0失敗新手筍
婆婆經常做，無意間覺得好好吃，一問做法簡單的要死，推薦大家可以試試哦用料筍隨意生抽適量色拉油少許0失敗新手筍的做法買的冬筍切片，放在開水裏焯一下焯完的筍放入冷水中煮10-15分鐘煮好後加入生抽和少量色拉油即可。（生抽...
金湯肥牛-新手0失敗
老媽做飯太素，某些人心心念念好久要吃這道重口味的肥牛，今天終於拔草了，第一回做，保守的說80分以上，扣20分主要是加了一丟丟生抽金湯不夠“金”，肥牛切太小，熟了之後略顯小氣～總之第一回做就能成功，大家可以試試，家常必備下飯菜...
新手“0”失敗，銅鑼燒
不用打發，不用烤箱，不用一滴油，不粘鍋即可完成！新手都是“0”失敗！用料雞蛋2個牛奶250ml細砂糖60克低筋麪粉200克新手“0”失敗，銅鑼燒的做法先將兩個雞蛋打散，然後加入牛奶，我用的一盒伊利純牛奶，再加入糖和麪粉，攪拌均勻。因...
0失敗😍新手麻薯包
疫情期間，天天在家待着，作爲一名地道廣東人居然天天圍繞着包子、麪粉轉，成功的把自己打造成一個“北方人”😁😁話不多說，用最簡單的方法做出最美味的食物，就是我這位90後寶媽的美食初衷❤️❤️☺️☺️用料雞蛋40克牛奶或者水96克...
馬卡龍 新手0失敗！
用料細砂糖30克蛋清33克杏仁粉46克糖粉40克色素1滴藍莓餡藍莓醬14克奶油奶酪40克馬卡龍新手0失敗！的做法打至粗泡後加糖，打至硬性粉類過篩加入蛋白霜涼皮1～2小時135度15分鐘藍莓餡奶油奶酪加黃油打發加藍莓醬...
懶人版木耳竹筍醬肉包（新手0失敗）
想吃老家的醬肉包用料黃豆醬1勺豬肉200克麪粉800克姜少許酵母4克面克糖冰糖2顆老抽適量水400克幹竹筍兩片木耳八九朵朵蔥一根根懶人版木耳竹筍醬肉包（新手0失敗）的做法饅頭的方法揉麪，因爲是第二天早上蒸，所以酵母減半800...
南瓜戚風（新手0失敗）
我是個擁有魚的記憶的寶媽～記憶只有3秒～記錄下來，備忘～用料8寸南瓜戚風:雞蛋4個南瓜泥110克牛奶25克玉米油40克低筋麪粉90克細砂糖70克鹽1克10寸南瓜戚風:雞蛋8個南瓜泥165克牛奶38克玉米油60克低筋麪粉135克細砂糖100克...
0失敗蒜薹炒肉新手
超好做，成功率100%的下飯神器，人人愛吃的蒜薹炒肉用料蒜薹1把鹽一勺醬油2勺蠔油1勺蔥薑蒜若干豬肉適量0失敗蒜薹炒肉新手的做法油熱後加蔥薑蒜爆香加入切好的豬肉，胡椒粉，醬油，炒熟。加入蒜薹，翻炒後加耗油，醬油，鹽大火翻炒，出...
新手做的吐司0失敗
用料高筋麪粉550克鹽5克酵母6克細砂糖55克煉乳70克黃油45克雞蛋1個純牛奶250克（麪粉吸收性不同，看情況增加哦）奶粉22克新手做的吐司0失敗的做法1⃣️、麪糰材料中除黃油以外的所有食材混合（糖、鹽、酵母對角放）放入容器中。...
新手0失敗曲奇餅乾
主材料比例約～低粉1：黃油0.7：細砂糖0.35，250克黃油左右加1個雞蛋的量。這個配方量有點多，我分了4份加不同的餡料，各位也可以按各自喜好添加不同食材混搭。用料低筋麪粉640克黃油450克細砂糖240克雞蛋2個蔓越莓幹35克南瓜仁...
新手福利0失敗青團
不生在江南也從來沒吃過青團，但是對這種軟軟糯糯的食物從來沒有抵抗力，加上好友從苗圃摘來的蒿子總不能浪費了，於是摸索了好幾個方子，沒有澄粉的情況下做出了美味的青團，做一天青團腰已經快斷了🤨用料糯米粉200克青汁170克...
新手！0失敗的蛋黃酥
用料水油皮：低筋麪粉150克水75克豬油40克糖25克油酥皮：低筋麪粉135克豬油80克夾心餡料：紅豆沙280克鹹蛋黃13個雞蛋2-3個新手！0失敗的蛋黃酥的做法我是從網上買的鹹蛋黃，爲了去腥要先用高度白酒浸泡30秒，出去鹹蛋黃本身的腥...
小桃酥，新手0失敗
做這個桃酥，一、因爲小的時候就愛吃；二、因爲豆哥不到四個月，身爲哺乳媽媽一枚，極容易餓但吃東西要很小心，稍微吃不好豆哥就要遭罪…；三、用料都很家常，操作起來也很簡單。用料麪粉225克花生油100克雞蛋1個細砂糖40克鹽1克小...
新手0失敗|懶人奶茶
懶人專屬奶茶，就算是新手也不可能失敗的哦~用料紅茶包1包純牛奶按自己喜好白砂糖（或白糖）按自己喜好新手0失敗|懶人奶茶的做法紅茶包泡鮮開水，泡好之後備用在碗里加入牛奶把牛奶和紅茶混在一起（別把紅茶包也混在一起），攪勻按...
新手0失敗五穀糉子
端午節到了，自己動手包點糉子，簡單衛生用料黑米30克紅豆30克小米30克綠豆30克玉米碴30克糯米500克白糖50克紅棗20顆新手0失敗五穀糉子的做法把各種豆子提前泡一夜，糯米包的時候提前泡兩個小時，紅棗洗淨去核糉葉用刷子清洗...
奶油曲奇 新手0失敗
這個方子我從烘焙新手這本書上找來的，後來自己又部分改進過，只是剛開始沒摸準烤箱脾氣烤糊和烤不上色，後來掌握了火候基本沒失敗過，很酥很好吃哦。用料無鹽黃油100g糖粉或白砂糖50g蛋黃2個雀巢奶粉10g低筋麪粉120g玉米澱...
新手0失敗可樂雞翅
用料雞翅8個可樂1瓶老抽適量鹽適量姜4片蔥適量花生油適量新手0失敗可樂雞翅的做法將雞翅或翅根洗乾淨，我一般洗3-4遍，然後用刀劃幾下在鍋中加入清水適量，薑片，以及料酒，翅根，至煮沸，翅根中不出沫將翅根撈出，用溫水沖洗，瀝水鍋...
小酥肉，新手0失敗
冬天就是要吃小酥肉，小酥肉燉粉條、小酥肉扣碗……今天做的這點小酥肉，等我想起來要拍照的時候，已經被吃完了，哈哈！此方法炸魚塊，雞塊，都很絕絕子！因爲我家孩子不愛吃胡椒，所以我沒有放，喜歡的可以放一些！用料梅花肉1斤蔥一段姜2...
新手 0失敗 薩其馬
用料麪粉200克雞蛋2個水15克（麪糰中）泡打粉4克黑芝麻少許葡萄乾少許蔓越莓幹少許水40克白砂糖120克麥芽糖100克新手0失敗薩其馬的做法麪粉中加入泡打粉，打入雞蛋，加水，揉成麪糰醒發40分鐘擀成2mm的大片，切成0.5cm寬，5cm長的...
新手0失敗小蛋糕(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
不會失敗的蛋糕用料雞蛋3個油1/3杯水1/2杯牛奶1/2杯蛋糕粉一盒新手0失敗小蛋糕(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)的做法所有材料放進碗裏打蛋器打勻倒入烤盤烤箱烤325F10-15分鐘左右。完成✅可以在蛋糕液裏隨機加些小彩頭比如藍莓...
新手包餃子皮（0失敗）
我也是第一次做餃子，以前最討厭做餃子，現在爲了孩子吃的東西全部慢慢學起來做。他們喜歡吃，再辛苦也值得了。開始了傻瓜模擬做皮看看吧！用料麪粉100克水適量鹽少許新手包餃子皮（0失敗）的做法麪粉➕一點鹽再慢慢加水到適量，放...
黃油曲奇 新手0失敗
下廚房玩了一陣子，烤箱新手一枚，慢慢研究中…如果你也是烤箱新手，可以學一下0失敗，方子來自愛理不理DeeeeeJ。用料黃油160克牛奶40克細砂糖80克低筋麪粉200克鹽2克杏仁粉40克黃油曲奇新手0失敗的做法準備材料，白糖加黃油從...
貓耳朵 新手0失敗
產假遇上春節假期，豆哥近4個月，能自己玩一會了，趁他自嗨做做手到擒來的小零食，爲他添加輔食做準備～貓耳朵是一個典型，大多數人的成長過程中都有貓耳朵的參與。用料白麪團麪粉65克玉米油5克白糖7克水25克鹽1克紅麪糰麪粉65克...
葡式蛋撻（新手0失敗）
對烘焙一直有濃厚的興趣，第一次用烤箱做東西，當然要首選蛋撻啦😂用料蛋黃1個牛奶55克細砂糖20克奶油60克蛋撻皮成品7葡式蛋撻（新手0失敗）的做法準備好所有要用到的材料。蛋撻皮要提前取出來解凍，我還是拿晚了，用微波爐小火...
冰糖葫蘆（新手0失敗）
一到秋冬，滿大街就有賣冰糖葫蘆的了一大串兒孩子吃不了浪費，又怕山楂不乾淨～正好看到鄰居賣山楂，於是就買了兩大兜子～山楂開造～用料山楂1kg白砂糖600g清水沒過白砂糖即可竹籤適量冰糖葫蘆（新手0失敗）的做法山楂洗淨控幹水分，一...