冬瓜肉沫燜腐竹
我家淘氣愛吃腐竹，瓜類除青瓜外其他都不吃，所以用冬瓜燜腐竹，湯他會喝少許。用料冬瓜300g幹腐竹80g肉沫50g花生油適量鹽適量冬瓜肉沫燜腐竹的做法冬瓜去皮，切成片；幹腐竹先用水發好，切段；鮮瘦肉，切成肉沫，用碗裝好備用。鍋燒熱...
腐竹燜鴨肉
他們說好吃！我喜歡香芋燜鴨肉！潮州買的炸腐竹，吃過了瀟灑哥腐竹，別的腐竹已經吃不習慣了！嘻嘻嘻！用料腐竹克鴨肉只蠔油勺柱候醬腐竹燜鴨肉的做法潮州黑鴨，挺瘦的，沒那麼肥膩潮州婆，比黑鴨還要瘦！身材挺好的，很少看到胖子！買了1斤...
冬瓜燜腐竹✌😆乾飯吧💪
🌏爲什麼讓你們吃全素？現在的人腸胃病太厲害了。醫生說什麼病都有，有些病醫生都沒有見到過。現代人養豬養牛都打激素，你們知道人吃激素會變胖，他們爲了多賣一點錢就用這種方法，養豬往腸子裏打食物進去，所以動物肉吃進去就會...
肉沫蒸冬瓜
微信公衆號～荷馬私廚用料冬瓜克蠔油勺肉末克肉沫蒸冬瓜的做法豬肉餡，粉絲（需要提前冷水泡20分鐘），冬瓜一塊粉絲打底，冬瓜去皮，切片，肉沫（蔥薑末，耗油，幹辣椒，鹽，糖）水開後，上火蒸10分鐘味道還行😁小貼士微信公衆號～荷馬私廚...
冬瓜肉沫湯
用料冬瓜克肉末克鹽克料酒勺澱粉勺冬瓜肉沫湯的做法肉沫加鹽，胡椒粉，生粉，料酒，薄鹽生抽拌勻後靜置，冬瓜洗淨後去皮切塊；砂鍋中放熱水，再次燒開後下冬瓜塊煮至沸騰後用筷子把肉沫撥成喜歡的大小放入砂鍋中，等湯再次燒開關火。...
腐竹燜肉
朋友是賀州桂嶺的，自己做了腐竹送了我一些。第二天中午我便心血來潮地煮了這道菜。晚上老公回來吃着剩菜都說很好吃。用料豬肉300g腐竹5根蔥花4根料酒2匙生抽適量十三香1小撮砂糖1小匙鹽適量香菇5朵姜粒適量腐竹燜肉的...
冬瓜腐竹燜鴨
用料冬瓜適量鴨肉適量腐竹適量陳皮一角青椒2個生薑2片個人口味的調料醬油適量冬瓜腐竹燜鴨的做法腐竹整條用溫水浸泡稍軟後剪段泡軟(這樣就不怕會碎)鴨肉洗淨軟件，用個人口味習慣加調料醃製半小時陳皮一角泡軟後去白膜...
豆腐燜肉沫
用料豆腐1塊蔥2根澱粉1勺蠔油1勺醬油1勺肉沫青椒3個西紅柿1個豆腐燜肉沫的做法熱油慢火將豆腐煎至金黃，放少量鹽將豆腐剷出，炒肉沫，放醬油，耗油炒至金黃後加入西紅柿和青椒加少許鹽翻炒一會兒放入豆腐，加少量水燜煮兩三分...
冬瓜腐竹燜肉
用料冬瓜半個腐竹20克五花肉10克大蒜3瓣鹽2克醬油1勺糖小半勺蠔油1勺冰糖少許水適量冬瓜腐竹燜肉的做法冬瓜去皮切塊腐竹和瘦肉提前燜好備用倒入冬瓜和水，用大中火慢慢燜煮，煮至水分慢慢蒸發後再倒入一個乾淨的碗裏倒入...
肉沫燒冬瓜
用料冬瓜500克肉沫100克左右蔥薑蒜20克香菜1根生抽2.5勺料酒2勺鹽1/2鹽鏟雞精1鹽鏟十三香適量肉沫燒冬瓜的做法準備好食材:冬瓜切塊，蔥薑蒜與香菜切沫，肉餡裏放10克姜沫、2勺料酒、1勺生抽拌勻後放15分鐘左右去腥入味。...
冬瓜炒肉沫
做給自己和孩子的菜式。用料冬瓜克豬肉克油克鹽克生抽勺冬瓜炒肉沫的做法半邊大概6釐米厚的冬瓜，去皮，切塊，切丁。切好的冬瓜丁放一邊備用準備半塊豬肉，最好是這種梅肉。剁成肉末，放在碗中，加入生抽醃製入味。熱鍋熱油放入...
腐竹炒冬瓜
用料腐竹若干生抽1勺冬瓜1小塊耗油1勺腐竹炒冬瓜的做法冬瓜均勻切成薄片，腐竹提前泡軟後切段，蒜頭若干拍好。等待炒鍋燒熱後加入適量的油，然後放入蒜頭。待炒出蒜香味後先加入冬瓜，放入適量的鹽煸炒，把冬瓜攤開炒至變色後...
肉沫冬瓜片
用料冬瓜克肉末克小蔥根生抽勺蒜瓣薑片香油勺鹽克肉沫冬瓜片的做法冬瓜切片擺盤肉沫加入料酒、生粉、蠔油、生抽、薑末拌勻，擺放在冬瓜中間，喜歡雞蛋的可以肉沫中間打個雞蛋上鍋蒸15分鐘，冬瓜片變透明關火沿冬瓜片均勻撒...
冬瓜蒸肉沫
瓜果飄香的夏天，冬瓜做菜那是少不了的了。我們最經常的做法就是拿來燉湯，一次偶然的機會，發現拿肉沫來蒸也挺好吃，鮮甜的冬瓜還有肉香味。用料冬瓜500克瘦肉100克青椒1個紅椒1個大蒜3瓣姜1片小蔥1根鹽1克油適量生抽1勺生...
肉沫蒸腐竹
腐竹是豆制食品中的上佳品，它用黃豆製成，具有濃郁的豆香和其他豆製品所不具備的獨特口感，且營養價值很高，被廣稱爲“素中之葷”，備受廣大人羣的喜愛。腐竹中豐富的蛋白質和多種營養物質有助於預防心血管疾病、老年癡呆、缺...
冬瓜燒腐竹
用料冬瓜750克腐竹150克大蔥15克大蒜10克姜10克八角2粒蠔油50克生抽25克白糖5克鹽、味精、雞精、胡椒粉、麻油各適量冬瓜燒腐竹的做法蔥切馬耳蔥、姜蒜切末備用，冬瓜去皮洗淨切2x4x1公分狀備用。腐竹冷水浸泡2小時以上...
肉沫炒冬瓜
從小就愛吃冬瓜，常食冬瓜美容養顏，減肥降脂，減肥的人必不可少用料冬瓜500克蔥1根鹽半勺肉末適量醬油2勺蒜3瓣雞精適量香菜1根肉沫炒冬瓜的做法冬瓜削皮切薄片裝盤備用油熱下肉沫翻炒，然後下蒜片，翻炒幾下下冬瓜依次加入鹽，...
冬瓜肉沫
用料冬瓜300克肉末150克鹽2克醬油2勺蔥1根冬瓜肉沫的做法熱油，加入蔥段加入肉沫翻炒加入生抽加入切好的冬瓜，然後加點開水沒過冬瓜，中火燜起鍋前加點生粉勾芡，起鍋...
肉沫燜豆腐
這道家常菜，簡單易做，但超下飯。2～3人份的量。用料水豆腐1.5元肉沫6塊錢老乾媽1勺蠔油1勺澱粉1勺生抽2勺蒜2瓣切碎胡椒粉少許雞精或味精適量小米辣1只肉沫燜豆腐的做法起火，熱油，下肉沫，煎至金黃。下蒜沫爆香。加1勺老乾媽，1...
腐竹冬瓜湯
食材簡單，操作方便，營養豐富，清爽可口。用料冬瓜300克腐竹3根小香蔥少許調味料：食鹽、香油。腐竹冬瓜湯的做法冬瓜去皮洗淨切成小塊。腐竹入水充分浸泡至軟，剪成小段洗淨。用一湯鍋放入清水燒開，先下腐竹段，➕適量食鹽煮沸，這...
瑤柱肉沫燜雙冬—冬瓜冬菇
夏日炎炎，暑氣正濃，冬瓜解暑利尿的功效，是一款夏天的時令蔬菜。考慮到夏天以清淡爲主，加上冬瓜和冬菇吸味能力強，所以把五花肉改成了瘦肉沫，再加上瑤柱，是夏天一道下飯菜。用料冬瓜500克香菇4朵蒜頭2瓣油適量清水300ml幹瑤柱...
肉沫腐竹
用料腐竹150克黑木耳20朵蒜苗300克小米椒6到10個生薑6片大蒜6瓣鹽2勺油適量糖1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺蔥2根肉末（三分肥七分瘦）150克白酒1勺料酒1勺肉沫腐竹的做法準備食材，腐竹泡發8小時，黑木耳泡發2小時黑木耳洗乾淨焯...
肉沫冬瓜
用料冬瓜250克小蔥1根瘦肉50克食鹽5克植物油10克肉沫冬瓜的做法瘦肉切成肉沫冬瓜洗淨，切成片植物油，炒香肉沫加入冬瓜翻炒，加入食鹽加入清水，小蔥，繼續翻炒起鍋裝盤...
節瓜燜腐竹
用料節瓜又名（毛瓜）600g腐竹50g蒜頭2掰蠔油一湯匙。醬油一湯匙。雞精少許。鹽少許。花生油20m|節瓜燜腐竹的做法備料:節瓜，腐竹，蒜頭。節瓜去皮去子切塊，蒜頭去皮拍扁。腐竹切成小塊。鍋燒熱，放入15ml花生油。放入腐竹小火...
肉沫冬瓜湯
用料冬瓜250克🐷後丘肉100克蔥蒜末適量胡椒粉適量食鹽適量肉沫冬瓜湯的做法冬瓜豬肉最好肥瘦相間冬瓜切薄片，1.5到3毫米厚豬油熱鍋肉沫炒香肉末炒香後加入冬瓜片，蔥蒜末，炒香加入高湯或清水，再加入胡椒粉調味燉個十幾分鍾...