寶寶零食——簡易版磨牙棒
我家Phoebe最近流口水情況明顯,也稀飯啃手手了。估計是到長牙牙的時候了。特地研究了磨牙棒,給我的小baby👩👧
用料
低筋麪粉 | 100克 |
胡蘿蔔 | 1小根,大概30克 |
地瓜 | 1小個,大概30克 |
寶寶奶粉 | 16克 |
涼開水 | 600毫升 |
寶寶零食——簡易版磨牙棒的做法
1.乾淨容器中稱取50g低筋麪粉(也就是蛋糕粉),添加8g寶寶奶粉,攪拌均勻;
2.用筷子沿着一個方向,邊添加汁,邊攪拌成絮狀;
3.用手揉搓成光滑不粘手的麪糰。
P.S.
約80%麪粉成絮狀時,就可以開始揉搓,若全都成絮狀了,麪糰就可能會太溼!按照步驟2相同的方法,把胡蘿蔔麪糰也解決了!然後把麪糰在溫暖處放置30分鐘左右。
兩種麪糰分別搓條條後,扭麻花,擺弄出喜歡的造型。我家Phoebe還沒試過磨牙棒,所以我大多弄的圓形。烤箱上下火110度70分鐘左右。(看自家烤箱脾氣調整,最後10分鐘的時候要注意看下會不會烤太過了)
搓條條技術比較爛😂😂😂最後自己看着辦,密封儲存。
建議一週內吃完。柺杖形 vs 圓形
小貼士
地瓜汁和胡蘿蔔汁用量大概10ml左右吧,具體看蛋糕粉的吸水性。我用的是新良的蛋糕粉。剩餘那麼多的汁(是爲了方便可以使用破壁機打汁纔會打這麼多),可以拿去做寶寶粒粒面😁😁