼整個人都美好了~~用料荔枝奶昔：荔枝10個牛奶120ml鹽一...
荔枝肉
用料梅頭肉甜椒菠蘿荔枝雞蛋番茄醬白醋澱粉勺番茄醬勺醬油勺鹽克糖克蒜荔枝肉的做法選擇400g梅頭肉，先改刀成2.5cm厚片，再切成2.5cm的小立方體。加入1大勺生抽，1個雞蛋，用手抓勻。再加入1小撮鹽，60-70g玉米澱粉，攪拌均勻。*...
蝦肉水晶丸
這道菜經常吃，可從來沒有自己親手做過，每次都是買現成的回來再加熱一下就開吃了，總感覺自己做會比較麻煩，其實，沒有想像中那麼複雜，而且自己做，原料可以隨意添加，口味還可以更豐富呢。用料鮮肉末350g蝦仁6個蛋清1個薑末少許糯...
Magimix 瑪捷斯版荔枝果醬 可用於荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等
茘枝果醬根據不同的配比，可以或做各種香緹奶油，或冰淇淋也可以抹面包以及沖泡蘇打水、打沙冰等用料荔枝（去核淨果肉）一半桂味一半糯米餈500克太古黃冰糖100克檸檬汁1/2個Magimix瑪捷斯版荔枝果醬可用於荔枝汽泡水荔枝味奶...
荔枝肉丸湯
用料姜3片肉末適量鹽小勺新鮮蟲草花少許枸杞少許豬紅1塊新鮮荔枝8個蔥花少許荔枝肉丸湯的做法將新鮮荔枝剝殼備用把所有食材切好，準備好。水煮開後先放豬紅，再放肉末，煮開了放再放蟲草花，枸杞放調料，一點點鹽就可以了，其他...