潮汕特色魚 食譜坊 家常菜 6.94K 大中小設定文字大小 每次去老媽家吃飯，都能學到一種新菜！ 用料 鱸魚 1條 食用油 適量 鹽 適量 蒜蓉 適量 薑絲 適量 辣椒 適量 醬油 適量 芹菜 適量 潮汕特色魚的做法 魚切成兩半，洗淨。加入油與鹽，上鍋蒸熟（時間視魚的厚度自己把握，水開後10分鐘左右）。出鍋後鋪上芹菜，待用！ 幹鍋放油，醬油，蒜蓉，薑絲，辣椒，以及蒸魚湯汁。此步驟不用加鹽。大火燒開後，淋到魚上面。 美美地，香香地，成功！ TAG標籤：好吃 潮汕 潮汕特色魚 #
