低糖版紅糖饅頭
家人喜歡吃不甜的饅頭，爲了健康，於是乎我每週末放假都在家做點饅頭。用料紅糖90克開水200克雞蛋(水)2個(100克)低筋麪粉600克低糖版紅糖饅頭的做法1.將90克的紅糖用200克的熱水融化。攪拌均勻，推開小顆粒。靜置納涼。2....
烤紅糖饅頭
明明是做饅頭的方子硬生生改良成了麪包用料紅糖60克熱水100克酵母3克雞蛋1個高筋麪粉150克低筋麪粉150克烤紅糖饅頭的做法只是想吃饅頭，整形的時候突然想試試烤熟饅頭的味道，沒想到比蒸出來的饅頭還要好吃，更有嚼勁，立刻...
紅糖肉桂果仁大饅頭(酵頭無油低糖歐包)
1大2小主食用料酵頭：高粉25克紅糖(建議別減，不然發的太慢)10克水(調麪糊，發酵更快)30克酵母2克主麪糰：高粉150克肉桂粉2g鹽4-5克水(根據實際麪糰狀態)90-100克酵母(看酵頭髮酵程度)1克左右紅糖肉桂果仁大饅頭(酵頭無油低...
低糖版「旺仔小饅頭」
一直很喜歡旺仔小饅頭小小圓圓的樣子但是外面買來的吃起來總覺得它太甜了今天自己做了一個低糖版覺得甜度剛剛好糖也可以換成糖粉總之甜度自己調節就好並且這也是一個非常適合寶媽給寶寶做的小零食哦😋用料玉米澱粉95...
紅糖開花饅頭-低筋麪粉版
偶然得知低筋麪粉也就是蛋糕粉可以做饅頭，低筋麪粉做的饅頭真的超級鬆軟。步驟圖是200g低筋麪粉的量，其它材料按比例增減封面圖是後來再做拍的，用紅糖顏色比較深，饅頭顏色就會比較深。用料低筋麪粉500g酵母5g溫水250g左右...
紅糖🌽饅頭
一直想做饅頭，終於有時間搞定所有食材之後便準備露一手，畢竟以後要嫁給山東人做媳婦兒😁。用料紅糖15克水大概小半碗玉米粉約50克麪粉約70克鹽2g酵母粉約3g紅糖🌽饅頭的做法第一步把所有食材混合，同需要發酵的麪食一樣，我...
紅糖紅棗饅頭
孩子們不愛吃紅棗和紅糖，還是想着辦法的讓他們補充這樣的營養，沒想到做出來之後一搶而空，他們超喜歡吃。用料酵母5克紅糖150克紅棗20顆麪粉1000克水溫水適量花生油適量紅糖紅棗饅頭的做法溫水融紅糖放入一勺酵母放入麪粉...
低筋麪粉版本超軟糯紅糖饅頭
要出去郊遊，肯定要帶乾糧哇，於是給小暖男準備乾糧，準備做個紅糖饅頭帶着，試試用低筋麪粉做，結果很成功，非常軟糯滴！！！小暖男不怕出去玩被餓着啦！！！用料低筋麪粉130克紅糖水50-60ml酵母3g低筋麪粉版本超軟糯紅糖饅頭的做法低筋麪粉...
紅糖饅頭— 普通麪粉少糖版
一隻醜陋的沙皮狗用料普通麪粉300克紅糖50克酵母2.5克紅糖饅頭—普通麪粉少糖版的做法稱麪粉紅糖水用熱水化開冷卻到30多度，用手摸和體溫差不多時➕酵母攪拌後等待幾分鐘酵母融化揉麪蓋保鮮膜熱水水浴發酵1.5小時後揉...
低糖雜糧饅頭
用料五穀麪粉酵母白糖低糖雜糧饅頭的做法五穀麪粉下入一點點白糖，我做的是低糖的，多少下一點促進發酵就好溫水化開酵母，慢慢加入麪粉內，用筷子不停的攪拌成面絮狀揉至光滑麪糰蓋上保鮮膜，隔溫水發酵，這樣的作用的發酵的快一...
低糖奶香饅頭
這款健康的低糖奶香饅頭是我家童姐的最愛(⑉°з°)-♡早餐與點心少不了她！奶香十足，香而不甜！用料麪粉600克牛奶200克水100克糖30克植物油20克酵母5克奶粉5-10克鹽2-3克低糖奶香饅頭的做法主鍋內加入牛奶、水、奶粉、酵...
紅糖開花饅頭紅糖饅頭牛奶饅頭
用料紅糖克水克麪粉克牛奶克酵母克中筋麪粉克紅糖開花饅頭紅糖饅頭牛奶饅頭的做法反覆揉麪團不粘手放入燒鍋水用隔板放着醒發，記得蓋上鍋蓋。大概半小時左右可以發成圖片狀紅糖麪糰一樣醒發後，像包包子一樣把紅糖麪糰包...
紅糖饅頭片
就是超簡單的快手早餐饅頭片上鋪一層薄薄紅糖烤箱裏面烤兩分鐘出來脆脆甜甜的姨媽天必備！(*´∇｀*)用料饅頭開心就好紅糖喜歡就行紅糖饅頭片的做法鋪紅糖進烤箱...
低脂無糖低筋麪粉紅薯饅頭
之前喜歡做蛋糕，買了好多低筋麪粉，不管怎麼做都要加糖，做了一段時間，發現體重長了不少。但是還在堅持做，只不過都給我親愛的母親大人和兒子吃了，自己是一點也不敢吃了。再後來母親大人也胖了，然後就阻止我做蛋糕😢剩下那麼多...
紅糖小饅頭
孩子非常喜歡吃紅糖饅頭所以會定期做一些當作早飯用料紅糖40克麪粉250克3份水130克3份酵母3克3份菠菜3根紫薯1個胡蘿蔔1根紅糖小饅頭的做法先用破壁機把三種菜加水分別榨起汁把菜汁分別調到130克的量和好麪糰醒發到兩...
紅糖饅頭
喜歡紅糖，蒸饅頭都蒸紅糖的！五點下班，五點五十到家，大概六點十分開始做，八點半蒸好出鍋。用料麪粉300克酵母3克紅糖60克熱水110克雞蛋1個紅糖饅頭的做法將紅糖放進熱水中，攪拌融化。待水溫降下來後，將酵母倒入，淨置3分鐘。將...
紅糖大饅頭
新手第一次做饅頭，性價比不高，比去外面買還要貴，但是開心😁用料紅糖70克酵母2克中筋麪粉400克牛奶200克紅糖大饅頭的做法鍋裏放進去紅糖加牛奶，小火煮融化碗里加入酵母紅糖水放到室溫溫度，差不多28度左右，和酵母混合找個盆，...
低糖饅頭
用料雞蛋1只亞麻籽粉50克椰子麪粉50克燕麥麩皮粉50克麪筋粉100克水200-230克酵母4克蜂蜜7克鹽2克糖20-25克洋車前粉5克低糖饅頭的做法把各種粉類混合均勻把水蜂蜜酵母融合，形成酵母水把酵母水，粉類，雞蛋放進麪包機，和麪功...
紅糖饅頭卷
用料紅糖適量麪粉適量酵母適量水適量水晶棗適量紅糖饅頭卷的做法紅糖倒入碗中，用白開水沏開，紅糖水不燙變溫時放入適量酵母，和均勻。把紅糖水倒入面中和成柔軟的面絮，最好用蓋子蓋住進行黑暗發酵，大概得兩個小時六十分鐘面...
紅白糖饅頭
用料水+紅糖100克+35克麪粉210克酵母3克水+白糖100克+35克麪粉210克奶粉20克酵母3克紅白糖饅頭的做法麪粉里加20克奶粉，忘記寫了。所有材料混合揉光滑，發酵。取出排氣，揉成長條，用刀切成小長方形白糖的做法，所有材料混合揉...
紅糖饅頭（糖粒版）
我是一個老公孩子有求必應的寶媽，想吃的我都努力研究，第一次做的是很蓬鬆的，老公不愛吃，後來換了這種做法，有點韌勁，愛吃😁用料麪粉300克水150克酵母2.5克紅糖80克紅糖饅頭（糖粒版）的做法碗中放2.5克酵母，加入溫水150克靜置一...
低糖酵母版紅糖開花饅頭
總有人問我用一般的酵母怎麼做紅糖饅頭？低糖酵母讓紅糖饅頭髮酵起來都很難，更不要說開花了！這個配方採用了面種強有力的爆發力，後糖法也不會影響面種的正常發酵，想要饅頭顏色更深，可以選擇黑糖粉。用料面種：中筋麪粉200克水1...
零失敗紅糖饅頭/低糖南瓜饅頭
早晨開始吃的早餐都是自己製作的！因爲減肥原因，已經戒糖很久了！早餐還是能吃一個饅頭的！希望這個教程能幫到你們！用料紅糖適量<喜甜者可多放>雞蛋1個酵母30克中筋麪粉300克牛奶一盒/一包白砂糖30克南瓜適量油紙適量零失敗...
紅糖饅頭
用料麪粉500克紅糖150克酵母3克清水150克（邊倒邊攪）紅糖饅頭的做法適量溫水加入3克酵母拌勻，加入紅糖，加入麪粉揉至表面光滑，蓋上保鮮膜醒發！醒發好了在反覆揉麪團到沒有小氣泡越久越好。捏稱你喜歡的圖案，然後上鍋蒸20-30分...
紅糖紅棗饅頭（低筋麪粉）
發現沒怎麼揉麪就能成功的饅頭。這個可以做12個小饅頭。個人喜甜覺得甜度剛好，大家根據自己的口味可以調整紅糖或者紅棗的量。用料低筋麪粉2.5杯紅糖0.5杯紅棗10顆耐高糖酵母1克熱水2杯紅糖紅棗饅頭（低筋麪粉）的做法先熱...