錫紙盒子蒸雞飯
用料雞1只，斬件蒜幾瓣紅蔥頭六個薑絲少許油少許鹽少許蠔油少許豉油少許糖少許料酒少許米1斤青菜1.5斤生粉三勺錫紙盒子蒸雞飯的做法洗乾淨的米後，加小小水上到，米的表面100度蒸箱，蒸20分鐘出爐把鹽，生粉，糖，豉油，蠔油，油，料酒，，姜...
錫紙雞翅
小貼士：雞翅750克，鹽焗雞粉半包，醬油2勺，芝麻油2勺沙姜適量，小洋蔥2顆，姜4片。注意焗煮需要用到耐高溫砂鍋，或者是鐵製鍋具，切勿使用不黏鍋或者是不耐高溫砂鍋。用料雞翅750克錫紙雞翅的做法雞翅...
錫紙盒子
各種食材都可以放，最早是在外面吃的烤生蠔用的這個蒜蓉汁，後來又在燒烤店吃的錫紙娃娃菜，茄子，金針菇，千頁豆腐，粉絲等等，都是必須要用到這個蒜蓉汁，這個錫紙盒子好不好吃重要的是蒜蓉汁好不好吃，之前做了一次很失敗的，很難吃。...
錫紙雞心
去朋友家吃晚餐，朋友叫了個錫紙豬心，我就按着這個法子自己改良了一下。沒有想到變成一道簡單的硬菜。用料雞心22個料酒2勺姜2片（剁碎）鹽2勺雞精2勺枸杞若干粒紅棗2顆當參3節錫紙雞心的做法這真的是一道簡單的不行的硬菜。...
錫紙燜雞
用料雞隻錫紙燜雞的做法，...
錫紙雞蛋
自記錄用料錫紙張雞蛋個鹽適量蠔油適量海鮮醬油適量蔥和香菜適量錫紙雞蛋的做法1⃣️、雞蛋打入錫紙碗裏2⃣️、放入烤箱180度上下火烤3-5分鐘3⃣️、取出雞蛋，在表層放調料，繼續烤5分鐘...
錫紙烤雞
用料雞半隻鹽2克雞精4克生抽適量姜4片蔥2根香菜1根鹽焗雞粉一半錫紙烤雞的做法把雞切塊，所有調味料加進去醃製2小時用吸油紙把雞吸一遍水（這樣烤的時候水不會太多）用錫紙把雞包起來，記得四面按壓緊實上下火烤兩次第一次：溫...
錫紙雞肉
用料雞腿4只洋蔥1個金針菇1把海鮮菇1把二荊條3個大青椒2個黃瓜1根生抽1勺老抽0.5勺蠔油1勺料酒1勺黑胡椒粉0.5勺鹽適量糖0.5勺澱粉1勺油1勺蒜末適量芝麻1勺辣椒麪2勺孜然粉1勺錫紙雞肉的做法雞腿去骨切塊（雞胸肉也可），放...
錫紙雞爪
烤箱很重要，一滴水不放烤出的汁水，這就是很多人一直想念我的雞爪。做法很簡單，我的菜都是小白能操作的。如果想學可以聯繫我qiuzhaojian用料雞爪16只不方便透露調料包錫紙雞爪的做法放自己喜歡的調料用錫紙包住烤200度烤...
錫紙蜆子
烤箱來到我家的第一道菜用料姜若干切絲幹辣椒若干蒜若干碎末錫紙蜆子的做法將調料放置在用錫紙包裹的蜆子中上下火15至20分鐘。新鮮出爐小貼士不用多說，直接看圖...
簡單潦草的錫紙盒雞蛋
用料雞蛋4個食用油適量生抽2勺胡椒粉少許錫紙盒1個簡單潦草的錫紙盒雞蛋的做法計量勺大小錫紙盒裏倒入適量食用油，2勺生抽或者海鮮醬油，少許白胡椒粉打入4個雞蛋不用攪拌，空氣炸鍋170度10分鐘即可，如果沒有空氣炸鍋就放在...
錫紙蒸番薯
想吃不上火的番薯，而且不想番薯太多水，這款錫紙蒸番薯就很合適。烤番薯容易上火，蒸番薯不會。而且，用錫紙包住番薯，可以防止番薯在蒸的過程中吸收太多水分，導致吃的時候太多水分不好吃。用料番薯一條錫紙一塊錫紙蒸番薯的做...
錫紙蒸牛肉
你見過牛肉這樣蒸的嗎？很多時候我們都是加油或者加水下去蒸煮，今天做的這一個不用加入任何東西蒸煮的。用的是錫紙包住，這樣裏面的味道不會跑出來，這樣會更香，更入味，肉質鮮嫩，超級下飯，蒸出來一大盤都不夠我自己吃啊。用料牛...
蒸錫紙花甲
教你們一道可以在朋友家人面前顯擺的一道菜蒸氣花甲，一道可以讓人羨慕你廚藝的菜，一道可以讓你瞬間高大上的菜，，，，簡單易學。用料花甲隨意蒜泥一個蒜頭的量姜沫小半個生薑量小蔥一把小蔥切小段辣椒粉適量乾紅辣椒6個剁碎生...
烤雞（錫紙童子雞）
不愛吃飯，烤個整雞吃吃吧！用料童子雞（1斤）1只蔥2根姜8片生抽6勺蒜6瓣胡椒粉適量蠔油3勺鹽少許蜂蜜（調水刷皮）3勺烤雞（錫紙童子雞）的做法一斤重童子雞一隻，洗淨，切掉頭和屁股。肚子裏塞蔥薑蒜。放生抽，蠔油，胡椒粉，料酒，鹽，孜然粉等醃...
錫紙蒸玉米
用料鋁滔紙一卷剝好的玉米5根水不限量克錫紙蒸玉米的做法玉米洗好後用錫紙包裹放在蒸籠上蒸30分鐘左右，中途要加水否則水會燒乾完成了...
錫紙蒸雞
用料雞胸肉250g香菇60g玉米澱粉2湯匙醬油1湯匙蔥薑蒜末適量雞蛋65g鹽微量幹辣椒2個調和油4g西紅柿120g錫紙蒸雞的做法雞胸肉和香菇切成差不多大小的丁雞蛋直接打入雞胸肉丁中，之後加入鹽，醬油，用手反覆抓勻在雞胸肉中加...
錫紙牛肉飯
簡單好吃錫紙牛肉飯用料米飯牛肉雞蛋一個料酒蔥蒜兩瓣鹽少許生抽一勺生油錫紙牛肉飯的做法先煮米飯，建議放水多點煮成軟一點的米飯，不然再放進烤箱烤會太乾。煮米飯期間我們來醃牛肉。牛肉洗淨，逆着紋路切條，放入少許鹽、...
錫紙蒸花蛤
揭開銀光燦燦的錫紙，花甲一張一合的小口好像在說我已經熟啦，快來吃我吧，粉絲吃透了湯湯水水，入口滑爽還在脣齒間回彈，這一碗無一處不散發着食物誘人的鮮香誘惑。了無樂趣的黑夜裏給自己做份鮮入微煮的錫紙花蛤比汗蒸還要爽...
錫紙茄子
用料茄子三個蠔油兩勺鹽3克看自己的口味大醬三勺小米辣4個醬油3勺蒜5瓣錫紙茄子的做法把三個茄子準備好了，擦乾水份.渾身抹油放到準備好的錫紙盤裏備用，烤箱預熱200度，10分鐘，把準備好的茄子放到預熱好的烤箱200度烤20分...
錫紙包飯
用料米飯適量香腸1根肉鬆適量沙拉醬適量拉絲芝士適量錫紙包飯的做法把飯鋪在錫紙上，放一層芝士、香腸、沙拉醬、肉鬆，再捲起來就可以啦！想吃的時候，放烤箱加熱或者放平底鍋煎熱就好啦！...
錫紙雞翅
用料雞翅6個錫紙3張錫紙雞翅的做法鍋放少量油包裹好的雞翅平方國內中火三分鐘然後反過來再三分鐘關火燜三分鐘出鍋小心錫紙燙儲存了雞翅的汁水小貼士我選用的是醃製好的奧爾良烤翅直接包起來的...
錫紙燒雞
曾經我去惠州博羅吃了好幾次的波浪山莊燒雞，很難忘，所以我研究了它的味道相似度百分之八十，有百分之二十差了什麼呢？那就是荔枝柴，沒辦法家庭作坊沒辦法用荔枝柴燒！用料雞一隻生抽適量料酒適量老抽適量姜適量醬油適量鹽適量...
錫紙盒燒烤
燒烤，真的是又愛又恨！愛的是他的美味，恨的是他的不衛生和上火！年關將近，樓下的燒烤陸續關門了，家有愛極了燒烤的娃他爹，無奈之下只能自己動手！意外的好吃，關鍵是自家弄的衛生！下面我以其中的烤牛百葉爲例……用料牛百葉一小塊蒜...
錫紙蒸鯽魚
用料鯽魚尖椒姜蔥錫箔紙（超市有賣成卷的）錫紙蒸鯽魚的做法鯽魚打理乾淨，兩側劃兩刀，拌上鹽和料酒，薑片，醃20分鐘左右。在鍋裏燒一點點油，把切碎的尖椒放進去炒，撒點鹽和薑末，炒到有點糊的時候出鍋。將炒好的尖椒末把鯽魚包住，部...