封城後的第一頓千張
座標湖北十堰蹲守在家第30天，吃上了小區村委會幫忙買到的千張用料千張2張青椒4個香菇6朵薑絲2克封城後的第一頓千張的做法青椒切絲姜切絲香菇切成薄片，千張切絲，切窄點油鍋燒熱～下薑絲～油再熱半分鐘，下青椒翻炒，同時放少許鹽...
封城菜譜：香蔥腐乳海綿蛋糕
買不到低筋麪粉，用米飯轉換方式來做這道好吃的黑暗🍰用料麪粉轉換高筋麪粉：玉米澱粉1:1高筋麪粉放到烤箱180度烤5分鐘與澱粉混合蛋黃糊蛋黃4個色拉油20克牛奶75ml腐乳2塊（44g）腐乳汁1勺乾料蔥3根轉換完畢的低粉60克蛋白霜...
封城期間爲爸爸做的6寸生日蛋糕🍰
封城在家條件有限正值爸爸生日但家裏沒有白糖了鄰居們給提供了兩袋於是順利地爲他做了這個蛋糕只是第一次抹奶油裝飾不是很熟練哈哈但是滿滿的都是愛儀式感一樣不少❤️用料蛋糕胚雞蛋3個橄欖油30克牛奶40克白砂糖45克...
封城料理：無油🍌香蕉巧克力🍫快手🍞
快手🍞無需發酵，方便省時間！但麪糊糊沒有攪拌好就很容易撲街😂用料溼料雞蛋2個熟香蕉2大根糖20克牛奶110克乾料高筋麪粉100克燕麥片100克小蘇打1.5克泡打粉3克鹽2.5克巧克力75克其他香蕉1大根封城料理：無油🍌香蕉巧克力...
開封后的淡奶油儲存方法
實驗了網上很多方法，比如開封口儘量剪小後將盒子裏的空氣擠出，用錫箔紙包封口再用保鮮膜包住，最後用夾子夾起來，這種方法淡奶油依然很容易變質，一個月不到就會變質了，現在我給大家安利一個簡單快捷又能夠有效延長淡奶油儲存...
開封后的酵母分裝儲存
疫情期間小包的酵母斷貨，只好買了一包500g的，身邊朋友說酵母開封后時間長了會失去活性，所以自己想了個辦法處理一下用料酵母500克雪花酥密封袋適量封口機一臺開封后的酵母分裝儲存的做法酵母一包500g準備好包裝袋和封口...
適合冷凍的蔬菜大全 - 封城準備對策
上海封到現在小夥伴們最困難的就是蔬菜撐不了幾天就壞了。如果補給沒那麼及時app搶不到菜的話綠葉菜就斷檔了…其實在日本吃冷凍蔬菜很正常，任何超市和便利店都能買到現貨，家庭主婦也會自己在家分包冷凍。選的品種都是...
開封后的奶油如何儲存
對於我這種“買小瓶一次可以用完，但是大瓶奶油比較實惠”心態的人來說真是糾結，因爲奶油按說明開封后只能冷藏儲存3天，而家庭用的奶油很少能在3天內用完，今天久叫大家一個辦法、能相對延長開封后的保鮮期，最長可達3周，但是...
封城期間武漢人最掛念的熱乾麪
平日裏也沒有特別愛吃熱乾麪，但是隻要離開武漢一段時間，回來第一想吃的早點就是熱乾麪，我姐姐離開武漢好多年了，只要回來她每天早餐一定要吃熱乾麪，熱乾麪代表的是一種思鄉情節吧，哈哈。因爲熱乾麪是最尋常不過的早餐了，便宜...
疫情封樓後的一日三餐
3月28日。上海按下了暫停鍵⏸️從3月28日開始居家辦公，3月31日封樓列爲封控區至5月8日。5月8日-21日靜默期。5月22日-28日管控期。5月29日-31日防範區期。6月1日全市解封，防範區人民迴歸正常。雖足不出戶但一日三餐決不馬...
封城下的好好吃飯
疫情下的西安城，多了鄰里間的各種雲幫助相信在我們一同努力下，大西安會早日解封用料雞翅根6個土豆🥔1個胡蘿蔔🥕1根豆皮1張木耳1小把朵幹香菇4朵青椒1個（不喜歡可不加）封城下的好好吃飯的做法西安的家人們，我們一起加油！本...
封城料理：）🥒酸嘢
顧名思義就是黃瓜很多縮了可惜我喜歡吃酸的酸嘢🫠用料一根中長度糖30克醋60ml涼白開180ml小米🌶️1根封城料理：）🥒酸嘢的做法白糖放入水中煮開化掉，剪好的放入小米椒放涼，加入白醋，混合把黃瓜切塊，放入瓶子裏！至少冷藏24小時以...
封城在家也能吃到的可口鍋巴粥
用料剩米飯封城在家也能吃到的可口鍋巴粥的做法把剩米飯打溼平鋪在鍋底，用飯勺壓緊實。不加油，幹煎，直到聞到香味。用勺子把整塊鍋巴切開，翻面繼續煎。雙面煎好的鍋巴真香！加冷水（我加的洗米水）煮。煮到米湯變渾濁。儘量不攪...
武漢封城之-奶香炸油條
用料油15克牛奶250ml麪粉300克雞蛋1個鹽7-8克泡打粉4克食用小蘇打4克武漢封城之-奶香炸油條的做法準備好全部食材，按照比例全部倒入碗中攪拌，牛奶分批倒入，不加一滴水。筷子攪拌成絮狀，讓慢慢的揉一團，（不能和麪，按壓的放試...
2020年封城武漢的團年飯
用料鵪鶉蛋8個香菇8朵鱸魚1條甲魚1只竹筍2只2020年封城武漢的團年飯的做法招財進寶，香菇挖空放生抽醃一下年年有餘，蒸魚豉油清蒸十五分鐘闔家團圓，圓子木耳燒冬瓜花開富貴，沙糖桔，草莓和車釐子好運連連，清炒荷蘭豆吉祥如意，...
開封后的淡奶油儲存
關聯商品Conboez真空保鮮盒價格:195尺寸：30*19.5*14.5其實之前訂閱號已經寫過這樣的帖子，三年前剛入坑的時候，大廚分享的帖子告訴這樣儲存，然後就一直是這樣儲存淡奶油的我的淡奶油開封后，還從來沒有用到壞掉過廚房也有超...
淡奶油開封后怎樣儲存
最初用淡奶油，開封后一週內就一定要用完，生怕壞了。用了這種方法，我的最高存放記錄是一個月，不是因爲壞了，而是怕時間長了會不新鮮，所以會在一個月內用完。用料淡奶油夾子密封袋淡奶油開封后怎樣儲存的做法開封時剪口儘量剪...
開封后淡奶油的儲存方法
在網上看到這個方法，覺得挺好，據說可以儲存一個月。和大家分享一下！ps：變壞的奶油是酸的！用料淡奶油錫紙開封后淡奶油的儲存方法的做法淡奶油揭開角後，用剪刀剪一小口（口小一點比較好哦）。網上介紹，先用蘸有酒精的海綿擦下盒子...
封城之油封小番茄
用料小番茄看瓶子多大橄欖油看瓶子多大鹽2克左右大蒜2顆茴香（封城啥都沒）一撮黑胡椒粉（封城沒現磨）1勺封城之油封小番茄的做法番茄洗了擦乾對半切，進烤箱，我的烤箱太小了沒有溫度設定，所以隨緣15分鐘烤箱太小了溫度太高，還沒...
2022.4上海疫情封城日常
2022年3月頭嘉定馬陸包裝城、嘉定鎮街道桃園麻將天團相繼爆發奧祕克隆疫情，面對日益增長的確診和無症狀感染數據，自3月12日起，嘉定在經歷了斷斷續續幾輪封控、靜默後，依然抵擋不住數據的加速上升。於是，上海以黃浦江以界、...
封城日記！
把自己當作一件藝術品，好好打磨，用心去愛。你好看了，世界就好看！用料疲倦的生活裏總要有些溫柔的夢想願一切真心不被辜負願一切努力終有收穫願一切如你所願！封城日記！的做法你很辛苦，很累了，那麼坐下來歇一會，喝一杯不...
封城之自制手感面片 刀削麪
用料面500克雞蛋1克水適量克紅曲粉可不給封城之自制手感面片刀削麪的做法溫水和麪，死勁揉然後一點一點的切。做成每日早餐。粗細都有炸醬...
封城料理：）烤五花肉
用料五花肉250克蠔油1勺生抽2勺辣椒粉1勺糖1勺孜然1勺五香粉半勺封城料理：）烤五花肉的做法勺子啊根據自己度勺子來就好，我用的喝湯的小勺子調理混合成糊糊，和五花肉片拌在一起冷藏一晚烤箱鋪開，175-180度10分鐘～15分鐘...
紅燒雞腿-封城期間的伙食改善
北方小城市的春天又下雪了偏偏趕上了疫情封城小城市裏的破小區物資經常配送不太及時暖氣也不怎麼熱。志願者們只能吃泡麪、啃麪包正好家裏有疫情前囤的大雞腿下雪了，做個紅燒送給志願者們下雪天得吃的暖和些暖暖身體用...
封城宅家超級解饞煎雞排
平時還是比較在意食物的熱量的，所以冰箱有不少雞胸肉，疫情當前，困在家裏唯一能慰藉心靈的就是美食了，所以決定吃了多運動。而且相對一般炸雞，雞胸肉沒有皮也沒有什麼脂肪，算健康了吧，哈哈。用料雞胸肉1塊雞蛋1個鹽少許克料酒...