南瓜燒餅
注意：要關注南瓜水分，有的水分大，還不甜，有的很面就少放面，預留出100克面，慢慢加。週末做南瓜麪包子，用了500克熟南瓜和650克麪粉，發麪時面不要太軟了，稍偏硬一點，發好了會軟。用料高筋麪粉300克南瓜約200克油10克鹽1克酵母2克...
燒青南瓜
在飯店裏吃到過的一道又糯又辣又下飯的燒青南瓜～在超市看到就買了一個回家燒～用料板栗青南瓜一個大蒜3瓣鹽2克生薑2片幹辣椒2個生抽一勺蠔油1勺燒青南瓜的做法南瓜洗淨切塊姜蒜幹辣椒切好熱鍋冷油下姜蒜辣椒爆香放入南...
乾燒南瓜
老人小孩都愛吃的乾燒南瓜~簡直太美味了！用料南瓜1塊生抽2勺醋1勺耗油1勺水半碗白糖1勺蒜4瓣蔥1顆乾燒南瓜的做法準備一個碗，1勺醋，2勺生抽，1勺耗油1勺白糖，半碗水調汁~南瓜切小塊~鍋中放油，煎南瓜塊，煎至棱角模糊就可以~倒...
南瓜系列（南瓜羹，南瓜餅）
買了大半個日本南瓜，好想吃啊！用料南瓜半個糯米粉適量冰糖6顆全脂牛奶500ml米糠油適量南瓜系列（南瓜羹，南瓜餅）的做法去掉南瓜皮，切成中塊，丟進高壓鍋，加入水位線距離的水，調整至：營養蒸。大概二十分鐘之後就好啦！去掉水分順時針...
醬燒南瓜
南瓜營養豐富，經常吃南瓜可以排毒養顏，促進消化，保護胃粘膜，兒童可以促進生長髮育，老人可以預防骨質疏鬆和高血壓，南瓜🎃口感綿軟，很適合大人小孩。用料南瓜500克6月香蔥伴侶甜麪醬1勺黃豆醬1勺姜2片蒜2瓣醬燒南瓜的做法準備...
糯糯的南瓜餅 麪包糠南瓜餅 香甜南瓜餅
裹了麪包糠真的超好吃呀呀呀呀，脆脆的，趁熱吃用料兩個貝貝南瓜大約1斤糯米粉1斤麪包糠適量糖適量(根據自己的喜好放，鹽也可以)糯糯的南瓜餅麪包糠南瓜餅香甜南瓜餅的做法南瓜削皮切塊，冷水上鍋蒸，15分鐘左右在悶一會，出鍋盛...
乾燒南瓜
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料慄面南瓜500g食用油10g蔥花10g生抽25g白芝麻（熟）5g乾燒南瓜的做法南瓜不用去皮切塊備用。南瓜選擇乾麪型的口感更好，比如貝貝南瓜、落地黃。鍋裏放油，撒入香蔥末爆香，把南瓜塊倒入...
照燒南瓜
純素版簡單好食下飯用料南瓜（那種綠色小南瓜）一個椰糖（沒有也可以用紅糖，再不濟白糖也行吧）一小匙味淋三大匙醬油兩大匙水150ml左右熟芝麻照燒南瓜的做法小南瓜切0.8-1釐米左右厚片（不要太薄也不要太厚）南瓜片兩面煎成略焦的...
南瓜火燒
鬆軟筋道用料酵母3克麪粉500克雞蛋1個南瓜150克糖適量剋剋南瓜火燒的做法1把南瓜去皮切片蒸熟。倒掉多餘水份，加適量白糖（根據自己的口味愛吃甜就多放點）把南瓜搗成糊備用2等到南瓜不燙了加入酵母（酵母放麪粉裏也行）加入面...
南瓜酥燒餅
南瓜營養美味，可做菜餚還可用做餡料。用料普通麪粉500克溫水280克糖100克食用油50克蛋清1只油酥：麪粉300克食用油60克南瓜泥200克糯米粉100克白糖50克南瓜酥燒餅的做法：普通麪粉500克，加入一個蛋白（蛋黃留着刷表皮）100克白...
南瓜燒雞
用料雞肉半隻雞南瓜克醬油勺老抽勺料酒勺鹽克紅椒個南瓜燒雞的做法食材準備，半隻雞肉切塊，悼水清洗清洗，再倒點鹽紅油料酒泡一會兒，南瓜切塊，蒜姜，紅椒一點姜蒜下鍋，炒一下，再雞肉下鍋翻炒，倒點料酒醬油，翻炒67分鐘，加上南瓜翻炒...
南瓜燒肉
用料五花肉克南瓜燒肉的做法五花肉焯水，鍋內不放油煸出油，加料酒，生抽，老抽，冰糖八角桂皮香葉姜蔥，加熱水大火燒轉小火，肉燒20分鐘左右加蛋，喜歡更入味就早放肉燒40分鐘後加自己喜歡吃的菜，加鹽再燉20分鐘，南瓜吸收了肉的湯汁，那...
軟燒南瓜
炒雞簡單的軟燒南瓜~用料南瓜500克蒜3瓣玉米澱粉少許軟燒南瓜的做法放油和蒜翻炒一下南瓜放入水，水開後放鹽調味，然後燜煮10分鐘左右最後倒入少許水澱粉，把湯汁收緊即可(•̀ω•́)✧...
燒南瓜
用料南瓜克白糖克燒南瓜的做法把南瓜去皮切成大塊，加滿水。大火煮開，加適量糖，轉小火10分鐘。關火悶一會，好吃的南瓜湯就好了...
燜燒南瓜
用料南瓜克小蔥根燜燒南瓜的做法南瓜切小塊，放入油鍋中小火煎至半透明加入生抽，鹽，少許水，燜煮幾分鐘，撒上蔥花即可...
南南南瓜餅
沒有簡介，反正就是閒着做了吃用料南瓜糯米粉餡料（紅豆蓮蓉什麼的都可以）白砂糖少量南南南瓜餅的做法蒸南瓜。把南瓜去皮，放蒸架子上蒸，千萬不要用水煮，不然水太多，架子要用鏤空的，方便去多餘的水分蒸至南瓜軟熟把蒸熟的南瓜倒...
紅燒南瓜
今年5月份辭職，後來一時興起在淘寶上購買了各種各樣的蔬菜種子，在自家菜園種下了，不得不說，期待收穫的過程是焦急的（我是個急性子😀）。眼瞅着就剩最後南瓜的豐收了，奈何夏天正午的太陽太毒辣，把剛剛長出來的幼南瓜都曬焦了😭...
素燒南瓜
用料南瓜素燒南瓜的做法南瓜去皮洗淨切成小塊。2、炒鍋裏放少量油燒熱，然後下南瓜塊。3、翻炒幾下後加入少許冷水改小火加蓋燉大約七八分鐘至南瓜熟軟即可。4、略加些鹽調味後起鍋裝盤。燉的時間要根據南瓜不同有所改...
【乾燒南瓜】
說到這南瓜，還真的是萬能。不僅可以用來炒菜吃、當主食吃，還可以用來做各種包子煎餅。乾燒這種做法，一般是用來做葷菜的。但用在南瓜上，做出來的口感非常驚豔，和平時那些軟綿綿的完全不一樣！做這道菜呢，有2個要點。一是南瓜...
南瓜、玉米麪蔥花發麪燒餅（火燒）
好吃的很！用料麪糰：克麪粉120克玉米麪粉120克南瓜250克酵母4-5克油酥：乾麪粉15克食用油15克鹽3克辣椒麪（或者辣椒油）適量蔥花適量南瓜、玉米麪蔥花發麪燒餅（火燒）的做法南瓜去籽，切成片上鍋蒸熟蒸熟後用勺子壓成泥（放入榨汁機...
悶燒南瓜
喜歡吃粉一點的南瓜用料南瓜半個悶燒南瓜的做法1、熱鍋入油，入切好的南瓜片，翻炒至變色；2、加熱水，放醬油，蓋鍋蓋，中小火燒至收汁前，加糖，翻炒加蓋稍煮後起鍋。...
南瓜餅/南瓜芝麻餅
用料南瓜200克水磨糯米粉260克白糖20克油適量南瓜餅/南瓜芝麻餅的做法南瓜去皮去瓤，秤取200克。上屜蒸熟。加入20克白糖，然後搗碎，攪拌均勻。南瓜加入糯米粉中，趁熱迅速搗成絮狀。然後揉成光滑的粉團（因南瓜水分有差異，因此...
南瓜燒賣
爲了消耗冰箱裏的一塊南瓜，然後用它揉麪做燒賣的皮，加上香濃的糯米肉糜蘑菇的餡料，真的是太好吃了😋，兩娃都讚不絕口用料糯米300克熟南瓜100克麪粉250克沸水30克幹香菇30克肉糜300克蔥，姜各10克豬油60克老抽25克生抽25克胡...
南瓜南瓜餅
🎃🎃🎃➡️用料南瓜克糯米粉克白糖克紫薯澱粉南瓜南瓜餅的做法南瓜🎃紫薯🍠洗淨去皮蒸熟great！南瓜🎃加工成泥狀（可根據個人口味加入白砂糖）amazing！🎃🍠南瓜泥製作完成，晾涼少量多次的加入糯米粉揉成麪糰（少量澱粉）（麪糰不粘手...
南瓜🎃三吃:南瓜饅頭、南瓜餅、南瓜汁
關於南瓜🎃小的時候也說不上喜歡或不喜歡，我就是一個口壯不挑食的乖孩子。很多年前在電餅鐺的食譜裏發現南瓜餅製作簡單，就在自己家裏做了一次，正好閨蜜和她愛人來我家給我送東西，他們品嚐一下覺得很好吃，我信心倍增，第二天...