春歸（香椿雜豆）
（微信公衆號、頭條搜“狐的小廚房”就能找到我。微博searlfox。期待任何形式的互動⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄）給這道菜起名字時，腦子裏盤旋的現成句子也就那麼幾句，意象更少。無非是從“萋萋芳草憶王孫”往前推想到了“王...
春歸
珍惜有春天的日子用料蘆筍幾根豌豆莢一把醃製好的肉一塊太太樂雞汁1勺現磨黑胡椒適量春歸的做法準備好材料現磨的必須要的鐵鑄鍋加熱，一小勺油極少哈，一邊煎肉，一邊放蔬菜，兩分鐘翻面後淋上太太樂雞汁，一起出鍋，最後撒上現...
香椿季 留住春天鮮滋味之香椿拌豆腐
用料豆腐1塊香椿1把鹽4克香油1勺香椿季留住春天鮮滋味之香椿拌豆腐的做法豆腐一塊，洗淨裝盤備用香椿一把，洗淨去老根香椿入滾水焯熟將焯熟的香椿切成碎末將香椿碎放入盤中，加鹽，香油攪拌均勻即可上桌...
春歸之：豆皮的春天
豆皮的遠方，彷彿看到了森林……自、自、清、然。草長的日子，已然感知了綠茵……寂、寂、柔、酥。草長鶯飛與風動，已無色分……用料豆腐皮春歸之：豆皮的春天的做法準備一張豆腐皮剪出馬，草，花剪出樹，狐狸，草地，太陽☀️把所有擺好...
春意香椿苗，盎然豆腐絲
用料香椿苗50克薰豆腐絲500克辣椒油10克芝麻油10克鹽4克味精2克春意香椿苗，盎然豆腐絲的做法幹豆腐捲起，切成細絲狀洗淨香椿苗，摘去多餘的雜葉幹辣椒上放在碗裏，把油燒到六成油溫，澆在裏面。同時再加入一點香油把1、2、3項...
香椿拌豆腐(春季美食)
汪曾祺很是推崇這道春季的美食：嫩香椿頭，芽葉未舒，顏色紫赤，嗅之香氣撲鼻，入開水微燙，梗葉轉爲碧綠，撈出，揉以細鹽，候冷，切爲碎末，與豆腐同拌，下香油數滴。用料香椿50g老豆腐1塊香椿拌豆腐(春季美食)的做法老豆腐切塊，香椿洗淨；水中...
春天的小涼菜～香椿豆腐
用料香椿一小把內脂豆腐（南豆腐）一盒鹽適量雞精適量生抽適量辣椒油一點點白糖一點點春天的小涼菜～香椿豆腐的做法香椿切碎蓋在豆腐上加入生抽、糖、雞精、鹽鍋裏燒油放兩個幹辣椒，冒煙後澆在香椿上就ok啦小貼士南豆腐北豆...
香椿春筍豌豆飯
春天的味道用料香椿100克豌豆80克春筍1根（去殼切丁80克）大米200克油5克鹽4克水280克乾貝10克香椿春筍豌豆飯的做法準齊食材：乾貝洗淨用50克水浸泡，大米洗淨用水淨泡，春筍去殼取嫩的部分切小丁，香椿焯水：主鍋加熱水至8分滿煮...
春的香味:春筍香椿芽
春天的特色美食，春筍和香椿搭配一起，人間美味~用料香椿1把春筍6根蒜6瓣花生油醬油醋香油鹽克春的香味:春筍香椿芽的做法春筍香椿洗乾淨。春筍切片，焯水去澀，涼水冷卻。香椿焯水，變綠即可，涼水冷卻切碎。放油，蒜，鹽，醬油，筍煸炒，...
春天，香椿
春天在疫情中依舊如期來到，香椿樹也如約萌出嫩芽，聽說，雞蛋和香椿比較配，那邂逅一場吧用料雞蛋2個香椿1把油比炒菜多些的適量鹽一點春天，香椿的做法準備香椿一把，我這些大約100克，2兩，不大不小的雞蛋2個香椿洗淨，放入沸水中快...
春之味――香椿豆腐餅
春天怎麼也不能少了鮮嫩的香椿，用香椿和豆腐做成餅，即可做菜也可做主食，低脂營養美味。只需將豆腐、雞蛋和焯過水的香椿混合，加一點鹽調味，煎成金黃，做出的豆腐餅外脆裏嫩，鮮香四溢。豆腐餅可以根據自己的喜好選擇是否添加面...
春天的味道—香椿豆皮
春天來了，不吃點香椿總覺得差點意思哈哈哈～還記得小時候特別討厭香椿濃烈的味道，如今自己長大了卻想要主動嚐嚐，也是有趣。在飯店吃過一道香椿苗拌豆皮，味道爽口，不過在菜場沒見過那麼小的香椿苗，就買了普通的紅香椿，老闆說紅...
春味香椿面
用料香椿500克食用油100克幹辣椒，剪斷一大勺花椒粒一小勺乾麪條400克小番茄八隻生抽兩小勺春味香椿面的做法春季總是來去匆匆，吃香椿的季節也非常短，你可能一忙亂就錯過了品嚐美味的時機，現在正當季，要抓緊了。香椿剪去根...
【時令菜.春】香椿拌蠶豆
自從中午吃了春天炒飯，就跟香椿芽槓上了，晚上又買了一包香椿芽，再做一個香椿芽拌蠶豆吧。這道菜的食材和配料都極其簡單，但是滿嘴都是春天的味道。天氣已經越來越熱了，感覺再不抓緊吃連抓春天的尾巴都抓不住了。立馬，再來一...
春天吃香椿
鮮嫩的香椿只有春天能吃到。用料香椿1把雞蛋3個鹽10克春天吃香椿的做法香椿洗淨焯水變色即可撈起擠幹打入雞蛋，加入鹽和雞精，煎炒剩下一小把和腐竹一起涼拌，也是棒棒噠！...
春天的味道——香椿拌蠶豆
今年的春天特別不一樣，往年只覺着是最舒適的季節，而今，渴望能自由的呼吸、觸摸春天新綠的植物、聞聞春天的味道、感受春天溫柔的風……香椿和蠶豆可以說是季節限定，就它了——香椿拌蠶豆。用料香椿1小把蠶豆200克辣椒油少...
香椿炒蠶豆 （春天的味道）
春天的味道之二大自然有太多恩賜，只要我們願意選擇，用香椿代替蔥來炒蠶豆，春天的味道，簡單的幸福。【什麼是純淨素】無肉蛋奶、無動物成分、無五辛、無酒精純淨素：不食用動物的肉、內臟（包括海洋生物等），及其產出的所有物（蛋類...
春香椿
春天掐尖🤪用料香椿1把雞蛋紅薯粉雞蛋鹽胡椒粉五香粉春香椿的做法洗淨的香椿入水炒熟取出放在涼水中一部分香椿切碎放入雞蛋鹽料酒加入紅薯粉鹽胡椒粉五香粉拌勻香椿魚和香椿雞蛋餅—-雙香...
春分食譜·香椿拌豆腐
嘗一口春天的滋味吧～“不時不食”對我來說不僅是一種健康的飲食方式，也是一種生活的儀式感，用心感受季節的變化，感恩四季變化賦予我們的不同食材，也是能夠讓內心在當下變得寧靜的一種方式💗這道香椿拌豆腐沒有複雜的製作過...
香椿炒春筍
五一前同大哥大姐進行了一趟江南之行，在上海時，小南國的香椿炒春筍留下了深刻的印象，這個季節就是吃鮮的時候！雙鮮相撞！美味極至！用料春筍隨便香椿5、6根鹽少許油15克鹽適量香椿炒春筍的做法春筍先用刀從中間劃一下，將外皮剝...
春天的味道之香椿☞香椿炒蛋 涼拌香椿 香椿醬
用料一、♥香椿炒雞蛋♥香椿250克雞蛋3個油適量鹽適量二、♥涼拌香椿♥香椿250克油潑辣子適量（根據個人口味）十三香一點點生抽一點點三、♥香椿醬♥香椿250克辣椒麪適量白芝麻50克花生碎70克糖一丟丟花椒麪一點點（不喜歡...
咬春 | 豆皮辣子香椿
春天來了，綠意盎然的天氣帶給我們很多美妙的鄉野食材，喜好美食的人自然不能錯過。週末去西安的長安薈，吃到這道「豆皮辣子香椿」時令菜，於是復刻一版。簡單、美味，你也試一試吧。用料香椿芽1把香椿苗1撮鬼火綠2勺薄豆皮8張...
春福（香椿千葉豆腐）
大自然賜予我們的美味，我的最愛——香椿又到了吃香椿的季節了，媽媽家牆外種的香椿樹，每年這個時候回去都會特別關注香椿的長勢。香椿炒雞蛋、炸香椿丸子、吃麪條時放點剁好的香椿沫，再就是炒香椿千葉豆腐了，太美味了，口水都...
春的味道（香椿拌豆腐）
小時候老家的宅子裏種了很多棵香椿樹，春天的第一茬嫩芽一半自己吃一半去換鈔票。兒時的記憶裏香椿拌豆腐就是春天的味道。用料香椿1把豆腐半塊鹽適量生抽1勺食用油適量春的味道（香椿拌豆腐）的做法香椿焯水，買來的香椿記得...
春季時令菜-香椿炒豌豆
一期一會，春天這個季節，會有很多野菜，一季一發，陽光正好，清風徐來，野菜們新鮮油嫩。再沒有比這更好的辰光了。香椿，也算是這春季的尤物之一了。自然有一種特殊的香味，春天冒出來的嫩芽，脆生生的一掐就斷。大家最常做的就是香椿...