新春特別企劃，白色戀人軟歐包，一次發酵，柔軟拉絲奶香濃郁，簡單好吃，宅家營養早餐首選！
用料高筋麪粉300克酵母3克糖15克淡奶油70克濃稠酸奶200克（±）黃油20克鹽2克新春特別企劃，白色戀人軟歐包，一次發酵，柔軟拉絲奶香濃郁，簡單好吃，宅家營養早餐首選！的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六...
森歌小廚房 | 想見你~宅家就能做的餃子皮耳光燒麥祕方來了~
日常總去的早餐攤還未開門，出門還需要戴口罩，人口多的公共場合儘量不要去。不過特殊時期，忍住誘惑，儘量在家吃飯吧，而且在家也能做好吃的燒麥哦！南方的燒麥大部分是糯米的，而且每家店都有自己的祕密，糯米里會混着不同的提鮮配...
過年宅家做蛋糕 | 創意幾何沙佈列撻~
這是#走壹2021年要做50個蛋糕#的第⑦篇~這一期玩得挺開心~是臨時興起做的，沒有特別mai什麼裝飾的材料，但成品的造型個人很喜歡~裝飾部分是用做餅乾的邊角料做的，搭配起來居然有點好看，我可太愛了~因爲外形有方、有圓、有...
宅家生活之黑糖珍珠奶茶
2020年的抗疫宅家生活，真是把人逼成大廚的節奏。倆娃已經上網課2周了，一天也閒不下來，課間點心就做了黑糖珍珠奶茶，也能讓他們滿足了。難度：❤️用時：10分鐘用料紅茶包2包水250ml牛奶250ml黑糖15克宅家生活之黑糖珍珠奶茶的做...
〖宅家做飯〗-蔥絲五花肉脆餅
作爲下酒菜最棒了用料五花肉300克鹽適量(一小撮)胡椒粉適量(一小撮)蔥絲250克煎餅粉2勺土豆澱粉4勺小銀魚1勺醬油3勺白糖1勺蛋黃1個〖宅家做飯〗-蔥絲五花肉脆餅的做法將事先刮好的蔥絲用冷水浸泡10分鐘，去除辣味，泡好...
春日黑莓🫐宅家雞尾酒🍹
萬物復甦，春日姍姍而來☘️這杯雞尾酒足以喚起我們孩提時代的春日回憶，陽光、奔跑、春遊……還有鄰居家院子裏的莓果樹，我們嬉笑着爬上樹去摘果子……春意漫過，微醺了門前那條小溪流☘️用料伏特加30ml檸檬汁15ml蜂蜜15ml新鮮...
宅家甜品 芒果毛巾卷🥭🥭
好吃不膩的毛巾卷是家庭必學甜品，無需烤箱輕鬆完成，嘻嘻，最近都是解膩甜品呀用料低筋麪粉60克雞蛋1個牛奶125克細砂糖15克黃油10克芒果適量糖粉10克淡奶油100克宅家甜品芒果毛巾卷🥭🥭的做法牛奶125克加入一個雞蛋、白砂...
宅家不叫外賣也可以吃到的麥滿分(英式馬芬)
麥當勞早餐，不叫外賣，宅家隨時能吃，餡料自己搭配，喜歡配什麼都🉑️萬能麪包胚，隨便夾個雞蛋，芝士，又是一頓快手營養早餐🥣麪包體制作起來，沒有難度，無需複雜整形，新手也可操作。用料高筋麪粉160克低筋麪粉40克奶粉20克糖20克鹽3克...
宅家韓式烤五花肉
宅家烤肉怎麼能少的了烤五花肉呢！五花肉醃完再烤滋滋的聲太誘人了！用料五花肉適量蔥薑蒜適量宅家韓式烤五花肉的做法蔥薑蒜少許一勺韓式辣醬最近吃藥不嫩吃太辣所以少放一勺料酒一勺生抽一勺蠔油一勺白糖一會還得蘸料所...
宅家好吃祕籍（自用 持續更新
對美食的熱愛用料大膽的嘗試N次宅家好吃祕籍（自用持續更新的做法黑咖加優酸乳黑咖➕煉乳➕糖➕水酸🍓➕🍬➕一丟丟水榨汁放入袋子裏用封口器封上放冰箱冷凍=草莓冰沙冷凍草莓➕牛奶榨汁=草莓牛奶沙冰（加酸奶榨汁就是奈...
宅家自制必備小零食之焦糖椰蓉爆米花|馬克西姆不粘鍋
一碰上節慶日就人超多，所以今年的端午我決定在家葛優躺了~吹着愜意的小空調，吃着香脆的焦糖椰蓉爆米花，來一杯快樂水，看着搞笑的綜藝或者甜甜的電視劇，這個端午小假期也太美好辣～😄😄用料爆米花：爆米花玉米30克椰子油1大勺焦...
宅家酸辣粉
酸辣粉容易上手，沒有半點難度，自然是要行動起來的。酸辣粉的靈魂就是q彈的粉條，香噴噴的酸豆角和酸筍，菜市場走起！用料紅薯粉500克左右（3-4人份）大蒜3-4瓣香油、花生油、蠔油適量紅椒（不辣）1-2個酸菜1根調料生抽/老抽1湯勺雞粉...
宅家看電影必備零食爆米花一次成功超簡單
宅家爆米花和電影絕配。用料玉米粒(爆米花玉米)100克玉米油50克白砂糖(糖水)50克水(糖水)40克黃油30克宅家看電影必備零食爆米花一次成功超簡單的做法中火，平底鍋中加入玉米油放入玉米粒兒。另取一小碗，白砂糖加水混勻...
宅家復刻黃米涼糕❗️ 糯嘰嘰腦袋快來衝～
家庭館子版黃米涼糕上線~餐廳小貴的名小吃在家幾塊錢搞定軟糯的黃米夾着Q彈麻薯酸甜不膩，冰涼解暑麻麻說有了這個端午不用包糉子了~用料大黃米380克水400克細砂糖75克老南瓜250克蔓越莓幹適量麻薯：糯米粉120克澄面30克...
宅家brunch 北非蛋/摩洛哥燜蛋牛排 復刻杭州網紅店brunch～
在網上偶然看到杭州的一家brunch店的網紅產品摩洛哥燜蛋牛排～感覺這玩意也太香了！馬上在家復刻了一個～但但但我缺少了塊牛排🥩隨便煎了個牛肉～原版應該是茄子底的北非蛋我改了改用了番茄🍅～不過一鍋端還是非常好吃的～用料牛...
宅家抗疫雞尾酒
用料薄荷3片朗姆酒一小杯冰塊2塊西瓜塊3個鮮橙一片橙汁適量宅家抗疫雞尾酒的做法雞尾酒沒有什麼比例看自己喝多少就兌多少，我的這一杯呢，其實就是用喝白酒的那種小杯子量了一杯朗姆酒，然後倒入橙汁大概1/3杯，然後加雪碧。...
新斷貨王【椰雲拿鐵】，宅家也能復刻啦
最近爆火的【椰雲拿鐵】還有誰沒喝到?其實做法超簡單,只需一瓶萬能椰漿,在家也能輕鬆get同款椰雲拿鐵啦!新品「椰雲拿鐵」vs老網紅「生椰拿鐵」最吸引人的應該就是：“一口喝到大氣層的椰雲”吧！輕盈綿軟的椰雲奶蓋，看起...
巨峯葡萄奶蓋❗️宅家自制冰冷飲，真材實料爽歪歪！
用料巨峯葡萄淡奶油冷泡綠茶白砂糖鹽巨峯葡萄奶蓋❗️宅家自制冰冷飲，真材實料爽歪歪！的做法這幾天溫度實在太高了，不來點冰冰涼的冷飲感覺簡直過不下去了～買了巨峯葡萄做了葡萄奶蓋，以前開咖啡店的時候這款飲料夏天可是賣的...
零失敗簡單易做宅家自制咖啡冰淇淋球哈根達斯的味道
🍦名稱：咖啡冰淇淋🍦【配料表】[咖啡液50g]、[雞蛋黃3個]、[白砂糖40g]、[牛奶15g]、[淡奶油200g]、[25g黑巧克力]、[可可粉適量]🍦【製作方法】🍦①.咖啡液50g倒入杯中備用🍦②鍋中放入3個蛋黃、20g白砂糖和15g牛奶加...
涼拌素菜🥗少油版本美味解饞😋宅家減脂簡餐🥙
家裏的存貨日漸減少，那就用最少的食材，做簡單又好吃的涼拌素菜吧😋【主食】▪️粉絲+1根黃瓜+2個雞蛋+3根泡軟的腐竹✔️【配料】▪️1個小米辣+2勺白芝麻+3瓣蒜泥+半勺燒烤粉(友加)+半勺孜然粉✔️▪️2勺熱油+1勺香醋+2勺生抽+2...
宅家就能做❗️❗️小煤球👀花式摩卡咖啡
天氣一涼就開始喜歡喝有點奶味熱熱的東西學了一杯快手摩卡咖啡還放上了一枚手工製作的小怪獸煤球餅乾瞪大眼珠的樣子太討人喜歡了用料咖啡100ml牛奶200ml可可粉適量餅乾適量宅家就能做❗️❗️小煤球👀花式摩卡咖啡的做法...
不開火料理｜宅家必備和牛烤肉🥩關西壽喜鍋🍲
北鼎烤肉鍋已爲大家準備好🫵🏻烤肉在家吃起來🙌36cm大容量不粘鍋滿足一家人的烤肉需求🔺電磁爐、明火、卡式爐、電陶爐都可用！傳熱快不粘易清洗✔️🤞這個鍋還能做關西地區的壽喜鍋烤肉哦！關西地區的壽喜鍋是用和牛肉片先...
蛋撻——K家蛋撻宅家做
在抖音上看到一個技術達人馬壯實老師做的蛋撻，驚爲天人！哇塞！美味至極！他的思維邏輯值得學習，而且可以自己調配，我沒有他那麼厲害，還在學習中，我就把糖🉐量減少一點，煉乳減少一點。推薦大家去馬老師的抖音上看他做菜！把我自己做...
美容養顏潤肺止咳的蘋果紅棗紅糖水，讓你宅家也是美美的～
今天就給大家介紹一款糖水，不僅做法超級簡單，而且經常飲用還能讓你美美的哦~蘋果紅棗紅糖水，從中醫角度來講，可以健脾生津、潤肺止咳，不但可以增加食慾，還可以改善肺熱出現的咳嗽現象，對於食慾不振有改善作用。而從營養學的...
宅家【巧克力馬芬】-星爸爸看到都要氣哭了
成功復刻了星爸爸巧克力馬芬，我給自己豎起了大拇指！成功率高且超美味，再自制一個美式冰咖啡，宅家也能美滋滋，算下來還省了50多呢，快做起來吧~以下材料可以做6個飽滿的馬芬！用料雞蛋2個可可脂巧克力（可融化）100克代可可脂巧克力...