夏日冰點～綠豆糕
綠豆具有清熱解毒之功效。綠豆的清熱之力在皮，爲了清熱，綠豆湯不要久煮，這樣熬出來的湯顏色碧綠，比較清澈。綠豆的解毒之功在內，爲了解毒，最好把綠豆煮爛，這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差。在這酷暑難耐的伏天，煮一鍋清澈的...
夏日專屬糕點“綠豆糯米糕”
一入夏，清熱解暑的綠豆出場率就高了，它可是流傳了上千年的天然解暑劑，向來是人們的夏日寵愛！《本草匯言》中記載：“綠豆清暑熱，靜煩熱，潤燥熱，解毒熱。”李時珍也稱其：“食中要物，菜中佳蔬，真濟世之良谷也。”用咱的說法，既然是應...
夏日清新小點心——綠豆糕
低糖低卡無添加，做起來吧……用料去皮綠豆（超市購）250克白砂糖（或糖醇）適量果乾或黑芝麻餡適量動物黃油30克夏日清新小點心——綠豆糕的做法去皮綠豆浸泡過夜，高壓鍋隔水中小火壓30分鐘壓爛，壓到手碾豆粒可以碾成粉狀即可用...
冰鎮綠豆湯 夏日清涼解暑的午後點心
雖然很簡單，記錄一下做法中小技巧，煮出來的綠豆湯開花且出沙。用料綠豆180克水8杯水冰糖50克冰鎮綠豆湯夏日清涼解暑的午後點心的做法綠豆洗淨，可以不用提前泡水。直接加水大火煮開，馬上關火，燜20分鐘，此時可以去幹別的事，不...
綠豆糕 夏日點心
夏天吃綠豆可以清熱解毒哦40g一個，這個份量做了28個我懶得過篩，只要蒸熟了，打的夠碎，就不會有很大的顆粒感用料脫皮綠豆400克白砂糖130克黃油130克綠豆糕夏日點心的做法脫皮綠豆泡一個晚上，天熱放冷藏泡，這是泡好的隔水蒸熟...
夏季甜點-清涼綠豆冰糕
突然想自己做一道夏日點心，買外面的擔心糖分太多，對於減肥人士來說糖是大忌，前後花了三個小時才完成，主要時間花在綠豆脫皮上，廚友們可以選擇買脫皮綠豆，省事省時間，我這個人嘛比較愛較真，既然是純手工那就買綠豆人工脫皮吧，我...
夏日冰涼綠豆糕-小美版
用料脫皮綠豆仁（幹豆）200g黃油50g白糖50g麥芽糖40g夏日冰涼綠豆糕-小美版的做法脫皮綠豆仁隔夜泡發，鍋裏燒水，上汽後蒸40分鐘/varoma/速度1清空主鍋，加入蒸熟的綠豆仁，加麥芽糖、黃油、白糖，蓋上煮鍋蓋和量杯蓋。時間設定30...
夏日點心～綠豆冰糕
抓住八月的尾巴，趕一波綠豆冰糕解解暑（饞）！個人筆記不喜歡勿噴🙏用料脫皮綠豆250克水怡20克黃油80克糖粉60克夏日點心～綠豆冰糕的做法1、250g脫皮綠豆提前一晚浸泡，期間換水2次。2、濾去多餘水分，隔熱水蒸（30min-40min）至熟。...
綠豆冰糕 - 你的夏天必備中式糕點
這一到夏天，各種夏季甜點冰飲的食譜就鋪天蓋地的一涌而出，尤其是綠豆糕的方子。那我怎麼能不跟風來一波呢？！所以，我來了我來了，我帶着冰冰冰甜甜甜的綠豆冰糕來了！我相信你們在刷到我食譜前也看過試過不少別人家的方子了吧，畢...
冰冰涼涼的綠豆糕，夏日好搭檔，無需烤箱
用料去皮綠豆200克白砂糖65～70克黃油40克水100克奶粉10克（可不放）冰冰涼涼的綠豆糕，夏日好搭檔，無需烤箱的做法去皮綠豆多洗幾遍，洗去雜質。接着放入冰箱冷藏浸泡一晚，免得天熱綠豆發芽了。第二天倒掉水，再在綠豆放入100克水，...
夏日限定～綠豆冰糕～
夏日限定 綠豆冰糕～入口即化，甜而不膩（最近兩週體重輕了四斤，自制甜品終於可以走起了！圖中左中右依次是浪漫美味的玫瑰味、經典的原味以及百吃不厭的蔓越莓味嗷。劃重點了劃重點了：個人的製作體驗就是經常做綠豆冰糕可以瘦...
綠豆冰糕 綠豆糕 夏天必備解暑小點心
朋友圈一夜之間都在做綠豆冰糕，我也來湊湊熱鬧。這次換個辦法，不用累得要死的過篩，對於我這種懶人再適合不過，又快手，又省力，和我一樣的懶癌患者們，動手做起來吧～用料綠豆冰糕綠豆冰糕綠豆糕夏天必備解暑小點心的做法手工綠豆...
夏日清涼小點心，綠豆糕，不想吃糉子就吃綠豆糕吧。
又一年端午來了，首先祝福大家端午安康，休假在家不如做個綠豆糕應應景吧。端午是一年四季中陽氣最盛的季節，這個時候的情緒波動都比較大，容易煩躁，容易憂慮，而且正是夏天，氣溫也高了起來，這個時候需要一些東西來緩解這一狀況，我...
夏日冰爽綠豆糕
一包脫皮綠豆已經躺在箱子裏看很久很久了一直說做綠豆餅一直忘記泡豆然後就一直在忘記和恍然想起中循環這些天太熱了，是時候解決它啦做個冰爽綠豆糕吧消暑降溫配一杯茉莉綠茶，趕走炎熱做的時候是沒想着寫菜譜的，所以材料...
🌸夏日時光 冰皮綠豆糕🥮
這是我看了幾個菜譜綜合得出的配方夏天要來了宅在家有點想念冰皮月餅🥮💓哈哈所以你們要叫他冰皮月餅或冰皮綠豆糕也可以～不做冰皮的用綠豆餡配方可以做成綠豆糕喲～用料糯米粉45克粘米粉35克澄面20克糖粉或白砂糖20克純...
🍃快手夏日點心—綠豆冰糕，無需過篩，無需長時間炒制
⚠️沒有這個機器的，家裏蒸鍋蒸，破壁機打碎，不粘鍋炒幹到不粘鏟子不粘手就OK～是一樣的～沒有硬性規定～我以前也就是這樣～300克幹豆，出了800克綠豆糕～這裏做了20個40克的綠豆糕～直接拿去做餡料也可以～～～這個配方的白糖不要再減了，本身就...
綠豆沙鮮奶~冰糖綠豆沙，夏日冰涼
好喜歡牛奶和沙沙的組合，不愛牛奶味道的小豆更喜歡這碗原味的綠豆沙。用料綠豆100克水700克冰糖50克牛奶克綠豆沙鮮奶~冰糖綠豆沙，夏日冰涼的做法綠豆洗乾淨，浸泡2小時，中間換兩次水，下開水鍋煮2分鐘，去除豆腥味綠豆+700克...
夏日糕點の綠豆糕「蔓越莓風味」
對於綠豆糕的記憶，應該是在小時候，一大幫阿姨們圍坐在桌邊，一邊說笑一邊做綠豆糕，那時候的模具還是那種木質的，經過反覆使用，會散發出特有的香味，在物質匱乏的時代，也算是老少都愛的美味了。。現在，隨着食材越來越豐富，綠豆糕也...
夏日冰爽綠豆糕
脫皮和不脫皮綠豆都可以用，讓豆子快速煮熟的方法有三個：第一個是把豆子洗乾淨在鍋裏炒到微黃，然後再煮！第二個是提前侵泡一碗，讓豆子吸飽水份！第三種就是洗乾淨的豆子冰箱冷凍2-3小時，然後再拿出來煮，就很容易煮熟！爲了讓豆沙...
夏日小點心 多味綠豆糕
端午節不想吃糉子不如做點綠豆糕阿在冰箱裏冰冰涼涼的下班回家來一塊配上一杯冰冰涼的Mojito滿足！用料去皮綠豆200克細砂糖50克黃油65克蜂蜜兩勺其他抹茶粉可可粉蔓越莓幹夏日小點心多味綠豆糕的做法去皮綠豆泡水最少...
夏日冰糕 綠豆糕兒
爸爸愛吃綠豆糕，以前姐姐都從省外買元祖的綠豆糕帶回來，貴不說還特別甜膩。現在老人家糖分高，所以自己做點低糖健康版的用料脫皮綠豆500g麥芽糖100g細砂糖90g椰子油100g夏日冰糕綠豆糕兒的做法脫皮綠豆洗淨泡水3小時左右...
綠豆糕-夏日解暑糕點
吃一塊能抵三碗綠豆湯，低糖少油，卻細膩香甜用料脫皮綠豆300g玉米油50g黃油40g白糖50g麥芽糖50g奶粉50g純牛奶50g抹茶粉4g蔓越莓幹適量綠豆糕-夏日解暑糕點的做法脫皮綠豆洗淨，泡水1~2小時，接着上鍋蒸，水開後15~20分鐘。直...
夏日美味點心——自制綠豆糕
用料綠豆250克白糖50克麥芽糖50克黃油70克夏日美味點心——自制綠豆糕的做法浸泡綠豆，至少十二個小時，天氣冷應該加長浸泡時間，勤換水，多搓搓綠豆，容易去豆衣。大火蒸浸泡好的綠豆25分鐘，把綠豆蒸軟，是細膩綠豆糕的前提把蒸...
夏日☀️綠豆冰糕
一款夏日綠豆糕，冰冰涼涼，爽口香甜，不油膩不甜最適🈴️寶寶👶和老人👵，雖然麻煩了一點，值得一做用料脫皮綠豆250克牛奶60克黃油80克細砂糖60克麥芽糖50克夏日☀️綠豆冰糕的做法將脫皮綠豆泡發至原來的2倍，至少12個小時，水位需要...
夏日綠豆冰糕
在炎熱的夏季，來一塊綠豆冰糕，最美好的事兒就是如此吧！讓夏天留於脣齒。用料脫皮綠豆250克黃油65克白糖50克麥芽糖50克抹茶粉3―5克夏日綠豆冰糕的做法脫皮綠豆浸泡>6小時（中途記得換水哦）放入蒸鍋蒸60分鐘綠豆過篩（熱的時...