潮汕特色勞熱春捲
小朋友超愛，當然大人也很喜歡，勞熱每家每戶都要做用料綠豆半蝦米香菇薄餅皮芹菜碎豬肉潮汕特色勞熱春捲的做法最重要的餅皮綠豆半應該要提前泡水蒸熟，然後所有配料油煎一下一起摻在一起，加上調料鹽，還有沙茶包豬肉也是提前...
潮汕特色糉
就因爲昨天看到一條很合意的五花肉，成就了今天十出個糉子，哈[捂臉]用料糯米750克香菇十朵鹹蛋黃十個五層五花肉500克五香粉適量勺鹽適量克糉葉四十片花生適量蓮子適量潮汕特色糉的做法糯米加少許綠豆三四小時，瀝乾後加油...
潮汕炸春捲
用料綠豆適量胡蘿蔔適量五花肉適量香菇適量幹蝦仁適量潮汕炸春捲的做法蝦仁，香菇都是用乾的，提前泡軟，所有配菜準備好，切好，中間綠色的是芹菜和蔥所有準備好的配菜，都先去炒了一下，炒熟後放涼，混合在一起下配料蠔油，生抽，胡椒粉...
潮汕特色酥脆春捲
鹹香酥脆用料韭菜500克香菇10朵蝦米3/4碗胡蘿蔔1根肉糜400克春捲皮23張潮汕特色酥脆春捲的做法香菇泡水，軟了之後瀝乾切絲；胡蘿蔔去皮切丁；蝦米洗淨瀝乾；韭菜洗淨瀝乾切段。炒鍋放油，稍微多點，後面不用再放。熱油炒香菇，出香...
潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃
香噴噴的共同糕，全家都愛吃。用料土豆5斤紅薯粉1斤鹽2平勺水2斤潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法土豆清洗乾淨去皮煮熟。也可以煮熟後再去皮，個人喜歡。煮熟後，倒入1斤紅薯粉，並且把土豆搗碎（不要太碎，儲存顆粒，口感...
潮汕特色--菜脯蛋
地地道道的吃貨一枚😂這道菜很簡單，新手都可以完勝哦‼️想知道怎麼做嗎❓往下看吧⬇️⬇️⬇️用料雞蛋3只蘿蔔乾（菜脯）適量蔥花適量食用油適量潮汕特色--菜脯蛋的做法將雞蛋打散在容器裏，加入蘿蔔乾、蔥花‼️攪勻（因爲蘿蔔乾有鹹...
潮汕特色美食-魚生
,酸薑絲,炸粉絲碎,炸芋頭絲,酸蒜頭絲,金筍絲,..用料草魚一條花生一碗蒜頭一個姜一塊香菜幾顆榨菜兩包蘿蔔一塊胡椒粒一小袋尖椒一顆黃瓜一條香油色拉油芝麻潮汕特色美食-魚生的做法1.以淡水魚爲主，挑選市面常見的草魚...
潮汕特色——金黃條
潮汕最有特色的菜——反沙芋頭，加入金黃地瓜，顏值更高，便取名——金黃條。以前宴客菜必備，一來味道好，二來寓意好。用料芋頭1個地瓜1個姜2片桔子皮少許白糖200克潮汕特色——金黃條的做法新鮮芋頭去皮，切塊備用新鮮地瓜去皮...
煎蠔烙（潮汕特色）
蠔，又名海蠣，是沿海地區比較常見又有着豐富營養價值的海產品之一；潮汕人會做小吃出了名，煎蠔烙就是其中很有代表性的特色小吃之一；它外酥裏嫩，又香又鮮，吃一口滿口留香～這種感覺～滿足～用料生蠔8兩薯粉1.5杯（量米杯）粘米粉0.5杯（量...
【潮汕特色】炒麻葉
用料麻葉油克蒜頭瓣豆瓣醬辣椒【潮汕特色】炒麻葉的做法準備好材料，但是蒜頭弄多點別切太小。然後熱鍋，加入蒜頭炒至微黃，倒入豆瓣醬，加入辣椒，熱炒30秒，直接加入麻葉，翻炒幾下即可盛盤小貼士加多一點油，沒有辣椒可以加辣椒醬...
潮汕特色魚
每次去老媽家吃飯，都能學到一種新菜！用料鱸魚1條食用油適量鹽適量蒜蓉適量薑絲適量辣椒適量醬油適量芹菜適量潮汕特色魚的做法魚切成兩半，洗淨。加入油與鹽，上鍋蒸熟（時間視魚的厚度自己把握，水開後10分鐘左右）。出鍋後鋪上...
潮汕特色小菜--麻葉
在珠海十幾年了，一直吃不到正宗的潮汕麻葉，有的都是一些老掉牙，又難吃的麻葉！某天買菜居然發現東咀市場有賣，立馬買一大袋回來慢慢吃！！！用料麻葉500克鹽一大半湯勺大蒜一大個普寧豆醬一湯勺雞精適量油適量沙茶醬（可不放）適量小...
潮音潮人：潮汕特色滷肉
有次小編的土豪同學去臺灣旅遊，天天在朋友圈上曬那邊的美食多麼多麼的好吃，我翻了一個白眼，莫不是外國的月亮特別圓，外地的米飯特別香？忘本吶！一回來就給了我個一包手信，神神祕祕地說這是世界上最好吃的肉，我吞嚥着口水開啟一...
潮州大勞熱
潮州大勞熱用料大家來猜猜神前上的貢品是用什麼美食做的吖？潮州大勞熱的做法神前爺號順順紙影招財進寶彩旗飄飄燈籠高高掛老爺保號老爺的衣服你猜！你猜！你猜！你猜！你猜！你猜！你猜！你猜！駕！你猜！潮劇燒香大老爺大夫人二夫人舞獅騎...
潮汕特色蝦棗和蝦肉卷
年味十足的時候就是各家開始做蝦棗和蝦卷的時候，放假了，自己動手豐衣足食，還貨真價實用料去殼去腸的九蝦仁二斤馬蹄丁二斤雞蛋四個麪粉四兩多一點芹菜數根潮汕特色蝦棗和蝦肉卷的做法五斤九蝦去殼去腸處理後就這麼一點，淨...
潮汕特色 — 麻葉
麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子，在以前是不吃的，因爲潮汕人要等紅麻長老了，拿紅麻的皮來編繩子，已經沒有人編繩子了，這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很小的時候就把它頂尖上的葉子摘下來吃，所以這種紅麻永遠也長...
潮音潮人：潮汕特色滷豬腳
潮汕特色滷豬腳自問世以來一直深得消費者的喜愛，許多朋友甚至認爲來廣東不吃潮汕滷豬腳，這旅程就是不完整的！如果我們來分析一下潮汕滷豬腳聲名遠播的原因，就會發現，無論是口味、外觀、包裝，潮汕滷豬腳商人都把這些工作都做...
潮汕特色春捲
婆婆可以說是不下廚房的，因爲有個會做飯的家公。不過她卻能做各種好吃的粿、春捲.……特別是春捲，真的好吃到不行，我一次能吃7/8條的，外酥裏粉！這是我向她學來的，也分享給喜歡春捲的朋友們！用料市售春捲皮2斤大概75張左右內...
潮汕特色美食——甜粿
潮汕的傳統美食，軟糯香甜.我家婆婆手把手傳授的經驗。用料糯米粉500克黑糖少許白糖250克普通麪粉3小把熟白芝麻適量清水250克雞蛋2個潮汕特色美食——甜粿的做法首先準備一個大盆，倒入糯米粉，白糖和黑糖攪勻倒入普通麪粉...
炒粉籤（潮汕特色）
粉籤是潮汕人的叫法，正確文字應該是叫：番薯粉。炒粉籤潮汕的小夥伴應該不陌生，粉籤加了肉蝦蔥等等配料，味道那叫一個香用料番薯粉適量豬肉適量蝦（剝殼）適量豬肉卷適量蔥不可少胡蘿蔔隨意魚露不可少醬油起調色作用沙茶醬不可...
潮汕特色-馬鈴薯卷
用料馬鈴薯、薯粉、大蒜、肥（豬）肉、胡椒粉、香油潮汕特色-馬鈴薯卷的做法選用上等的薯粉，不然蒸出來黑黑的也影響口感大蒜切絲，肥（豬）肉，只要白色的那種，瘦肉味道口感略差。也可以加蝦加臘腸加其他自己喜歡的下去，然後滴幾滴...
潮汕特色（落湯錢）
“落湯錢”也叫膠羅錢，軟果。除夕夜家家戶戶都有做。小時候最喜歡吃的小吃之一。用料糯米粉克白糖克花生碎芝麻碎潮汕特色（落湯錢）的做法用糯米粉適量加水，搓圓壓扁，等水開的時候放進去。等全部浮上來就是熟了（具體怎麼搓要...
潮汕特色
用料潮汕地區特色菜潮汕特色的做法【揭陽埔田竹筍】鴨肉筍湯筍炒粿條...
潮汕春捲
潮汕春捲就是潮汕的特色小吃！！！從小不在潮汕長大的潮汕人！每次回老家總是要吃春捲！帶回家來又都壞了！！所以！！！自己動手做吧！！不一定正宗！但是真的超級好吃！！用料【食材主料】👇🏻春捲皮20cm20張綠豆瓣500g五花肉250克蝦米🦐50克香菇8...
特色春捲
全面抗擊疫情，在家沒事琢磨吃喝。利用現有材料，做個美食，迎接立春❤️用料雞蛋2個韭菜100克黑木耳50g蝦仁100克麪粉100克腸粉100克蠔油1勺鹽4克胡椒粉2克食用油50克特色春捲的做法蝦仁切丁放胡椒粉、鹽和少量食用油拌勻碼...