超細蝦皮粉(烤箱版)-雯博的輔食
用料
蝦皮 | 50克 |
超細蝦皮粉(烤箱版)-雯博的輔食的做法
雯博奶奶買的淡幹蝦皮,哎呀太好吃了,我吃了好多,哈哈,一點鹹味沒有但是特別鮮。
清水清洗三次,然後浸泡一小時,畢竟一歲之前的娃不能吃鹽。
放在蓋簾上控幹水分,能曬曬更好,我們第一次嘗試做,泡完了晚上了,準備直接進烤箱。😋
均勻的鋪在烤盤上,上下火150℃預熱,烘烤20分鐘左右,開啟看看,這時候水已經沒有了。
120℃烤20分鐘,翻一下,試試酥不酥,我又烤了10分鐘。
烤到這種程度就好啦,嘩啦啦的聲音,一捏就碎了。
放入研磨杯磨粉
我用的麪粉篩,60目的,篩了一下。
超細的!過濾完真的和麪粉一樣細😍渣渣忘記拍照了,雯博已經吃過一個月的輔食了,下次不考慮過篩了,渣也很細。比嘉寶米粉細好多,和貝拉米的似的。
50克蝦皮,粉末18克。