甜品萬能卡仕達醬
用料牛奶200克蛋黃2個白糖30克玉米澱粉15克黃油15克香草精1勺甜品萬能卡仕達醬的做法取雞蛋黃兩個。加入白砂糖。打至混合，白糖溶化，顏色發白。加入玉米澱粉拌勻。牛奶加入香草精燒開。倒一點點到蛋糊中，攪拌均勻。混勻...
烘焙萬能醬~~經典卡仕達醬
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀🌼歡迎大家來安安的烘焙羣哦大家一起學習交流烘焙美食請加微信：835729450備註：下廚房卡仕達醬（custsrdcream）又叫做吉士醬，是一款經典的萬能...
萬能卡仕達醬
西面考試科目-卡仕達醬很萬能，填泡芙，抹吐司，想配啥都可以～操作也很簡單，做起來～用料牛奶250克糖40克雞蛋1個蛋黃1個低粉18克玉米澱粉10克黃油20克萬能卡仕達醬的做法配料表物料全家福小火加熱牛奶熱牛奶的同時打雞蛋雞蛋+...
萬能餡料——卡仕達醬
卡仕達醬簡單好製作。是常見的麪包，泡芙夾餡。用料純牛奶170克淡奶油80克黃油9克白砂糖20克蛋黃2個低筋麪粉4克玉米澱粉6克香草精3滴萬能餡料——卡仕達醬的做法把所有料準備好稱好。蛋黃和砂糖用蛋抽攪拌均勻。篩入玉...
烘焙伴侶·萬能卡仕達醬
做麪包、甜點沒有卡仕達醬顯得格外單調，做一款美味的萬能卡仕達醬，讓烘焙更具格調用料雞蛋黃3個牛奶400克白糖60克煉乳20克低筋麪粉25克玉米澱粉15克檸檬汁適量橙皮屑適量朗姆酒2勺勺鹽5克黃油30克各種有色粉烘焙伴侶·...
萬能卡仕達醬
卡仕達醬真的超級萬能，是我最寵愛的內餡。簡單吃法是直接裹麪包或者可以裹入泡芙裏；複雜一點的變化是加入打發8成的奶油裏變順滑的冰淇淋口感，加入蛋糕卷裏十分爽口美味；再者是加入未打發的鮮奶油熬製變成卡仕達奶油醬，我...
萬能的卡仕達醬
用料蛋黃2個砂糖26克玉米澱粉14克牛奶260克黃油10克香草夾或者香草精萬能的卡仕達醬的做法卡士達醬素有“甜點師的醬料”之稱這種醬料在甜品中使用非常普遍卡士達醬可以作爲泡芙，馬卡龍，蛋糕，麪包的內餡，也可以用於裱花，蘸...
健康低脂萬能卡仕達醬
卡仕達醬（custardcream）也叫做吉士醬，是做法式甜點和甜餡餅必備的材料。卡仕達醬的應用很豐富，除了擠在麪包表面做裝飾，還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等。用料蛋黃2個白砂糖40克低筋麪粉20克牛奶200毫升淡奶油150ml...
卡仕達醬（甜品百搭醬）
泡芙裏面像冰淇淋一樣的夾心，你喜歡嗎！口感細膩，有一點流動性，冷藏後更贊。這就是卡仕達，最讓人開心的是它的熱量只有奶油的1/4。開心吧😄卡仕達在法式甜點裏面用途非常廣，我們最愛吃的一些小甜點搭配上卡仕達美味也是升級...
卡仕達醬（甜點萬能醬） P妞的食記
如想加入交流羣，請添加小助手微信號微信號：pp-eat（然後不要着急哦~）公衆號：P妞食記b站：還記得大概快10年前，在藍帶學習的時候，幾乎三天兩頭在都熬煮卡仕達醬，這個對西點來說是個萬能醬，蛋糕，麪包，慕斯，泡芙都會用的到。希望這個制...
巧克力卡仕達醬-萬能醬
用料牛奶200克蛋黃2個細砂糖30克可可粉5克法芙娜巧克力25-30克玉米澱粉15克巧克力卡仕達醬-萬能醬的做法蛋黃加白砂糖用電動打蛋器打到顏色變淺濃稠。然後加入15克玉米澱粉和五克可可粉用蛋抽攪拌均勻牛奶倒入鍋中煮...
輕鬆自制萬能【卡仕達醬】
🌟🌟經常做甜品的小仙女應該對卡仕達醬都比較熟悉，它被廣泛運用在各種甜品裏，是很多甜品好吃的小祕訣！酥皮泡芙、麻薯包、北海道杯子等等的餡都可以用到卡仕達醬，做起來也很簡單、一起來試一試吧！用料蛋黃（大概3個）50克細砂...
萬能卡仕達醬，零失敗
萬能醬，可塗麪包🍞，做蛋糕爆漿夾心🍰，搭配奶油做泡芙夾心，拌水果沙拉，各種甜品夾心～而且超簡單，0失敗，不需要任何經驗，一次成功~✌用料蛋黃1個牛奶120克細砂糖15克玉米澱粉5克低筋麪粉5克萬能卡仕達醬，零失敗的做法牛奶+糖，小火...
卡仕達醬/萬能醬
想做肉鬆小貝，又不想用買的沙拉醬，於是自己動手做了卡仕達醬。泡芙，北海道蛋糕，夾麪包都可以用它...真的很萬能又健康。動手前研究了很多配方，挑了個相對簡單的嘗試。真的是超級簡單又零失敗，只要你在煮的過程中沒！有！開！小！差！...
低脂低卡萬能卡仕達醬
這款醬的配方真的非常完美做出來的卡仕達醬細膩絲滑冰箱冰一下冰激凌的口感真的很不錯呢用料蛋黃4個牛奶400克玉米澱粉30克白砂糖40克低脂低卡萬能卡仕達醬的做法蛋白蛋黃分離只用蛋黃（放入無水無油的盆中）加入40克白砂...
可替代奶油的萬能卡仕達醬
奶油並不是每家都必備儲存着的想吃甜品的時候但是總是缺少奶油個人感覺卡仕達醬完全可以替代雖然口感不同但是健康看得見用料蛋黃2個牛奶150克（做沙拉醬牛奶可多加）低粉15克糖15克（實際我用了10g左右因爲給寶寶做千層）檸...
不甜膩的萬能醬，不需要一滴油就能做的，卡仕達醬
一定要先從頭到尾看一遍步驟用料牛奶500克蛋黃（大概100克）7個糖（普通白糖）50克低筋麪粉50克不甜膩的萬能醬，不需要一滴油就能做的，卡仕達醬的做法糖跟蛋黃攪拌均勻，攪拌至蛋黃顏色發白手打太累了，我用電動打蛋器打的，打到蛋黃...
泡芙夾心—萬能卡仕達醬
✨有一款萬人迷的甜點醬料，它在你愛的泡芙裏，你愛的水果撻裏，你愛的爆漿蛋糕裏，它是百搭的卡仕達醬✨還可塗在麪包表面增加風味操作中有疑問可添加微信諮詢：sharon1500用料雞蛋3個牛奶250g細砂糖50g麪粉30g香草精油兩滴泡...
萬能卡仕達醬（舔碗的那種）
想做泡芙，奈何家裏沒有奶油了，於是自己做了點卡仕達醬，誰知道做出來直接舔碗那種，我兒子老是來廚房偷吃，馬上做了兩份用料雞蛋黃2個白砂糖45克低筋麪粉18克牛奶150克玉米澱粉4克萬能卡仕達醬（舔碗的那種）的做法準備材料蛋黃...
減肥也能吃🌟自制萬能卡仕達醬｜甜品陷必備
萬能中的萬能，百搭面包店裏的各種夾心，比如北海道、泡芙、吐司、華夫餅，😋口感絲滑毫不遜色於奶油啊！！簡單好上手，搭配一切都好吃！！.【減脂期寶寶注意⬇️】‼️主材料基本就是牛奶、蛋黃，減脂期的寶寶換成脫脂牛奶、不加黃油、用...
【卡仕達醬吐司】｜無油清爽的萬用卡仕達醬
做的無油清爽卡仕達醬，揉入麪糰中，像棉絮一樣的卡仕達醬吐司，非常柔軟，口感也超讚哦！配方中的量適量兩個450克吐司盒模具，如果只做一個的配方中的材料減半。用料卡仕達醬材料：蛋黃（大的雞蛋大概3個）65克細砂糖15克低筋麪粉25克...
製作萬能的卡仕達醬Custard Cream
基礎的卡仕達醬充滿着濃郁的蛋奶香草風味，可以搭配做撻、泡芙內陷，甚至塗抹在麪包上幹吃。用料牛奶1升香草莢1根雞蛋4個糖200克玉米澱粉110剋制作萬能的卡仕達醬CustardCream的做法取煮鍋，倒入牛奶，香草莢豎切、刮出香草...
豆乳杯：卡仕達醬是萬能醬
熟黃豆粉是一種中國人熟悉的味道，記得小時候用年糕粘着它吃，滿嘴都是……其實，老早我們就有自己的“髒髒包”了。更多內容，詳見微信公衆號：落甜視頻用料低筋麪粉若干豆乳杯：卡仕達醬是萬能醬的做法豆乳卡仕達醬...
萬能卡仕達醬（附10種延伸版）
基礎卡仕達醬卡仕達奶醬（泡芙夾餡，北海道戚風等）酸奶卡仕達可可/抹茶卡仕達醬咖啡卡仕達醬鹹蛋黃金沙醬豆乳卡仕達醬奶酪卡仕達黑芝麻卡仕達椰漿卡仕達用料基礎卡仕達蛋黃2個糖10克澱粉8克牛奶200克黃油10克爆漿奶醬（常用...
超簡單的萬能卡仕達醬
這個醬劃重點萬能醬夾麪包，做蛋糕，泡芙等都可以用關鍵是做起來簡單，吃起來好吃用料蛋黃(不是全蛋哦)2個白砂糖40克(如果不喜歡吃太甜的可以減少點)牛奶200克玉米澱粉15克超簡單的萬能卡仕達醬的做法準備好材料蛋黃中加入...