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低脂版椒鹽小酥肉,巨解饞,好吃停不下口

低脂版椒鹽小酥肉,巨解饞,好吃停不下口的做法步驟圖

低脂版的小酥肉,用雞胸肉做的哦,口感和豬肉版本沒有太大區別,很解饞哦

用料  

雞胸肉 1塊
雞蛋 2個
紅薯澱粉 100克
花椒 10克
味好美椒鹽 適量

低脂版椒鹽小酥肉,巨解饞,好吃停不下口的做法  

  1. 首先準備好主要食材

    低脂版椒鹽小酥肉,巨解饞,好吃停不下口的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋加紅薯澱粉攪拌均勻,靜置20分鐘

    低脂版椒鹽小酥肉,巨解饞,好吃停不下口的做法步驟圖 第3張
  3. 花椒小火炒香,打成花椒粉

    低脂版椒鹽小酥肉,巨解饞,好吃停不下口的做法步驟圖 第4張
  4. 雞胸肉切條,加少許食鹽,花椒粉拌勻醃製15分鐘

    低脂版椒鹽小酥肉,巨解饞,好吃停不下口的做法步驟圖 第5張
  5. 醃好的肉放到澱粉糊裏滾一圈

    低脂版椒鹽小酥肉,巨解饞,好吃停不下口的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋裏倒油,油溫六成熱放入雞胸肉,小火炸至變色,撈出控油

    低脂版椒鹽小酥肉,巨解饞,好吃停不下口的做法步驟圖 第7張
  7. 表面撒適量椒鹽就可以開動了

    低脂版椒鹽小酥肉,巨解饞,好吃停不下口的做法步驟圖 第8張
  8. 好吃停不下口

    低脂版椒鹽小酥肉,巨解饞,好吃停不下口的做法步驟圖 第9張

小貼士

澱粉用的是帶顆粒的紅薯澱粉