“完美戚風”誕生記，跟着做，一點兒也不難！
網絡上，戚風蛋糕的食譜隨便一搜成千上萬，配方和操作手法也各不相同，對於0基礎或者新手的小夥伴而言，是不是有一種無從選擇、很困惑的感覺？其實，要做好戚風，真的一點也不難，有幾個關鍵點，你把握住了、做到位了，想不成功都難😂😂...
一點兒也不羶的羊排-烤箱版
烤箱是個好東西，每道菜都變得簡單了許多。用料羊排若干鹽黑胡椒一點兒也不羶的羊排-烤箱版的做法超市買的新鮮羊排清水沖洗羊排表面，置於鑄鐵鍋上（鍋底可不抹油，羊排烘烤過程中會滲出大量油），每面撒上適量鹽、黑胡椒，薄薄一...
0難度鹹味兒蒸蛋（一學就會，做也不廢）
懶得做菜的時候這是個好選擇，我做的是單獨的蒸蛋版，這款也可以在盤底鋪上白菜葉一起蒸，味道一樣鮮美。用料雞蛋3個生抽1勺食用油1勺蔥微量0難度鹹味兒蒸蛋（一學就會，做也不廢）的做法準備一個盤子，盤內加入一勺生抽，一勺食用油...
一點兒也不清新 布琅去
雖然是說早午飯其實每次吃完早飯怎麼可能不吃中飯不吃是要逼死我嗎！！偶爾種類豐富偶爾貧乏甚至完全不吃就是陰晴不定的人的餐點啊作爲一個煎蛋翻面時候必散得人乃們要求也別太高我的原則就是吃飽而已啦用料拉麪一包二人...
靠吃減肥餐15天瘦8.3斤，減肥一點也不難
#胖子好的，胖胖的719你還記得我以前嗎。肉肉的挺好的，至少吸收着各種愛減肥就要控制嘴巴要有行動纔會有結果用料早餐酸奶半瓶午餐雜釀飯100晚餐酸奶拌香蕉靠吃減肥餐15天瘦8.3斤，減肥一點也不難的做法安慕希半瓶全麥麪包...
一點也不難做的辣子雞
人生在世，哪怕不怎麼下廚也總要會幾道可以唬人的菜😌辣子雞就是hin好的表現形式啊~用料雞腿肉4只幹辣椒一大把花椒一小撮黑胡椒一點點料酒1小勺姜兩片鹽適量（大概2克）蒜5瓣生抽1小勺老抽1小勺蠔油1小勺一點也不難做的辣...
一點兒都不難吃的網紅懶人飯
這道網紅懶人飯很火，但是好多同學坐下來都難吃，廚房新人比較有興趣，決定挑戰。結果，我吃了3大碗，平時我只吃一碗。嗯，保證不難吃，難吃你來找我我給你做用料鹽克醬油勺番茄1個豌豆幾十粒豬油2勺玉米4分之1根香菇幾朵火腿1根胡...
手撕包菜一點都不難！
用料包菜1個幹辣椒3個蒜2瓣生抽2勺白醋1勺手撕包菜一點都不難！的做法調料：生抽2勺，白醋1勺，鹽適量下油，加入蒜瓣，幹辣椒爆香加入包菜，一直翻炒，加適量鹽即可...
西點界中的低調貴族，天使之鈴---可露麗 做法一點也不難
[可露麗]源於16世紀波爾多地區的修道院法國修女發明的下午茶點心，這款來自於法國波爾多地區的傳統點心，曾經因爲戰爭的原因而一度消聲匿跡，差點失傳，如今法國人爲了儲存這個失而復得的傳統點心，甚至爲它成立了專門研究Cann...
發海蔘，一點都不難
用料海蔘只純淨水克發海蔘，一點都不難的做法一個無油的大盆裏（注一定要無油、無鹼、無雜質），放很多水泡海蔘三天（注放在冰箱）冷水多水和海參一起大火煮開，小火二十分鐘關火待全涼，洗乾淨泡淨水放冰箱一天開肚，洗乾淨所有肚裏的...
條條蛋糕【一點也不難的：）
聖誕做了好多送盆友本來想做蛋糕卷的結果也不知道陷入了一個什麼樣的怪圈裏一直開裂最後變成了這個樣子用料蛋糕底雞蛋（不要太大）4個白砂糖（蛋黃打散）20克白砂糖（蛋清打發）30克色拉油（別的也可以不要有味道）60克巧克力粉15克...
蒜泥蒸雞胸肉-鮮嫩多汁，一點兒也不柴~
雞胸肉好吃的祕訣！嫩滑多汁不柴口用料雞胸肉1塊金針菇1把大蒜適量澱粉適量糖適量生抽適量鹽適量蒜泥蒸雞胸肉-鮮嫩多汁，一點兒也不柴~的做法雞胸肉斜切刀片。加入生抽、澱粉，抓勻醃製半小時。起鍋熱油，下蒜末爆香，加適量糖...
一點兒也不可樂的可樂球
用料雞蛋肉餡兒洋蔥麪包屑土豆鹽一點兒也不可樂的可樂球的做法準備材料將土豆上鍋蒸熟趁着蒸土豆的時候將洋蔥切成洋蔥碎將洋蔥碎和肉餡兒下鍋放鹽炒熟放涼土豆蒸熟後拌成土豆泥將土豆泥和炒好的肉餡兒拌均勻將拌好的...
火遍朋友圈的舒芙蕾鬆餅，做起來其實一點兒也不難
舒芙蕾鬆餅也是在朋友圈火了好久了，其實做起來不難，當早餐也很合適。出鍋了就要趕緊吃，拍個照的時間就以肉眼可見的速度塌陷了。用料雞蛋1個低粉20g牛奶12g糖13g玉米油8g火遍朋友圈的舒芙蕾鬆餅，做起來其實一點兒也不難的...
一點兒也不寡淡——時蔬雜糧飯
蔬菜與主食的味道，並非只有透過海鮮和肉類才能提振食慾，也可以靠優質的調味品來調節，快手簡便美味，健康又樸素。用料小米20克大米20克薏米20克紅米20克藜麥20克胡蘿蔔1小根鐵棍山藥100克（半根）豌豆1小把洋蔥1/4個枸杞10克葡...
靠吃減肥餐第17天已瘦9.8斤，減肥一點也不難
開始體重2022.4.8號128.5斤當日體重2022.4.24號118.7斤在不知不覺日子很快減肥第17天了習慣了以下節奏早餐7-8點午餐11.30-12點晚餐5.30-6點（最遲不操過7點）喝水1500-1800一天三餐飯後都會站半小時才坐晚上11點左右休息...
一點兒也不柴的香煎雞胸肉
買了一盒雞胸開始研究雞胸肉的吃法了用料雞胸肉1－2塊蠔油1勺生抽2勺蜂蜜2勺鹽少量一點兒也不柴的香煎雞胸肉的做法所有調料混合，雞胸肉劃幾個口子，放入醃料中兩面都沾上冰箱冷藏3小時以上後取出來切條/片/塊鍋底噴一層薄...
手工擀麪條其實一點不難
娃開始網課了，這兩天突然有種回到兩年前的感覺，物資雖然少了，但伙食還得保持多樣性。家裏只要還有面粉，就能變出很多花樣😀今天就來做基礎的手工擀麪🍜用料普通麪粉100克水45克手工擀麪條其實一點不難的做法準備普通麪粉1...
一點兒也不難吃的黑全麥粉刀切饅頭
最近在抖音上聽一位營養師說，減脂的主食應該搭配着粗糧吃，而且要換不同的粗糧來搭配。家裏經常做玉米麪刀切饅頭，聽別人說黑全麥粉營養好，但是很難做成饅頭，我想試試，618某寶上買了黑全麥粉，貨到立即做起來，結果出乎意料地好...
花膠泡發☞一點兒也不腥
100頭的花膠用料花膠16克（3個）姜適量涼白開適量花膠泡發☞一點兒也不腥的做法3個100頭的花膠姜切小塊鍋裏的水燒開，把薑片放進去（可以放多一點），花膠放在架子上，隔水蒸5分鐘。5分鐘後，花膠微微卷，變小了，可以拿出來了。蒸過的花...
戚風一點也不難
大家好，我是Jean，我們的蛋糕在這裏哦！蛋糕胚有很多種，目前我用的最多的就是這個戚風胚。網上看到很多說戚風是“氣瘋”，我自己剛剛學的時候也試了很多次才成功。個人覺得配方不難，難得是細節。特別是對自己所使用的烤箱要足...
濃郁🍊味的橙子蛋糕🧁有點麻煩但是一點兒也不難
用料一、糖漬橙子橙子1個水150克糖80克二、橙皮屑糖橙子1個糖80克三、蛋糕低筋麪粉80克雞蛋2個淡奶油30克橙汁10克（現榨）朗姆酒1勺（10克）泡打粉2克黃油30克濃郁🍊味的橙子蛋糕🧁有點麻煩但是一點兒也不難的做法1、一個橙...
一點都不難的香煎土豆餅
從鄉下帶回來一些土豆，第一想吃的做法是做這個外脆裏嫩的土豆餅~用料雞蛋1個土豆2個麪粉適量鹽適量胡蘿蔔半根火腿丁適量香蔥1-2根香菜2-3根耗油1勺一點都不難的香煎土豆餅的做法把土豆🥔蒸熟壓成泥狀蒸煮土豆過程中，把...
紅燒排骨一點也不難！！
天天不知道吃啥，看同事的午餐經常有紅燒排骨，很香很軟糯，問過她爸媽怎麼燒的，也結合了網上的教程，總結了一個最最最簡單的方法，連我這個菜鳥新手也能得到同事的認可，可想而知有多值得試一試，快動手做起來吧！用料排骨/扇子骨500...
家常桃酥一點也不難！春節烤一批送親朋好友吧！
桃酥，據說許多地方都叫核桃酥，但是正如老婆餅裏吃不出老婆一樣，不管叫桃酥還是核桃酥，裏面都沒有核桃。最近我家少年癡迷於桃酥，大概愛這種酥到掉渣的口感吧！外面買來的太甜太油，只需要十幾分鍾，自己烤一盤解解饞咯！這個配方用...