夏天最解饞雙椒雞撈麪！吃了第一口就停不下

這款麪條不放一滴辣椒油，用鮮辣椒和麻椒來做出來的味道太好吃啦！麪條根根入味！味道麻辣鮮香，雞肉鮮嫩入味，非常適合夏天的一道菜，吃了第一口就停不下來！

用料  

夏天最解饞雙椒雞撈麪！吃了第一口就停不下的做法  

1. 小米辣和線椒切成小段備用。蒜切塊，薑切片

2. 雞腿肉剁小塊，加1勺料酒，1勺生抽，5片薑片醃製10分鐘。

3. 水燒開後下入麪條煮熟後撈出放入冷水裏，然後撈出拌2小勺打散。

4. 鍋中適量油下入1勺花椒粒和切好的蒜炸香，放入雞腿，10分鐘兩面翻煎到金黃。

5. 下入線椒小米辣加入麪條，拌入1勺蠔油，2勺生抽，1茶匙老抽，再炒2分鐘出鍋。