泰式綠咖喱牛腩
總是吃日式咖喱，今天換換泰國綠咖喱用料牛腩500g土豆1~2個金針菇1把蒜頭4瓣泰國綠咖喱醬50g椰漿1罐（385ml）魚露少許青豆少許糖少許水200ml泰式綠咖喱牛腩的做法先把牛腩、土豆切塊，蒜瓣切碎，金針菇洗散備用。切好的牛腩過...
咖喱牛腩-泰式
用料牛腩500克紫皮洋蔥（小）1個胡蘿蔔1根蒜8粒土豆（中等）2個咖喱粉適量油黃咖喱醬適量椰奶400ml橄欖油適量鹽適量料酒20ml咖喱牛腩-泰式的做法牛腩切塊後放入20ml料酒加水浸泡一個小時後洗淨，放入高壓鍋壓25分鐘取出備用。...
【泰式綠咖喱】附自制綠咖喱醬
天氣漸漸暖和了，前年種的瘋柑樹長得比去年更茂盛了。並沒有因爲藏在屋裏一個冬天而停止生長，去年的香茅也還活着，我就一直想着做一次綠咖喱。自己家裏磨的咖喱醬就是好吃啊！用料雞肉（Thigh或雞胸肉都可以）（切塊）450-500克椰漿...
泰式綠咖喱
認可泰式料理之後就是自己動手啦~用料主要食材雞腿主要調料青咖喱醬鹽白胡椒麪粉料酒青檸黃油椰漿糖香葉（月桂葉）（腰果）擺盤配料青檸紅椒薄荷葉白芝麻泰式綠咖喱的做法雞腿兩條切小塊半個青檸的汁醃10min倒掉再加酒醃20mi...
泰式青咖喱牛腩／雞
非常喜歡泰國菜的酸酸甜甜，國內冬陰功和黃咖喱都常見，但卻很難吃到爽口的青咖喱，所以在清邁特地向房東學了青咖喱的做法。房東是退休的清邁大學教授，不過cookingschool的學生還是第一次招生，哈哈。在清邁可以非常容易地買...
加酸奶的泰式咖喱超下飯~咖喱土豆燜牛腩
忘了多久以前，自己煮咖喱的時候看到冰箱的酸奶突發奇想，咖喱加酸奶好不好吃呢？於是加了，簡直髮現新大陸，太好吃啦(｡･ω･｡)ﾉ♡我今天用了4種咖喱的東西，咖喱塊，咖喱調料包，咖喱粉，還有咖喱醬😂😂😂反正有啥加啥，最後煮出來你還不是說...
泰式咖喱牛腩
主要調料是用了麗爾泰黃咖喱醬。kara的椰漿是靈魂。⬆️個人覺得以上兩個必不可少。魚露可以不加。用料牛腩500克洋蔥1個土豆500克胡蘿蔔2根麗爾泰黃咖喱醬150克kara椰漿200克麗爾泰魚露（可不加）1勺食用油20克糖1勺泰式咖...
極度好餸飯~泰式咖喱牛腩~
外婆是東南亞華僑，以前經常吃她做的咖喱~現在自己也嘗試做，算是繼承一下啦~哈哈哈~~此咖喱做法參考自月亮晶晶，感謝分享~用料牛腩500克姜5片蔥1根料酒適量洋蔥半個土豆1個咖喱醬50g椰漿250ml冰糖20克魚露適量極度好餸飯~...
泰式綠咖喱牛肉——自制綠咖喱醬
3-4人份這個菜譜比較靈活，所有食材的分量沒有一個絕對的標準，喜歡某個味道就多放一點，不喜歡的少放一點，出來的效果都不會差Enjoyandhavefun！用料綠咖喱醬紅洋蔥半個香菜20克香茅2根羅勒20克大蒜15瓣墨西哥辣椒2個泰國小紅...
泰式咖喱土豆燉牛腩
因爲比較喜歡泰國菜，喜歡那種獨特的香料味道，所以用泰式方法做一道咖喱土豆燉牛腩用料香茅1根南姜5片檸檬葉5片牛腩350克土豆2個椰漿100毫升泰式咖喱50克小米椒1根蒜1瓣料酒3勺味極鮮1勺鹽少許白砂糖少許泰式咖喱土豆燉...
泰式咖喱牛腩
這是一道簡單製作的菜、只要肯花時間，一定可以做的很好吃。用料牛腩1000克土豆半個椰漿40ml咖喱醬2勺料酒2勺姜4片魚露1勺泰式咖喱牛腩的做法牛肉要逆絲流切、不會老。冷水下鍋焯水焯水是爲了逼出血和雜質換一口鍋壁厚...
泰式綠咖喱（Pailin）
菜譜搬運自YouTuber：Pailin‘skitchen這是一位泰國up主，煮的泰餐都超級正宗！綠咖喱配米飯足夠解決好多天“吃點兒什麼”的迷思相信所有獨自生活的人都能懂得回家就有飯吃的幸福❤️用料椰奶（可以換成椰漿，我自己用300g）約450g...
超級下飯的泰式咖喱牛腩
每次去星洲蕉葉，都會點一份超下飯的菜。咖喱雞肉，牛肉或者蝦。泰式咖喱分很多種，紅咖喱，青咖喱，黃咖喱。黃咖喱偏甜，青咖喱青爽之餘帶點辣。家裏的大小朋友，特別喜歡山姆的牛肉，品質好。於是用牛腩，嘗試了幾次終於調試出不輸給...
泰式咖喱牛腩飯｜瑪捷斯
特別適合做一人食或二人食簡餐，當然瑪捷斯的大容量也適合大家庭使用。用料牛腩250克薑片3片蔥1小把泰式黃咖喱醬100克糖5克（選放）椰漿200克胡蘿蔔1根土豆1個同時蒸米飯的做法：米事先浸泡好溼米：水1:1.2泰式咖喱牛腩飯｜瑪捷...
快速上手！泰式青咖喱牛腩
❗️愛吃愛浪愛生活的研究僧，關注我，一起分享生活鴨❗️我外婆吃了都說好吃的#泰式青咖喱牛腩#椰漿和咖喱碰撞出濃郁的香氣加上靈魂檸檬的提味解膩充分滿足了我宅家對東南亞料理的渴望小紅薯：JessieLau號：499911789微博：不知爲...
『泰式』咖喱牛腩
因爲本人很喜歡吃咖喱，而且喜歡泰式的美食，所以自己慢慢琢磨研究的菜譜，所選用的食材都是平常能用到的，方便快捷並且美味。🌿用料牛腩適量土豆適量洋蔥半個胡蘿蔔適量料酒適量辣椒大辣椒小辣椒都行適量椰漿沒有可以用椰汁...
泰式馬沙文咖喱牛腩
用料牛腩500克馬沙文咖喱粉（massamancurry）40克椰漿（麗爾泰）400毫升（1罐）洋蔥1只紅彩椒、黃彩椒各半隻西蘭花諾幹朵牛油或黃油（炒咖喱用）20克熱水1-2杯鹽（或魚露）適量料酒、白醋（燉牛腩）適量香料（燉牛腩）適量泰式馬沙文咖喱牛腩的做...
泰式紅咖喱+綠咖喱火鍋
紅咖喱是醬包，綠咖喱是粉末。都是泰國買回來的，19bath一包，就是四塊錢。我沒有用椰奶，用的是伊利1L的純牛奶。用料紅咖喱醬包1包綠咖喱粉1包伊利純牛奶1L土豆3個胡蘿蔔1根魚腐牛丸若干青椒2根雞肉半隻蘋果半個泰式紅咖喱+...
日式咖喱牛腩
做爲日劇檔，每次看日劇看到他們吃咖喱我就心動不已。之前一直做不出日劇中的咖喱的顏色，突然有一天看的時候聽到需要加巧克力，把我驚呆了，於是乎忍不住就試做了，果然顏色和味道更加出衆了。所以這個配方送給同樣喜歡美食的...
泰式綠咖喱（自制綠咖喱）
去年夏天在清邁度假，報了個廚藝課程玩，跟着老師逛市場，辨認製作不同咖喱的食材，最後選了最喜歡綠咖喱來學。回來後迫不及待地集齊食材來嘗試，真是很香，不想再吃外面的咖喱了。前後做過兩次，第一次太心急，市場裏只有紅色的朝天...
泰式咖喱牛肉
米飯殺手泰式咖喱牛肉，戴軍教你最正宗做法用料牛肉粒250g花雕酒適量洋蔥半個彩椒2個小西紅柿5個平菇3朵黃咖喱適量豬油1勺清水120ml薄荷葉適量泰式咖喱牛肉的做法洋蔥半個切碎，鍋中放入豬油1勺燒熱，再放入洋蔥碎炒香彩椒...
泰式綠咖喱醬&咖喱雞
【泰式紅咖喱醬】：罐裝的咖喱醬不能儲存新鮮的香味蔬菜的風味，所以遠遠不及自制的咖喱醬。個人感覺和紅咖喱相比，這次做的綠咖喱沒有那麼重口味。吃完去跑步完全沒有問題😅洋蔥/紅蔥頭的用量更多，所以水分更多。適合做成...
泰式綠咖喱雞肉(含綠咖喱醬做法)
哇咔咔,11.28-12.1三天,和下廚房其餘十位美人兒一起參加了@hive和@下廚房聯合舉辦的“去普吉學泰菜”活動,在普吉小鎮上有名的藍象泰餐學校學習到共計12道純正的宮!廷!泰!菜!總結下來泰式料理的奧義就是各種新鮮的、...
小美 泰式黃咖喱牛腩
小朋友最愛的咖喱。可以吃好幾碗飯。用料牛腩300至500克泰式黃咖喱一袋胡蘿蔔切塊1根洋蔥切塊半個土豆切塊2個椰漿1罐糖20克至30克魚露1勺小美泰式黃咖喱牛腩的做法調料淘寶有。1.牛腩3個5飛水洗淨。2.20克油加洋蔥3...
綠咖喱牛腩
用料牛腩400克土豆1個椰漿700克胡蘿蔔2根洋蔥半個姜3片青咖喱100克西葫蘆1個綠咖喱牛腩的做法牛腩切塊用冷水泡半小時（清真師傅親授）胡蘿蔔🥕、土豆、西葫蘆切塊，洋蔥切片。薑切片、蔥切末。土豆先用水浸泡防止氧化。半...