肉末茄子飯
升級版更健康用料圓茄子1個肥少瘦多的肉末10塊錢的冰糖少量（只是提味鹽適量醬油適量料酒適量蔥末酸末米飯1.7盒肉末茄子飯的做法蔥蒜末用少量油炒香後加肉末，料酒醬油。肉末半熟時加茄子。全程少加水才能鎖住香味。...
（下飯菜）肉末茄子
用料茄子2個肉末適量蒜末2瓣醬油1勺生抽1勺鹽5克薑末些許紅蘿蔔1小根豆瓣醬2勺（下飯菜）肉末茄子的做法紅蘿蔔切粒，姜，蒜切末備用茄子洗乾淨，切塊鍋內放油，放入茄子稍微炸軟，盛出備用鍋內加油下薑末蒜末爆香，加入肉末翻炒一下，...
肉末茄子（超級下飯）
不需要油炸的茄子，好吃不膩超級下飯，搭配米飯絕啦！用料細茄子2根生抽2勺料酒1勺泡椒2個糖4勺清水5勺澱粉1勺蔥薑蒜末3克鹽2小勺肉末20克郫縣豆瓣醬1小勺陳醋3勺肉末茄子（超級下飯）的做法茄子洗淨切塊，加入2小勺食鹽殺出水分...
肉末茄子煲
準備好三碗米飯吧，超下飯茄子煲來了用料茄子2個（中等大小）牛/豬肉末300克香菜2根小米辣3根大蒜5瓣蠔油1勺陳醋1勺白糖3克生抽2勺鹽適量肉末茄子煲的做法茄子切成細條，大蒜切末，小米辣切丁，香菜切碎備用平底鍋鍋內油熱後把茄...
茄子最下飯的版本～肉末茄子
用料茄子2個肉末適量澱粉1勺蒜3瓣豆瓣醬1勺生抽2勺香醋1勺蠔油1勺白糖1勺蔥2根鹽適量小米辣5個茄子最下飯的版本～肉末茄子的做法將茄子洗淨，去皮，切成長條裝盤備用將小蔥切段，小米辣切段，蒜剁成蒜末準備醬汁：兩勺生抽，一勺香...
肉末茄子（超下飯）
用料茄子1個肉末適量蒜4瓣小米椒5個蔥幾根生抽2勺老抽1勺蠔油1勺醋1勺肉末茄子（超下飯）的做法準備以上材料切切切，跺跺跺茄子先蒸10分鐘炒肉末，微焦，小火炒碎一點，下少許鹽蒜，小米椒，肉末，蒸好的茄子翻炒下調料，可以下一點點醋，...
肉末茄子（下飯菜）
第一次做的時候微微有些咸和辣，絕對名副其實的下飯菜用料茄子2個生抽1勺老抽1勺紅辣椒2個鹽1小勺陳醋1勺肉末少量澱粉1勺糖1勺肉末茄子（下飯菜）的做法蒸茄子：茄子洗淨去皮，切成段，上鍋水開後蒸5分鐘左右。調料汁：小碗內加生...
肉末茄子炒飯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豬肉80g茄子180g米飯120g大蔥30g大蒜30g小米辣15g食用油10g生抽10g老抽10g鹽1g蔥花根據口味添加肉末茄子炒飯的做法往拉蒜器中加入大蒜、大蔥、小米辣、肉，拉碎。油鍋燒熱，倒...
肉末燒茄子-真下飯
說來慚愧，以前做肉末炒茄子，總也不好吃，好啦，現在學會啦！用料肉末克茄子個蔥根生抽勺澱粉勺糖克老抽勺鹽克薑片肉末燒茄子-真下飯的做法茄子1斤左右，肉末少許。先切成厚厚的薄片再切成粗細均勻的條，放入食鹽，用手翻拌均勻，醃製...
肉末茄子
茄子真的很神奇，怎麼做都好吃，尤其是這道肉末茄子，軟糯的茄子完全吸收了豆瓣醬、蒜末和豬肉末的香氣，再澆上濃郁的醬汁，鮮美無比。配上這道菜，專治三伏天沒食慾！搜尋並關注微信公衆號：迷迭香Rosemary,還有更多900道精彩內容等...
茄子肉末
超級好吃又下飯的茄子肉末，老公可以吃6碗飯哦，喜歡吃辣的可以加上青紅椒辣椒更漂亮用料肉末適量茄子2個生抽適量鹽適量蔥1根蒜適量老抽適量蠔油適量茄子肉末的做法茄子切條，泡一泡起鍋燒油，倒入茄子翻動，讓每一塊茄子都受...
下飯菜№1#肉末茄子#
一道超級超級下飯菜用料茄子3個肉末250克蒜蒜末半顆開水適量老抽少量冰糖少量紅糖少量蔥多一些蔥白海天味極鮮醬油適量啤酒適量鹽少量下飯菜№1#肉末茄子#的做法1.鍋裏倒入較多的油，油熱了之後加入蒜末、蔥白，炒出香味...
烤肉末茄子
肉末茄子是一道很平常的菜，但是要做得好吃，茄子就必須油炸或用油爆炒過。想健康點，就只能用熱水先煮過茄子，不過最後煮出來的效果就會大打折扣了。今天介紹給大家一個不一樣的做法，省油、省功夫、至於熱量也不好說😁，這就是...
茄子燜肉末
茄子本身雖然沒什麼味道，但特別能吸油和調料，因此只要做法得當，和許多食材都能搭配，並且做出豐富的味道。不過也因爲重油重調料的原因，想把茄子做得好吃又健康，似乎是兩難的問題。今天分享的這道傳統菜式，咱們把茄子先醃製出...
肉末茄子🍆
因爲冰箱裏有茄子🍆用料茄子個肉末克澱粉勺蒜瓣郫縣豆瓣醬勺生抽勺老抽勺料酒勺鹽克薑片糖克白醋肉末茄子🍆的做法第一步，搞茄子。切，加鹽，醃。鍋里加油，煎一煎茄子🍆🍆比較吃油的！第二步，搞肉。各種料加進去，醃，10分鐘。炒，蔥...
“家白”茄子肉末飯
用料米一杯（兩碗份）大蔥半根茄子一根肉末大概一個拳頭那麼多醬油八分之一杯食用油四分之一杯“家白”茄子肉末飯的做法半根大蔥切成蔥花一根茄子，一開四，切成薄片冷鍋冷油，放入蔥炒香，再放入肉末炒散在蔥變黃以後倒入全部茄...
下飯神器—肉末茄子
好好吃飯，好好生活。用料茄子2個檸檬半個肉沫500克小米椒5個小青椒半個蠔油1勺醬油2勺料酒2勺大蒜3瓣白糖適量鹽適量下飯神器—肉末茄子的做法食材準備。茄子只切兩段。因爲圖方便，所以直接蒸30分鐘。如果想蒸時間短些，...
茄子肉末
用料茄子1個蔥1根蒜8粒姜2片生抽1勺料酒適量(個人口味)老抽適量(個人口味)鹽適量(個人口味)白糖適量(個人口味)醬油適量(個人口味)肉末10塊錢的水米酒碗(半碗)小米辣3根(個人口味)雞精適量(個人口味)黑胡椒適量(個人...
肉末茄子（米飯殺手）
肉末茄子是大學時候校門口小飯館的招牌菜，週末只要不回家就會和室友一起去搓一頓改善伙食。魚香肉絲、肉末茄子、酸辣湯，都是必點的。時隔好幾年，學校裏的許多人和事都漸漸被淡忘，倒是那時候在寢室支一口小鍋子涮火鍋煮麪...
(下飯菜)肉末🍆茄子
我是個離家十幾年的東北男孩，多年外面漂泊，慢慢鍛鍊了自己一身家常菜廚藝！不一定做的很好看！但是自己覺得很可口！絕對比外賣強！！！用料茄子1個大的肉末若干蒜3瓣豆瓣醬1勺尖椒2個味精少許(下飯菜)肉末🍆茄子的做法茄子洗淨切塊...
肉末茄子，蘿蔔乾肉末長茄，家庭版下飯菜
我家茄子的做法！在普通的肉末裏面加入蘿蔔乾碎，味道升級，更入味更下飯用料茄子個肉末克蘿蔔乾澱粉勺生抽3勺蔥根蒜瓣肉末茄子，蘿蔔乾肉末長茄，家庭版下飯菜的做法蘿蔔乾，也可以直接買切碎的蘿蔔乾準備好材料，茄子切塊，蘿蔔乾...
肉末茄子
用料生抽勺肉末克茄子個肉末茄子的做法碎肉機，做出肉末，放油，鹽，白醋，雞精，糖，料酒。拌。油鍋，放肉末，炒，放蒜。放茄子，加水，醬油，蠔油，糖，雞精。中火，燜...
肉末茄子（很下飯喲）
小時候媽媽煮🐟時總會放茄子，到現在也非常喜歡吃🍆，不僅是麻辣水煮魚裏面的，今日推送的肉末茄子是非常下飯的喲，兩碗飯起步呀，啊哈哈哈😁（相機原圖）用料茄子3個肉250克蛋清1個生粉一小勺醬油1小勺香油數滴花椒數粒蒜2瓣姜3片...
下飯神菜：肉末茄子
本來是炒個茄子吃，結果太下飯了，連吃兩碗飯用料茄子一根牛肉末少許生抽料酒鹽糖少許下飯神菜：肉末茄子的做法圓茄切好加鹽拿一刻鐘後，擠掉水分牛肉切碎用黃酒和一丟丟白糖稍醃五分鐘熱油加姜蒜爆香，牛肉炒變色倒出加油，大火...
下飯神器——肉末茄子
用料茄子2個黃豆醬1勺大蒜一頭肉末適量料酒少量生抽一勺老抽一勺澱粉兩勺下飯神器——肉末茄子的做法肉末加少量料酒、一勺生抽、兩勺澱粉攪勻醃製。處理茄子茄子切成薄長片，儘量薄。倒油，燒熱，放茄子，炸出水分，這種狀態即...