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有關方形披薩 純手工的做法步驟和做法圖解
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有關方形披薩 純手工的做法步驟和做法圖解
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方形披薩 純手工
10-16
手把手教你做披薩結果還真的很好吃用料披薩餅坯低筋麪粉132克高筋麪粉292克黃油34克細砂糖13克橄欖油21克鹽4克長溫水233克酵母粉6克披薩餡料番茄底醬6大勺紫皮洋蔥1個黃紅彩椒各1個小的口蘑10朵蝦仁16支黑綠橄欖各10...
8寸純手工培根披薩
02-12
也就是翻冰箱發現,哇,居然還有芝士趕緊用起來~用料麪粉200克酵母4克黃油適量鹽少許糖少許培根適量玉米豌豆適量馬蘇芝士適量番茄醬適量披薩醬適量8寸純手工培根披薩的做法我是按下廚房的方子做的披薩底,特別好~這個是她...
純手工披薩
03-16
披薩最初起源於意大利🇮🇹..呃....我本人認爲它和咱大中華的餅是一樣的、哈哈....用料高筋麪粉75克低筋麪粉75克酵母2克糖3克鹽2克橄欖油2勺水90克自制披薩醬西紅柿1個洋蔥20克蒜1瓣黃油20克鹽適量黑胡椒適量番茄沙司...
純手工 厚披薩餅皮
03-05
之前的方型披薩配方餅皮的介紹不很詳盡所以專門做了一個披薩餅皮的可以提前做好放冰箱冷凍隨時可以拿來用讓披薩製作的時間大大減少用料要用設備大號碗電子稱小碗勺子硅膠鏟披薩餅皮高筋麪粉292克低筋麪粉132克酵母6...
8寸純手工什錦披薩
09-18
比較喜歡厚底的披薩,餅底外面脆脆的,裏面跟麪包一樣軟~做之前可以先看小貼士,別省略步驟,做出的披薩好吃而且賣相好。做之前先把芝士解凍!用料馬蘇裏拉芝士高筋麪粉110g鹽1.5g糖2.5g酵母粉2.5g橄欖油或者玉米油10g水65g視情...
純手工自制披薩(超簡單)
03-22
吃過好多家披薩但是就是想吃最簡單的番茄醬和火腿的那種披薩,加上滿滿的馬蘇裏拉奶酪,以及最愛的卷邊(厚厚的麪餅真的很愛)。所以外面怎麼可能滿足這些願望呢,哈哈我就自己做了一個,卷邊有點醜,畢竟它是處女做,嗯,下一個會更好...
純手工披薩
07-20
用料高粉140克低粉60克酵母2克糖10克水110克油14克鹽1克披薩醬勺芝士片蔬菜乾洋蔥個雞胸蝦純手工披薩的做法廚師機揉麪一發兩小時10寸餅底預熱烤箱220度上火220下火20018分鐘...
手工披薩餅
03-14
配方爲一個9寸披薩餅皮用料高筋麪粉120克水40克蛋液30克酵母2克細砂糖5克鹽1克手工披薩餅的做法主鍋安裝一字刀,所有材料加入,3分鐘速度9揉好披薩麪糰,滾圓放入刷了油的容器中,蓋上保鮮膜室溫發酵至兩倍大,此配方正好一個...
純手工披薩(附披薩餅皮製作步驟)
06-09
之前在家裏買過一次披薩,披薩小不說,餡料也少。這兩天孩子吵着要吃披薩,思來想去,還是自己做吧!買的披薩又貴食材也不新鮮。話不多說,擼起袖子做起來!自己做的很好吃,不比外面做的差,而且自己做的乾淨,吃起來也比較健康。此配方...
手工披薩底
01-25
手工披薩源自於…用料水500克冰500克酵母18克鹽10克糖20克高精麪粉580克低筋麪粉580克橄欖油50克手工披薩底的做法高低精麪粉混合倒入打面鋼加冰水混合物攪拌4分鐘加入鹽糖酵母繼續攪拌6分鐘左右加入橄欖油攪拌8分鐘...
手工披薩
04-11
難得週末,想試試沒有做過東西,看着披薩不錯,就做個,做爲朋友的伴手禮餅皮參考了@李小氣在大阪用料溫水60克高筋麪粉75克低筋麪粉30克鹽3克白糖10克酵母4克玉米油20克披薩的餡料青椒半個培根一片白蘑菇幾個西紅柿一個香腸...
9寸純手工什錦披薩(附披薩餅皮做法 簡單好做)
03-16
最近兒子又纏着我做披薩,爲了娃我也是拼了。披薩皮配方是兩個九寸披薩餅的量。餡是單個的量!(個人建議餅還是現做現吃的好🤣)做披薩就是餅皮發酵的時候有點費時間,其他操作都很快的。關於餡完全看自己喜好,啥餡都可以。用料...
簡單 純手工薄皮披薩 無油 手工披薩餅底 手工制醬
05-23
一個人帶着三歲多的孩子最好的親子互動就是一起做好吃的一起分享勞動和美食的樂趣用料中筋麪粉300剋制作餅皮鹽7克糖18克常溫水180克普通酵母8剋制作披薩醬黃油適量西紅柿3個鹽適量糖適量幹羅勒適量黑胡椒適量蠔油適...
田園風光披薩(純手工)
05-14
用料餅皮材料:高筋麪粉100克酵母2克溫水40克鹽1克細砂糖2克無鹽黃油10克比薩餡料:培根2片火腿腸1/3根青椒12克洋蔥12克熟玉米粒15克香菇2朵胡蘿蔔15克馬蘇裏拉芝士碎150克披薩醬適量黑胡椒碎少許田園風光披薩(純手工)的做...
🍕純手工披薩【無敵好吃的披薩醬】
03-14
用料披薩醬西紅柿3個洋蔥1個黑胡椒粉1勺大蒜3瓣黃油一小塊糖5克鹽3克白醋3勺純番茄醬2勺披薩麪餅高筋粉150中筋麪粉80克玉米油5克黃油15克溫水105克糖8克酵母3克披薩用料伊利馬蘇裏拉芝士香腸1根雞胸肉1塊青椒半個🍄...
純手工8寸披薩🍕🍕
01-24
材料有限,先湊合着做一個披薩試試吧,第1次做還是蠻成功的👏👏👏用料高筋麪粉110克鹽1.5克糖2.5克酵母2.5克橄欖油10克水60克(看麪粉的吸水性調整)披薩醬的材料:番茄半個蒜蓉1勺番茄醬2勺黑胡椒少許豬肉碎少許雞肉丁適量青...
純手工鮮菇培根披薩
04-03
告別2017,迎接2018。作爲吃貨,迎接2018最好的方式,就是做一頓大餐。元旦三天小長假,可以在家慢慢做頓好吃的了。前一陣去日本,不遠萬里揹回來一個小烤箱。從那一刻起,更加驗證了我一顆赤城的吃貨的心。想着好不容易帶回來的...
個性披薩--臘腸方形披薩
07-02
晚上不知道吃什麼,媳婦說要不吃披薩吧,好久都沒有吃了,正好中午去超市的時候買了臘腸還有洋蔥,家裏還有上次自己熬製的披薩底醬(沒吃完凍在冰箱裏了),用麪包機揉麪發酵一個多小時,解放了雙手,最後整理一下,丟進烤箱,出來的味道真...
純手工薄底披薩(簡單易做)
02-11
這個披薩純屬根據自己口味來做的,結果意外的好吃哈哈哈!模具8寸8寸,用料做2個!用料餅皮材料高筋麪粉100克低筋麪粉25克鹽1克水85克酵母菌1-2克玉米油10克手粉(高筋麪粉)適量食材配料馬格里拉芝士適量胡蘿蔔絲適量番茄1個番...
方形披薩
02-14
忘記拍餅底照片了。麪糰不用過度揉,表面光滑即可,中筋麪粉是重點,做出來的餅底口感有嚼勁不會過度鬆軟,如果喜歡鬆軟的可以用高筋麪粉。麪糰發酵一小時,不用發酵很久,取出麪糰排氣,用手按壓鋪滿盤底,然後再醒發10-15分鐘,用叉...
手工披薩皮
10-14
哈哈,買太貴,自己做健康,安全,吃着放心用料高筋麪粉290克低筋麪粉130克黃油30克溫水按麪粉適量加水酵母3克鹽10克糖30克手工披薩皮的做法除黃油以外,剩下全和在一起,此步驟忘記拍圖了。把軟化的黃油充分的揉進麪糰,這一步手...
海陸至尊披薩(純手工版)
08-28
喜歡吃Pizza,但家人又不願讓我在外面吃東西,所以就只能自己動手來解解饞。嘿嘿。。這是根據個人喜好而放的材料,有玉米粒、豌豆、洋蔥、蝦仁和牛肉,好豐富的。既健康又美味。😄用料中筋麪粉110g鹽1.5g酵母3g油10g水約60g...
純手工自制早餐披薩+披薩餅皮
02-20
這是第一次自做披薩+披薩餅皮,一直覺得一個愛吃辣椒的湖南人是不會吃這些的,熬不住兩個娃想吃,疫情期間實在不敢外出買食物吃,我就自己嘗試做了,覺得還可以用料高筋麪粉(餅皮)160克低筋麪粉(生粉代替也可以)(餅皮)40克花生油(餅皮...
純手工厚底牛肉披薩
01-09
八寸的配方用料高筋麪粉110克糖5克溫牛奶65克耐高糖酵母3克黃油10克(其他無味的油也可以)生牛肉粒200克洋蔥1個青椒1個大蒜5瓣番茄2個玉米粒若干黃瓜粒若干純手工厚底牛肉披薩的做法麪糰(麪粉➕糖➕酵母➕牛奶➕軟化的黃...
9寸純手工什錦/水果披薩
03-19
姑娘說要吃披薩,身爲烘焙愛好者,說幹就幹!爲了記錄方子以後看筆記,也方便大家用!用料披薩胚材料中筋麪粉500克溫水270克酵母5克鹽5克糖30克黃油30克水果披薩配料番茄醬適量水果罐頭時間什錦蝦仁披薩配料培根7片火腿1根玉米...
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