素茴香鍋貼
用料茴香300g雞蛋1個八珍素餡伴侶200g素茴香鍋貼的做法主要是在素館子裏吃了很好吃的茴香盒子，聽聞用的這個，其實沒有做出來館子的味道，但是這玩意還行。本身有鹹味，不用再放鹽蔥過油，雞蛋油鍋打散，之後要有帶着蔥和雞蛋的...
茴香大蝦鍋貼
不用考慮捏褶，還有脆脆的外皮用料蝦仁100克雞蛋3個麪粉200克溫水茴香200克大蔥半根鹽5克松茸粉5克茴香大蝦鍋貼的做法熱油炒雞蛋，大概成型就可以。蔥切沫，蝦切丁（這樣口感好），攪拌溫水和麪，醒20分鐘。（我是做的早餐，睡前和好面...
純素鍋貼
用料幹香菇10朵豆腐2塊韭菜300克胡蘿蔔1根馬蹄6個玉米1條醬油1勺胡椒粉2克純素鍋貼的做法將所有材料切粒，炒熟，然後將鹽、醬油和黑胡椒粉調味鍋底放點油，塗抹均勻，將餃子放在鍋裏，中小火煎至餃子底部焦黃色，將1勺澱粉與水按...
小茴香肉鍋貼
媽媽種的小茴香可以吃了，媽媽說想包餃子，我卻覺得又是餃子不夠特別彷彿辜負了那些被精心照料的小茴香們。這倆天又牆裂的想念在西安時候袁家村體驗店那一海鍋的鍋貼，還有做鍋貼的阿姨姐姐們熱心腸的教我怎麼做。週末晚上...
茴香玉米甜豆鍋貼 by wqy
用料茴香500克豬肉糜500甜豆粒半小碗玉米粒半小碗雞蛋2個料酒勺蠔油勺生抽勺食用油克鹽克姜10片生粉白芝麻（可不加）茴香玉米甜豆鍋貼bywqy的做法薑片洗淨切末豬肉糜退冰，放入薑末、2湯匙蠔油、1湯匙生抽、1湯匙料酒、1湯...
茴香素包
用料茴香500克雞蛋2個木耳一小把兒油條一根蔥薑末小半碗香油多放點鹽適量雞精一小勺麪糰用料：中筋麪粉500克孝母粉5克奶粉50克（可以不放）茴香素包的做法孝母粉，奶粉加溫水和麪十分鐘，靜置20分鐘後繼續揉麪10分鐘蔥姜切碎後...
素鍋貼
素鍋貼的這個餡用來當春捲餡也非常好吃。用料豆芽香菇木耳胡蘿蔔蔥花椒生抽鹽糖麪粉素鍋貼的做法木耳泡發切條，香菇切丁，豆芽摘好洗淨，胡蘿蔔切絲，蔥切絲鍋中入油，放入花椒炒香，撈出丟棄依次入香菇、木耳、蔥絲、胡蘿蔔、豆...
素菜鍋貼
一直傻傻分不清楚鍋貼和餃子的區別在哪？這次終於搞清楚了，原來鍋貼就是口不密封，餃子就是把口全密封。這次的素菜鍋貼是一鄰居姐姐教的，簡單容易上手，重點是快捷方便又美味可口。感興趣的朋友可以試試。😊用料餃子皮紅蘿蔔...
豬肉蝦仁茴香鍋貼
用料豬肉餡鮮蝦仁茴香鹽、雞精、生抽、料酒、白糖香油、花生油蔥、姜麪粉水豬肉蝦仁茴香鍋貼的做法蔥姜切成末，加入肉餡中。再放入鹽、雞精、糖、料酒、生抽、香油、花生油一起攪拌均勻，放置一會兒，讓肉餡充分吸收調料的...
素食✅茴香鍋貼（紅色火焰🔥參）
☀️沉澱煩惱每一個人每一天都會有煩惱，那麼怎麼樣把煩惱去除？實際上首先第一個要沉澱煩惱。因爲就像一杯茶一樣，茶葉都漂在上面的，慢慢要等到它沉澱下去，那麼這個茶杯就非常清淨了，這就是好茶葉，然後慢慢地就明心見性。新B63...
茴香豬肉餡兒鍋貼（教你烘鍋貼訣竅）
出生在水鄉，成長在水鄉的江南人，身體裏卻留了一部分北方血統，北方人一定都知道咯～茴香豬肉餡兒的餃子定是大部分北方人的最愛，之所以會想到做鍋貼，是源於以前上班地方附近的一個小鎮有一家特別有名的鍋貼店，鍋貼好吃，自然做法...
素 鍋貼
小時侯路過鍋貼小攤，眼睛多看幾次，口水下嚥，不想讓媽媽多花錢。長大後對做菜興趣了，更喜歡多的嘗試。素食三年了，多機會嘗試做新菜。每每與朋友們嚐到這麼精美的素食，生活美美的。用料幹蘑菇10個麪粉200g西葫蘆1根芹菜2根胡...
茴香雞蛋鍋貼
這該死的疫情，鬧得我兩年沒回國了。今天在大華居然發現了茴香！確實有點惦記這個味道了，茴香雞蛋鍋貼趕緊安排起來！茴香的英文叫Fennel，有些老外超市也會賣，但是我看他們都是以吃接近根部的莖爲主，烤着配帕瑪森奶酪，或者加到通...
素燒茴香
用料茴香苗500克彩椒50克鹽、味精、雞精少許生抽一湯匙蔥、姜、蒜少許素燒茴香的做法茴香苗切段，過開水焯一下備用。炒香蔥花薑絲，放入切碎的彩椒，炒斷生倒入茴香苗翻炒，加點生抽、鹽炒勻。出鍋前加入蒜末、雞精、味精即...
素鍋貼餃子
早晨突然想吃鍋貼、家裏材料有限、就做了簡單的素鍋貼用料雞蛋兩顆白菜適量蝦仁適量小香蔥少許麪糰水、雞蛋、麪粉、比例自己掌握，我也是慢慢一點點加的水調料鹽、生抽、白胡椒、麻油素鍋貼餃子的做法揉麪團餡料：雞蛋（打...
素餡鍋貼
包子的做法，吃出不一樣的味道！用料麪糰用料：麪粉400克水200克酵母4克糖1克鹽2克餡料：白蘿蔔1根雞蛋4-5個粉絲1把蔥薑末適量蠔油2勺鹽適量胡椒粉適量香油適量雞精適量食用油適量素餡鍋貼的做法麪糰所有用料加在一起和成光...
素餡兒鍋貼
用料混沌皮雞蛋黃心菜粉條素餡兒鍋貼的做法餡隨意，自己喜歡什麼菜弄什麼混沌皮包起來，平底鍋刷油排好，開中小火煎至底部微黃。倒面水，煎至如圖。...
素鍋貼🥟
喜歡吃帶餡兒的，尤其是韭菜，這兩天孩兒爸一直說要吃鍋貼，已經連着做了兩天了，味道很不錯，那就寫成菜譜，分享一下吧！🤗🌹🥟用料雞蛋2個韭菜250克或300克麪粉適量生抽1勺鹽少許十三香少許香油少許素鍋貼🥟的做法熱鍋涼油，把打好...
噴香噴香的「素鍋貼」
鍋貼比包子省事，素餡兒換個吃法真的很不錯哦！這個配方做出來的冰花非常漂亮和輕薄，啥？你們問我我的冰花去哪了？？？我是不會告訴你們，倒扣裝盤的時候盤子沒拿住，被我扣掉了冰花邊麼😂😂😂不小心胳膊碰到鍋邊，一個激靈，冰花就毀了！！！用...
茴香鍋貼
我的花園裏四季有茴香。一次次地剪下做了餅，餃子，鍋貼。茴香獨特的香味令人陶醉。茴香和回鄉同音，南方不多，北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。用料茴香克水克豬肉克油克香油勺鹽克麻油勺蔥根薑片麪粉...
茴香粉條水煎包，鍋貼
用料茴香50克素肉20克粉條20克麪粉100克溫水50克茴香粉條水煎包，鍋貼的做法溫水和麪，揉成光滑麪糰，蓋蓋醒發10分鐘，再揉光滑，在醒發20分鐘備用茴香洗淨控幹水分，粉條提前泡軟備用茴香、素肉、粉條切碎，加五香粉，素蠔油，香油，橄...
茴香蝦仁雞蛋餃（鍋貼）
老爸想吃餃子，茴香餡！記錄不放肉的餡！別有風味用料麪粉500克水250克調餡茴香500克蝦仁50－100克（愛吃多放）雞蛋4－5個包子餃子料1克蔥花、香油蔥花少許（香油10克）蠔油15克花生油20克鹽適量雞精少許茴香蝦仁雞蛋餃（鍋貼）的做法和麪，...
反轉素鍋貼
此餡料搭配很是水嫩多汁，再配合酥脆的外皮，好吃！用料五香面面粉胡蘿蔔西葫蘆木耳豆腐生抽鹽香油花椒油反轉素鍋貼的做法麪粉加水和成麪糰，醒30分鐘後擀成餃子皮。西葫蘆胡蘿蔔擦成細絲，尖椒木耳剁碎，豆腐切成小丁。加入五香...
不粘鍋燙麪馬蹄小茴香耳光鍋貼
感覺買來的餃子皮做的鍋貼沒有靈魂，所以自己擀皮，作爲一個無師自通南方80後我已經盡力了用料中筋麪粉300克開水140克蛋清1個鹽2克糖4克餡料:豬肉糜3肥7瘦180克去皮荸薺(馬蹄）5個新鮮小茴香50克鹽3克糖5克蠔油1勺蝦油或者...
膠東素鍋貼
茭瓜雞蛋的素鮮味兒，加了幾個海蔘脆生生的，有嚼勁兒。麪糰是燙麪麪糰，80度左右的水，這個量是我們一家四口，基本早餐可以解決掉，偶爾剩餘晚上就吃掉了，中點我也喜歡稱重，可以不浪費不用做多了反覆蒸食，素餡兒的做太多反覆蒸食，不...