腐乳大蝦
用料蝦只薑片蒜頭腐乳塊腐乳汁生抽糖醋白胡椒粉腐乳大蝦的做法先做汁：生薑、蒜、腐乳1塊壓碎，跟料酒、腐乳汁、生抽、糖、白胡椒粉、醋一起調一調大蝦洗淨，剖背（可以用剪刀剪），一個個大蝦放汁裏面浸一下，擺到盤子裏，然後把汁...
大蝦豆腐湯
海鮮豆腐湯一種海邊的滿足味道用料豆腐1塊蝦20只香菇1朵雞蛋1個白蘿蔔半隻鹽3克蔥半根味極鮮半勺大蝦豆腐湯的做法蘿蔔切絲，大蝦挑線，豆腐切塊，香菇切條，水開後順序放入約十分鐘小火燉制即可...
大蝦豆腐羹
用料豆腐鹽食蔥薑末食用油鮮蝦白胡椒大蝦膏大蝦豆腐羹的做法水中加鹽小火焯燙豆腐三分鐘。蝦切粒，切大點，有食用油開鍋後請用大蝦膏，小火煸香蔥薑末～關小火下入焯燙好的豆腐，務必要溫柔啊，輕輕的滑進去下蝦粒，一定要放到有湯...
腐乳蝦米肉絲炒蘿蔔絲
孩子爸爸從鄉下帶回來許多醜醜的白蘿蔔，由於放的時間太久，今天一看都快透心了。昨天晚上發夢了，夢見這個菜譜。今天摸索着做了，確實好吃。我們廣東人說的很惹味！用料蘿蔔2-3根蝦米一小把鹽適量醬油2~3勺蠔油適量腐乳2塊姜...
腐乳蝦
春天的小白蝦太好吃了，連殼吃營養豐富，平時用小白蝦炒韭菜、炒醬都非常好吃，今天朋友來了做個腐乳蝦，上桌秒光😎😎😎用料小白蝦7兩腐乳1塊腐乳汁1勺蠔油1勺糖半勺料酒1勺水澱粉1勺玉米油適量蔥姜適量腐乳蝦的做法小白蝦買...
腐乳汁熗蝦
用料河蝦400克白酒6克腐乳汁50克鹽、味精各4克糖6克胡椒粉適量蔥花、蒜片適量薑片適量黃酒100克腐乳汁熗蝦的做法1．剪去河蝦的須，洗淨後濾幹水分。2．將腐乳汁、白酒、鹽、糖、味精、黃酒、蔥末、薑末、蒜片、胡椒粉、香...
腐乳蝦皮清炒通心菜
下雨天沒事就喜歡在家研究美食，總喜歡用現有的簡單食材烹製出健康的美味，我的飲食理念就是:無需太過花梢，不必太過豐盛，簡單操作，入口美味就好。用料腐乳三塊蝦皮一小撮通心菜兩人份食用油適量腐乳蝦皮清炒通心菜的做法將...
腐乳大排
用料生抽2勺姜2片蔥幾根料酒3勺老冰糖1塊生粉適量大排兩塊鹽適量老抽1勺紅腐乳汁適量腐乳大排的做法忘記拍圖了，所以一切用文字說明大排買回家用清水泡去血水，洗乾淨，用刀背拍打下，排骨放入大碗加入一勺料酒，鹽，生粉醃製一...
豆腐燉大蝦
這道菜豆腐和粉絲吸足了蝦的鮮香，味道比蝦還要好😋用料蝦20只豆腐300克白菜4片粉絲1把蔥薑蒜末適量生抽2勺料酒1勺蠔油1勺鹽半小勺糖1勺水1碗豆腐燉大蝦的做法豆腐切成一釐米厚的方塊，熱鍋放油，煎至兩面金黃，盛出備用煎豆...
腐乳豆腐
用料腐乳塊生抽1/4勺蔥花適量鹽適量料酒1/4勺土豆1個味精適量紅辣半個油辣1/4勺腐乳豆腐的做法切好蔥花，姜，蒜。並洗淨土豆，切成小塊土豆下白水煮熟後撈乾水一分鐘炒鍋放油，加熱後，放熟土豆塊煎至兩面微僬金黃，然後上盤待用...
大蝦燉豆腐
懶人有懶法。用料豆腐一塊大蝦（煮熟的剝好，留着蝦頭紅紅的那一塊）七八隻大蝦燉豆腐的做法鍋裏倒油，油熱放蔥花和剝好的蝦，炒的時間長一些，讓油變得紅紅的。可以稍稍加一點水，煮一煮蝦。倒水，水不要加太多，能沒過豆腐再多一點兒...
腐乳蝦醬
這款醬很適合拌麪，開胃又營養！喜歡吃辣的還可以最後加一點辣椒醬！自己做的新鮮，吃着也放心！用料蝦皮100克洋蔥200克豬油200克白腐乳4塊高湯適量白糖一勺腐乳蝦醬的做法洋蔥切細條。蝦皮用攪拌機打碎。小火，豬油融化後放入洋...
蒜蓉腐乳蝦
因爲家裏帶來的雲南滷腐味道很正很濃，這道菜就很入味，也不需要額外放鹽。滷腐調汁是很好的料，許多菜都可以用。用料基圍蝦300g腐乳大蒜黃酒生抽糖姜蒜蓉腐乳蝦的做法蝦洗淨、用黃酒醃15分鐘（最好用帶蓋的盛具，否則酒一下去...
蝦滑海蔘大蝦豆腐湯
用料豆腐一小塊蝦4只料酒1勺雞蛋2個海蔘兩隻成品蝦滑一包魯花自然鮮1小勺蔥花一點點鹽一小勺蝦滑海蔘大蝦豆腐湯的做法兩個雞蛋加兩個半殼水，攪勻。平底不粘鍋刷一點油，熱了以後倒雞蛋平攤，剛熟了就盛出來，切成條。中間這...
辣味腐乳蝦
爲便當研究的新主菜，以後會出現在俺們的便當菜譜裏~用料鮮蝦約十隻紅腐乳半塊，加兩勺湯郫縣豆瓣醬一小勺糖一小勺蒜三四瓣油一勺辣味腐乳蝦的做法蝦收拾乾淨，開背，去蝦線蒜切成蒜末腐乳和湯汁放在碗裏搗碎，加糖和半小碗水...
大蝦豆腐煲
用料大蝦豆腐金針菇小香蔥雞蛋液蔥薑蒜味極鮮料酒糖鹽白胡椒粉蠔油大蝦豆腐煲的做法大蝦去蝦線處理乾淨豆腐切長方片取一顆雞蛋打散，豆腐裹雞蛋液用油煎至兩面金黃（中小火）煎好備用鍋中倒油，下大蝦，中小火煎至出紅色蝦油。...
米飯遭殃的腐乳蝦醬
簡單的配料簡單的做法，得到不簡單的味道。下飯、拌麪、夾餅，抹饅頭。。。專治各種不愛主食。用料白油腐乳2塊冰糖5克蝦皮40克乾貝10克紅蔥頭（可用洋蔥）100克豬油100克高湯（或水）50克米飯遭殃的腐乳蝦醬的做法將蝦皮放入主鍋...
腐乳培根蘑菇意大利麪
用料意大利麪80g雞蛋1個蘑菇4-5個黑胡椒隨意培根2片腐乳1塊油適量鹽1勺腐乳培根蘑菇意大利麪的做法煮意大利麪，在鍋裏放一大勺鹽，水開後放意麪，煮到離包裝上煮熟的時間還差2min的時候撈出備用。煮麪的湯不要急着倒掉，最後...
腐乳醬大骨
丸荘醬油真的很香，味道很濃郁，我家裏吃醬油比較多，幾乎每個菜都會放一些醬油進去，所以所有的幾乎都吃了個遍，這次試了這款醬油，就莫名的愛上了!我不知道大家口味如何，但是我愛上了…用料大骨頭4段姜6片料酒35g豆瓣醬2勺菜籽...
扒大明蝦配酸乳酪醬
用料大明蝦4只葵花籽25g白芝麻3g黑芝麻12g全脂牛奶酸奶125g豌豆.香檳醋20g蠶豆.大蒜油適量蒜泥.醬油適量黃油.鹽.胡椒粉適量蘆筍.什錦芽苗菜適量扒大明蝦配酸乳酪醬的做法葵花籽.黑白芝麻放烤箱烤熟.放到酸奶裏.攪拌...
自制香辣紅油腐乳、紅方腐乳、五香腐乳（腐乳曲）
全家人都愛吃腐乳，想試試自己動手做，看了很多方子，都不是很詳細，要是做不好，吃了可是會中毒的，各種檢視資料，試做，最後總結了這個方子，希望我的經驗作爲參考，可以幫到可愛的你們～用料老豆腐2斤腐乳曲1--2包50°以上白酒（消毒➕沾...
腐乳白蝦
看起來重口實際上很鮮很鮮，而且技術含量超低。浙北沿海好黴鮮口味，這個算輕量級啦！用料白蝦4兩廣合白腐乳兩塊腐乳汁兩湯勺蒜瓣2粒姜2片蔥2小棵鹽糖腐乳白蝦的做法蒜切片，姜切絲，蔥切段，白蝦收拾乾淨，兩塊腐乳加2勺腐乳汁搗...
【懶人大菜】腐乳粉蒸肉
炒炒燉燉經常需要看着鍋，蒸菜則不必了。調製味道、擺盤、計算好時間上鍋蒸，時間一到再過去看看，一份色香味俱全的美味就完成了了，省心極了。這個粉蒸肉就是，蒸的時候就可以一邊做自己的事情去了，也免去了不少油煙煩惱。蒸夠...
南腐乳汁大蝦
過年了，除了雞鴨魚肉，餐桌上就會有一道蝦。平日裏，吃多了紅燒味、茄汁味和咖喱味的大蝦，就想着換個口味做大蝦。南腐乳汁五花肉的味道讓人百吃不厭，於是就誕生了這道南腐乳汁大蝦。這道菜，一上桌便讓人感到十分喜慶，紅紅火火...
大蝦蒸豆腐
用料大蝦六隻豆腐半盒雞蛋一隻鹽胡椒粉大蝦蒸豆腐的做法大蝦六隻洗淨去頭尾和蝦殼，去蝦線，用鹽和胡椒粉稍醃片刻，其中兩隻剁碎備用豆腐半盒，切四大塊（我原想着把四隻大蝦掛在四塊豆腐柱子上，可是老掛不住，最後只好平放着了！）把...