芹菜粉【家鄉味系列】
媽媽的味道啦👵🏻，最愛吃的一道菜。趕快做起來吧用料芹菜1棵粉絲1把瘦肉1小塊鹽2.5小勺花椒麪1g蔥1小段姜2片蒜1瓣芹菜粉【家鄉味系列】的做法提前準備好粉絲，煮軟煮熟配料適量熱鍋冷油，大火，油溫上來之後炒肉片肉片變色...
家常菜系列——娃娃菜蒸粉絲
這道菜很喜歡吃每次都最先把粉絲吃光光出去吃飯也是常點菜在家做便宜又方便好吃又簡單用料娃娃菜3顆粉絲2把蒜5瓣生抽2勺蠔油1勺蔥花1根鹽1克芝麻油適量家常菜系列——娃娃菜蒸粉絲的做法娃娃菜一顆切成四大塊。洗淨...
家常菜系列（二）：芹菜木耳炒腐竹
用料芹菜木耳腐竹紅彩椒家常菜系列（二）：芹菜木耳炒腐竹的做法芹菜切寸長；木耳撕小塊；彩椒切絲；腐竹提前泡三小時泡軟，切寸長。起鍋倒油；油熱後大火炒芹菜斷生，會有大量水汽。倒入木耳、腐竹中火炒熟。最後調味，少許鹽，少許糖提鮮...
家的味道～家常系列之小菜2
因爲工作關係，那銀常在外面吃……在外面吃得多了，不是把嘴吃肥了而是越來越戀回家吃飯啦，哪怕只是一碟小菜一碗粥……用料萵筍半根鹽適量醬油適量醋（蘋果醋）適量熟油幾滴家的味道～家常系列之小菜2的做法萵筍去皮切成片（也可...
家鄉味菜館
用料五花肉300家鄉味菜館的做法先下肉入鍋裏煸炒，再下青椒直到炒熟即可...
炒rose系列：小炒芹菜
芹菜的清香加上小炒肉片，五分鐘蔬菜天天有。用料芹菜3根豬裏脊一塊炒rose系列：小炒芹菜的做法豬裏脊切片切絲都可以，加入澱粉、醬油和料酒，醃5-10分鐘。芹菜洗淨去掉芹菜葉切小丁，切的時候如果有老絲，順着絲拔掉，吃起來不會...
西紅柿熱湯麪【家鄉味系列】
媽媽的味道，今年回家了趕快記錄下來，放到這裏。爆香的時候用半根蔥來替代算也可以。加鹽的時候可以少量多次，嚐嚐味道慢慢調。用料西紅柿1個蒜2瓣花椒麪1g醬油1小勺掛麪1把雞蛋1個（可不加）鹽看面和水的量蔥花1克西紅柿熱湯...
酸菜粉【家鄉味系列】
媽媽的味道，一起做起來吧👵🏻👵🏻👵🏻酸菜切好之後要水洗一兩遍，不然會苦哦如果家裏有葷油，加一點更香哦。酸菜就是要油大才香👩🏻🍳👩🏻🍳用料粉絲1把酸菜一顆蔥薑蒜各少許花椒麪2g鹽一勺五花肉一小塊油適量酸菜粉...
西紅柿炒茄子【家鄉味系列】
媽媽的味道啦，從小吃到大👵🏻用料西紅柿1個圓茄子1個蒜1瓣姜2片鹽1勺，約7g蔥（可不放）1小段花椒麪1g食用油適量醬油少許，用來調色西紅柿炒茄子【家鄉味系列】的做法蔥薑蒜適量熱鍋冷油，中火，放入蔥薑蒜爆香放入茄絲，炒軟放入花...
好吃的鄉味菜系列之【炒筍乾】
這份方子是老公從婆婆那裏學來的鄉味菜系列第二波，炒筍乾~之前總是把各種菜都炒成一個味道的老公，在學了這道菜後，被我狠狠的誇獎了~現在分享給大家~還未拍照，借用下網圖，之後會更改回來。用料筍乾適量（吃多少做多少）肉末少...
家鄉味的祕製健康蒸菜「芹菜葉」(超詳步驟！)
從小在江蘇生長，直到七歲移居南方，這二十多年來，成長、成人、成家，很多東西變了，口味卻還是和兒時一樣的，終究變不了，依舊愛吃外婆做的蒸菜。外婆高壽身體也還硬朗，這是作爲晚輩最幸福的事。能吃到童年難忘的味道更是幸福得不...
家的味道～家常系列之小菜4混搭
家常菜不一定非要放什麼，不放什麼，只要適合家人口味就好，我多的時候在菜板上切菜就會改變配菜，很多時候都是混亂搭配的，中國菜似乎沒有外國烘培那麼精細用料那麼嚴格用料菜椒紅的或綠的或黃的各半個杏鮑菇一朵木耳幾朵隨意...
健康蒸菜系列之美味粉蒸肉
其實最近一直在探究如何不開油鍋來做葷菜，除了用烤再就是用蒸的，但是雖然不用油，味道不能差，那天超市買了包粉蒸肉粉，一直盤算着試試看，今天得空醞釀出這款粉蒸肉，美味！用料五花肉200克老抽1勺生抽2勺紅腐乳1塊耗油1勺大蒜1瓣...
家常菜系列『粉蒸肉』
粉蒸肉我們也叫鮓肉，是四川家庭一道常見的家常菜，也是宴客時一道撐場面的硬菜。炎炎夏日，廚房酷暑耐難，在廚房呆的時間越短越好。這時候粉蒸肉是一個不錯的選擇，材料攪和均勻後剩下就交給時間。又是一道洗洗切切就可以上桌...
河南家鄉菜·蒸菜系列 | 蒸槐花
每年只有幾天時間能吃到蒸槐花，錯過了就沒了，本以爲離開了老家吃不到了，沒想到北京的槐樹也很多，而且還沒人摘。蒸槐花蘸蒜汁，微甜清香的槐花配上濃濃的香油蒜汁，味道真是讓人極度舒適，幸福感滿滿。做法非常簡單，分享給大家。...
家鄉的味道——扁粉菜
最惦記的家鄉味道～只能盡力複製一下，過一下嘴癮～用料豬骨扁粉條豆腐鴨血小白菜蒜泥油辣子家鄉的味道——扁粉菜的做法龍骨請老闆剁大塊，清水洗淨。冷水入鍋加薑片和料酒煮開，撇去浮沫，用溫水洗淨。排骨放高壓鍋加薑片，蔥段，八...
芹菜炒粉條(故鄉的味道)
每次做這個菜就是想念家鄉味道的時候，小時候爸爸常做給我們吃，沒有肉，就放大料(八角)提味和替代肉香！用料粉條(一定要東北土豆粉才筋斗耐煮)芹菜若干八角(最重要的點睛之筆)蔥薑蒜若干芹菜炒粉條(故鄉的味道)的做法我買的...
家的味道～簡單家常系列之小菜3
無肉不歡的他喜歡蒜黃炒雞蛋，有時候變換一下也滿心歡喜用料蒜黃半把鹽適量培根🥓一兩片火腿一根油一勺家的味道～簡單家常系列之小菜3的做法蒜黃洗乾淨切成段火腿培根切片鍋裏倒入油，油熱倒入培根和火腿腸倒入蒜黃炒，再加...
玻璃葉餅~家鄉特產(水芹菜鮮肉味)
玻璃葉餅:玻璃葉餅又名“粘耗子”有的地方還叫餑欏葉是東北特產。所謂玻璃葉其實就是柞樹葉，把麪糊抹在柞樹葉上，放上餡料，然後合在一起蒸熟，就是玻璃葉餅，之所以叫玻璃葉餅，顧名思義，其形狀色澤類似玻璃般晶瑩剔透。簡要介...
家鄉的味道清炒水芹菜
在國外吃到家鄉口味👍👍從種菜到碗裏真不容意啊！在國外怎麼種水芹菜點這裏：用料水芹1把鹽適量豆豉15粒大蒜2瓣家鄉的味道清炒水芹菜的做法自己種的水芹菜一把去掉葉子洗乾淨，切2釐米長放油放入大蒜末和豆豉爆出香味放入...
家鄉味系列-建甌光餅
其實我是個福清人，我們福清光餅也是非常有名的，可以說我從一個光餅有名的地方嫁到了另一個光餅有名的地方-建甌[壞笑]用料麪粉250克五花肉100克溫水130克酵母3克鹽適量五香粉適量白糖適量白芝麻適量醬油適量蔥花適量家...
芹菜香蕉奶昔 芹菜汁系列
不要被芹菜勸退啦，如果不喜歡芹菜的味道的話(我超喜歡的😎)，香蕉的香甜味會完美覆蓋掉。還可以做成【芹菜雪梨汁】(加點水)，味道也不錯！香蕉奶昔也永遠好喝呀！促進腸道運動功能槓槓的！！加了芹菜，那更不得了了😁全部都不用加糖...
家常菜系列
用料鹽10克蔬菜乾家常菜系列的做法菠蘿咕咾肉西紅柿土豆牛腩土豆炒豇豆紅燒雞翅地三鮮...
家常菜系列——菠菜雞蛋炒粉絲
冬天，吃菠菜的季節。補鐵。雞蛋，豐富蛋白質。用料雞蛋2個粉絲2把菠菜1把鹽2克家常菜系列——菠菜雞蛋炒粉絲的做法菠菜去頭，多洗幾遍。粉絲要先泡軟，水開後放入粉絲，2分鐘撈起。水開焯菠菜（菠菜切段），2分鐘撈起放入冷水中泡一...
家鄉味道～辣炒野芹菜
老家小溪邊上長着很多野芹菜，在網上看到有賣就買了些，一直很喜歡吃野芹菜。用料野芹菜1把小米辣8個蒜3-5瓣鹽半勺-1勺生抽1勺雞精少許蒜苗1小段家鄉味道～辣炒野芹菜的做法之前網上買了一箱家鄉的野芹菜，還挺新鮮。野芹菜...