披薩

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個性披薩--臘腸方形披薩

個性披薩--臘腸方形披薩的做法步驟圖

晚上不知道吃什麼,媳婦說要不吃披薩吧,好久都沒有吃了,正好中午去超市的時候買了臘腸還有洋蔥,家裏還有上次自己熬製的披薩底醬(沒吃完凍在冰箱裏了),用麪包機揉麪發酵一個多小時,解放了雙手,最後整理一下,丟進烤箱,出來的味道真是不錯,我們兩個基本上把一整個都消滅掉了!

用料  

180毫升
橄欖 30毫升
1茶勺
砂糖 10克
高筋麪粉 360克
酵母 4克
小洋蔥 一個
臘腸 3根
馬蘇裏拉芝士 適量
意大利肉醬底醬 適量

個性披薩--臘腸方形披薩的做法  

  1. 把水,橄欖油,鹽,砂糖,高筋麪粉,酵母放入容器,揉至光滑,放溫暖的地方進行發酵至兩倍大小(大概1-2個小時)

    個性披薩--臘腸方形披薩的做法步驟圖 第2張
  2. 麪糰取出後擀成正方形40*40釐米大小,放入烤盤中

    個性披薩--臘腸方形披薩的做法步驟圖 第3張
  3. 上面紮上N多小眼,塗上底醬,然後把洋蔥和臘腸均勻的撒在上面,最上面放上馬蘇裏拉芝士

    個性披薩--臘腸方形披薩的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱預熱200度,放入烤15-20分鐘即可

    個性披薩--臘腸方形披薩的做法步驟圖 第5張
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