紅媽私廚快逸煮
廚房任我馳騁，靈光乍現的快逸煮～用料一顆愛心四季鮮蔬若干紅媽私廚快逸煮的做法有時候隨意做的菜，不論出處～...
【自己私藏】媽媽做的紅燒肉
用料五花肉500克醬油2勺姜4片蔥5根鹽5克醋1勺【自己私藏】媽媽做的紅燒肉的做法少量油放生薑，肉，爆炒放點鹽老抽醋翻炒一下，放水沒過肉蔥結大火燒沸，小火30分鐘燒爛總結：鍋熱少油了-爆炒～老抽，醋，生薑蔥放水到肉，大火燒沸，停10...
私廚教程-水煮肉片
接力自制幸福美味用料裏脊500克勺菜適量豆芽菜適量豆瓣醬5勺蔥少許姜5片蒜10瓣白糖少許澱粉少許花椒多些幹辣椒多些胡椒粉少許雞精少許私廚教程-水煮肉片的做法水煮肉片私廚教程（怕麻煩的請繞行）材料準備：1、豬裏脊1斤（回...
寶媽私房小廚
簡單到沒誰的補血養顏益氣粥用料紅棗10顆薏米適量紅豆適量腰豆適量綠豆適量枸杞20顆蓮子20顆紫米適量脫皮玉米仁一大把寶媽私房小廚的做法所有配料泡2小時開煮...
堂媽小廚——快手美味紅燒肉
綿軟透味又不油膩的紅燒肉不論何時都是餐桌上最受歡迎的經典菜餚，這次堂媽教大家紅燒肉的做法是介於紅燒肉和東坡肉之間，用啤酒和黃酒替代清水燉肉，味道非常妙，材料簡單，操作也不復雜，大家有空試試唄！等你作業哦！❤️用料材料：帶...
私廚紅燒肉
用料五花肉500克冰糖100克料酒1勺老抽1勺八角2個花椒5粒生抽1勺姜3片私廚紅燒肉的做法先整塊兒的把肉放進鍋裏放點薑片兒放點蔥葉倒點料酒組織用筷子能插透即可再切成兩釐米左右的方塊鍋中放油倒入五花肉煸炒至金黃色...
飄逸的紅裙
這個蛋糕是爲小姑子今天生日準備的。從昨晚做蛋糕胚開始我就在想做什麼造型好呢？這心形蛋糕既要表達我的心意，又不能越界。心和玫瑰花🌹是一夥的，有心自然想到了玫瑰花🌹。，但那是情侶的專屬，不適合我這個嫂子。無意中可淘...
水煮花生^_^荷馬私廚
花生，毛豆，啤酒～夏日三寶！用料花生薑，香葉，幹辣椒，陳皮，丁香水煮花生^_^荷馬私廚的做法花生洗淨今天的這個大白胖子不錯香料加冰糖，香料，大量鹽浸泡半個小時用重物壓冷水下鍋，水開後煮10-15分鐘煮好了開啟蓋子泡1-2小時吃吧飽滿，...
【微體兔閒情逸廚】雞翅紅薯塔吉鍋
肉肉的雞翅碰上甜甜的紅薯，所有食材放進一個鍋就夠了，不僅能在炎炎夏日擺脫廚房的油煙，而且塔吉鍋能讓食材更入味，更快手。香氣撲鼻的雞翅不但色香味俱全而且葷素搭配，配上一碗米飯真是太美味了！用料雞翅中6到8個紅薯半個西...
《陽媽私廚》～熊貓飯糰套餐～
《陽媽私廚》爲心愛的人做美食！～熊貓🐼飯糰套餐～模具及製作方法如圖，喜歡的小夥伴趕緊動手試試吧！用料米飯1碗海苔1片黃瓜半根胡蘿蔔半根奶酪片2片《陽媽私廚》～熊貓飯糰套餐～的做法成品展示成品展示成品展示成品展示陪菜隨...
《陽媽私廚》～花朵飯糰～
《陽媽私廚》爲心愛的人做美食！～花朵飯糰～用料米飯1碗《陽媽私廚》～花朵飯糰～的做法米飯用模具造型，紅莧菜用水過一下，取水給飯糰上色成品展示成品展示成品展示成品展示成品展示成品展示成品展示成品展示鏤空雞蛋餅：雞蛋🥚1個...
堂媽小廚——水煮肉片
用料材料：裏脊肉、萵苣、豆芽菜、芹菜、郫縣豆瓣醬、蒜蓉，薑末、幹辣椒，花椒粒、澱粉、生抽、白糖、堂媽小廚——水煮肉片的做法幹辣椒和花椒選擇中辣度的平底鍋乾煸辣椒和花椒涼透後用幹磨機磨成辣椒粉和花椒粉。椒椒粉...
《陽媽私廚》～櫻花飯糰～
美麗的櫻花🌸飯糰，初次嘗試用料米飯1碗鹽少許壽司醋少許櫻花粉少許《陽媽私廚》～櫻花飯糰～的做法米飯用模具壓型邊緣裹上櫻花粉擺盤薄荷葉及胡蘿蔔裝飾...
抱蛋速凍煎餃(黃媽小私廚)
我用的是存在冰箱的凍餃子，稍放半小時，直接入鍋煎制。在蛋液裏添加了南瓜丁、蔥碎、白胡椒和適量的鹽。在煎蛋成品後，撒點番茄醬、披薩草、椒鹽、黑胡椒、海苔碎末。中西式調味，美味極了。用料速凍水餃（蓮菜豬肉餡）14個蛋液...
《陽媽私廚》～家鄉冷麪
用料黃瓜1根香菜少許雞蛋2個《陽媽私廚》～家鄉冷麪的做法成品展示成品展示成品展示成品展示成品展示成品展示...
胖媽私廚｜煉乳古早蛋糕
煉乳牛奶的味道，加上古早蛋糕的做法，就是口感綿潤的煉乳古早蛋糕。用料雞蛋六個細砂糖24克低筋麪粉100克牛奶70克檸檬汁五滴黃油60克煉乳50克胖媽私廚｜煉乳古早蛋糕的做法❤️烤箱｜柏翠3040GR（溫差比較大，標註溫度和實際溫度...
【頭媽廚房83】水煮魚
第一次正經地自己操刀切魚片，成品還不錯。魚片也不是很難片的哦。冬天，來一盆熱騰騰的水煮魚，一家子都得開心啊。頭媽的微信公衆號“頭媽分享”，與你分享育兒、美食、中英雙語繪本。用料草魚豆芽蘿蔔香腸豆瓣醬幹辣椒花椒...
紅燒偏口魚（南方媽媽的私房菜）
“先放鍋裏兩面煎一下，這時就可以放姜，煎好後放醬油，酒，鹽，糖稍小火幾分鐘，而後加水燉熟就行。”這一段是媽媽的原話，煎魚是這道菜的重點，糖也不能太省。好多年前想把媽媽的私房菜都記錄下來，但不親手做一次寫不出自己的體會，因...
胖媽私廚｜蔓越莓烤年糕
糯米粉需要消耗，做個烤年糕最簡單啦用料糯米粉150克泡打粉3克蔓越莓10克牛奶140克雞蛋一個玉米油25克胖媽私廚｜蔓越莓烤年糕的做法先將液體攪拌均勻，麪粉過篩，然後一字攪拌就可以了倒入九寸披薩盤中，上下火185度，25分鐘。（我...
彤媽私廚虎皮蛋
用料雞蛋6枚蔥少許姜少許八角3個辣椒少許老抽2勺生抽1勺鹽1勺糖2勺高湯1大碗彤媽私廚虎皮蛋的做法雞蛋放入涼水，開鍋5分鐘後撈起。熟雞蛋去皮，裝盤備用。鍋裏放油，小火煎雞蛋，煎雞蛋時，要不時的翻雞蛋，使雞蛋都煎成金黃色。...
《陽媽私廚》～樹莓山藥糕
《陽媽私廚》～爲心愛的人做美食！用料山藥1根樹莓1盒《陽媽私廚》～樹莓山藥糕的做法山藥蒸熟後壓成泥，再造型，樹莓加冰糖熬汁淋面即可成品展示成品展示成品展示成品展示成品展示...
媽媽廚房美味紅燒肉
用料五花肉500克姜五片冰糖100克紅燒醬油2勺大蔥一根鹽少許油一大勺媽媽廚房美味紅燒肉的做法五花肉焯水後，溫水沖洗瀝乾鍋中加油，小火家裏只有黃冰糖了，加了這麼一塊，具體多少克沒有稱😅小火慢慢融化到成褐色下大蔥，薑片...
水煮魚^_^荷馬私廚
一條草魚，怎麼做？魚肉做水煮魚，魚骨做香酥魚排，魚頭豆腐湯（今天時間不夠，沒做）用料草魚一條雞蛋1澱粉麪粉黃豆芽金針菇蔥姜幹辣椒料酒黃豆醬郫縣豆瓣醬香菜水煮魚^_^荷馬私廚的做法草魚魚肚上有一層黑膜，一定要清潔乾淨，腥而且...
胖媽私廚｜養生玉米排骨湯
做法簡單粗暴！口味一絕！用料排骨500克玉米2根胡蘿蔔半根姜兩片鹽一勺胖媽私廚｜養生玉米排骨湯的做法做法：準備砂鍋，排骨冷水下鍋，加入蔥姜段和料酒，中火撇淨浮沫。加入玉米，胡蘿蔔，小火1小時，蓋蓋兒。水加足，要不然半路上要添水...
胖媽私廚｜麥芬蛋糕
寶寶最愛吃的堅果麥芬蛋糕，無需打發，非常方便用料雞蛋1個低粉60克糖20克泡打粉3克牛奶40克玉米油25克堅果蔓越莓適量胖媽私廚｜麥芬蛋糕的做法先將液體全部攪拌均勻篩入混合後的（低粉和泡打粉）裝入裱花袋，擠入模具烤箱170度2...