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有關悶雞腿的做法步驟和做法圖解
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有關悶雞腿的做法步驟和做法圖解
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悶雞腿
04-11
用料生抽勺蠔油鹽克雞腿只糖克蒜蓉勺腐乳啤酒悶雞腿的做法雞腿洗乾淨控水(最好不砍)蒜蓉腐乳蠔油生抽黑胡椒粉白糖鹽拌均勻醃製半小時,加入一瓶啤酒燜至收汁...
火腿悶鍋飯
04-06
用料火腿100克新鮮碗豆100克紅蘿蔔150克雞油50克菜仔油80克長粒香250克鹽適量水水以淹過米半指火腿悶鍋飯的做法放油炒雞油炒火腿放入紅蘿蔔,碗豆炒幹水分,放入適量鹽,生米洗淨後放入高壓電飯寶,再放入炒好的料,放入適量熱...
高壓鍋版快手鮮嫩蒸雞腿/悶雞腿(適用其他雞肉/手槍腿)
05-31
經常吃雞腿,但是不喜歡用鍋煮雞腿,費時費神又要看火候,煮太久又老收汁太久又鹹,想吃蒸雞腿但是家裏的鍋不太適合蒸。正好買了高壓鍋想多運用,所以發現了這種省時省力又好吃的蒸雞腿(悶雞腿?)方法~這個方法做出來的雞腿鮮嫩多汁...
香蔥悶鴨腿
12-27
簡單的醃製烹飪手法,更能體現出鴨肉本身的鮮美以及細膩的質感,是一款非常適合配酒的菜餚。用料鴨腿兩隻香蔥十根調味料見最後一張圖片說明白葡萄酒大約一次性杯一杯。香蔥悶鴨腿的做法洗淨鴨腿擦乾水分,先用鹽裏外抹透,再...
寶寶輔食:香菇雞腿悶飯
10-24
用料雞腿香菇大米寶寶輔食:香菇雞腿悶飯的做法雞腿去骨放寶寶醬油一勺砂糖蔥段抓均勻醃製半小時香菇焯水大米洗淨大米放入電飯鍋加平時煮飯量的清水放入香菇雞腿超快煮鍵煮好後悶五分鐘即可完成...
土豆悶雞腿
11-17
用料紅辣椒幾個土豆3斤土豆悶雞腿的做法雞腿土豆過水...
無油快手 悶番茄雞腿
01-25
用料雞腿1只番茄1個姜5片大蒜3瓣大蔥1節鹽3勺胡椒粉3勺無油快手悶番茄雞腿的做法雞腿洗乾淨,用菜刀切開若干個口子,撒鹽,塞入切好的薑片、大蔥條,然後醃製30分鐘。雞腿醃好後,3瓣蒜用刀拍碎,切開一個番茄,和蒜一起擺放在雞腿...
火腿悶芋艿
08-20
芋艿是好吃香糯的食物,如果配上火腿的鹹鮮,會成爲一道很下飯的菜用料金華火腿一塊芋艿500g蔥薑蒜少許火腿悶芋艿的做法火腿沸水煮10-15min後撈出切小塊芋艿去皮洗淨,切滾刀塊備用鍋下少許油,燒熱後放入蒜瓣,薑片和尖椒,爆香...
雞腿菇悶鵝
11-11
超級下飯,這種做法可悶很多種肉,如雞鴨排骨等等,都很好吃,如果把雞腿菇換成幹茶樹菇會更香哦,新鮮茶樹菇也是可以的。用料鵝半隻雞腿菇200g姜蒜大蒜八角幹辣椒適量油鹽料酒生抽老抽適量雞腿菇悶鵝的做法鵝洗淨切小塊,把肥肉...
蒜汁悶雞腿(汁超級下飯)
11-03
用料雞腿8只蠔油1勺蒜10瓣黃豆醬1勺姜5片料酒1勺醬油4勺澱粉水半碗蒜汁悶雞腿(汁超級下飯)的做法雞腿上面劃幾刀,方便入味;加5片姜、1勺料酒、2勺醬油醃製20分鐘;準備半碗蒜準備個醬汁:2勺醬油、1勺蠔油、半碗水攪拌均勻備...
電壓力鍋悶雞翅雞腿
11-12
方便,快捷,適合懶人!用料雞翅兩隻姜,蒜,紅椒,耗油,鹽適量電壓力鍋悶雞翅雞腿的做法把姜,蒜,紅椒搗爛然後放雞翅醃幾分鐘(放少量耗油和鹽)醃好的雞翅放入壓力鍋中,不加水!調好壓力跟時間後按開始待壓力完全排盡後開啟鍋出爐...
雞腿悶筍
02-07
用料雞腿5只鮮雷筍10根雞腿悶筍的做法雞腿塹塊,焯水。雷筍去死皮,去蒂,切滾刀塊。蔥,大茴香,花椒起鍋燒油爆香蔥等,下雞腿翻炒加料酒,生抽,老抽翻炒加水悶十分鐘後加鹽加筍再悶十分鐘,出鍋。...
耗油悶雞腿
04-12
用料蠔油勺雞腿只大蒜瓣香菇幾朵鹽克生抽勺料酒勺青椒胡蘿蔔耗油悶雞腿的做法生抽,老抽,鹽巴少許,水,耗油,冰糖入鍋,融化翻炒加調製醬汁,加水水快乾,加蔬菜翻炒即可出鍋...
減脂無油雞腿肉悶平菇
06-27
有小雞燉蘑菇的口味,悶10分鐘就搞定的減脂餐!用料雞腿適量平菇適量蔥一根生抽適量蠔油適量料酒適量白胡椒粉適量減脂無油雞腿肉悶平菇的做法雞腿肉切塊儘量去掉脂肪部分,放入料酒蠔油生抽白胡椒粉醃製30分鐘或冰箱隔夜。...
火腿豆悶飯
02-21
用料豌豆一小把土豆1個(中等大小)金華火腿巴掌大1片豬油適量大米1.25杯水1杯火腿豆悶飯的做法火腿片先切條,後切丁。想吃淡一點的可以切完以後清水浸一會。土豆切厚片⥤切條⥤切丁。跟火腿丁差不多大土豆和冷凍豌豆裝碗...
蜂蜜悶燒雞腿
02-16
炎熱的夏日胃口不佳…回家後吃完飯一堆鍋碗瓢盆更讓人心煩,做個蜂蜜悶燒雞腿…簡單明瞭,葷素搭配湯汁濃稠下飯👏🏻調味汁根據雞腿的多少添加。用料雞邊腿兩隻洋蔥一個蒜瓣四顆小番茄二十八(大概)黃芥末半勺蜂蜜一湯勺生抽...
雞腿悶土豆
05-23
我家人都喜歡吃,很下飯的菜,每次一煮都能吃多一碗飯。用料雞腿3只土豆3個醬油,醬青,麻油,胡椒粉,鹽適量姜1小塊雞腿悶土豆的做法雞腿去骨切小塊,用麻油,醬青,胡椒粉拌勻醃2個小時。土豆去皮切小塊,姜切絲。鍋裏放油放...
雞腿肉悶飯
03-02
唯有愛與美食不可辜負和我云云一起營養每一天健康成長(不愛吃白米飯媽媽換着來)更多食譜可以諮詢雲媽V.X:348231548用料土豆1個約200g土豆1個約200g生抽22g老抽15g耗油30g水150g米300g油55g洋蔥(小一點)1個香菇泡發(約9個)18...
電飯鍋版悶雞翅腿🤩
09-08
簡單直奔主題用料油5克醬油1勺鹽5克生抽1勺料酒2勺糖5克大蒜5瓣電飯鍋版悶雞翅腿🤩的做法準備姜蔥蒜備用以上調料醃製1小時,電飯鍋底放蔥薑蒜墊底,把醃製好的雞翅雞腿放上去,最後蔥蒜封面,加點水,蓋上蓋子,煮它🤣出鍋...
電飯煲悶雞腿
10-18
單身狗的晚餐用料雞腿三隻醬油一勺生抽兩勺耗油一勺白糖一勺蔥姜適量料酒一勺電飯煲悶雞腿的做法雞腿斜劃兩刀,方便入味。蔥姜切好。蔥,姜,鋪鍋底醬油,生抽,耗油,白糖,調汁雞腿醃製二十分鐘將雞腿和料汁倒入鍋。加一碗清水,開...
無油自制電飯煲悶雞腿
11-08
家裏小朋友特別喜歡吃肉,每次出去都要買肉,所以就在家嘗試一下,不用油煎,感覺還不錯,分享給大家用料雞腿肉適量蔥適量姜適量蒜適量南德適量鹽適量十三香適量新奧爾良烤翅調料適量生抽醬油適量老抽醬油適量五香料酒適量大料...
香悶雞腿
08-14
用料雞腿2只生抽2勺老抽1勺料酒2勺蠔油2勺金針菇半把線椒4個黑胡椒2勺蒜5瓣洋蔥半個香悶雞腿的做法減脂第一部,雞腿一定要去皮來個刮骨療傷,全腿兒馬殺雞切塊切好的雞腿放生抽,蠔油,老抽,黑胡椒,料酒,蒜泥抓拌均勻,醃製半小時...
悶雞腿肉
11-07
用料雞腿3~4只6月香豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺糖少量料酒2勺洋蔥0.5個青椒1個胡蘿蔔0.5根姜蒜適量悶雞腿肉的做法雞腿去骨切塊,加入1勺豆瓣醬,1勺蠔油,1勺生抽,少量白糖,拌均勻配料切好,姜蒜和洋蔥胡蘿蔔丁放入加了底油的小鍋...
青豌豆雞腿菇悶牛肉
03-12
用料雞腿菇1/2個青豌豆200克牛裏脊肉100克青豌豆雞腿菇悶牛肉的做法牛裏脊肉切沫薑片2片蒜片2片青豆(豌豆)剝開,雞腿菇切粒!鍋裏焯水1分鐘撈出!!上底油,先加入薑片,再放入切好的牛肉沫,再加入洋蔥和蒜片!一起翻炒。倒入焯水後的...
蒜香悶雞腿
12-25
用料雞腿3只蒜3瓣料酒1勺生抽1勺鹽適量醬油1勺蠔油1勺勺青蔥1顆豆乾2塊雞蛋3個香菇12朵蒜香悶雞腿的做法把雞腿洗淨,在腿上劃3刀,把所有醬料倒入醃製。醃製半小時或以上。預先把豆乾煎好,準備好雞蛋和香菇。入鍋煎至表面...
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