一人食免揉小吐司（牛奶盒烤麪包）
每天清晨都能吃到現烤的麪包,是件開心的事.1.酵母春秋季節麪粉的1%，夏天0.5%，冬天2%。2.糖：麪粉的3%～5%（一丟丟甜），8%～10%（微甜），10%～20%（很甜）用料水210克（70%）酵母1.5克(1/2tsp））高粉200克雜糧面（可換高粉）100克油14克（1tbsp）糖12克（一瓶蓋...
一人食免烤抹茶奶酪慕斯（四寸）
簡單又好吃的小幸福用料奶酪奶酪100克淡奶油100克牛奶50克吉利丁5克糖粉（或代糖）30克抹茶7克一人食免烤抹茶奶酪慕斯（四寸）的做法沒想着出菜譜的，原意是消耗家中的奶製品，意外的發現還不錯。就記錄一下。過程文字說明，望理解...
咖喱炒飯（免疫力食譜）
印度是四大文明古國之一，如果說中藥是中國的千年智慧結晶的代表，那麼咖喱就是印度智慧結晶的核心。神器咖喱的養生功效一、增進食慾：咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能...
純素美食｜大米糕（免發酵版）
本食譜參考自廚友分享，因爲原食譜並非純素不便在此分享連結，特此感謝廚友💐一直想嘗試一下大米糕，由於家裏只有一點粘米粉沒有陳米（粘米），酵母又用完了，加之不想食譜步驟過於複雜，希望製作方法快手一點，綜合以上原因選擇了這個...
免烤箱的小零食～太妃糖
有手，有鍋，攪拌攪拌，半小時就能搞定的快手太妃糖，趕緊動手做起來吧用料淡奶油250克黃油110克糖150克水飴55克食鹽4克杏仁（巴旦木）230克食用小蘇打2克免烤箱的小零食～太妃糖的做法前期準備：🌟烤箱預熱100度，把杏仁（巴旦木）鋪平在...
純素美食 | 好吃不上火的米月餅，免烤免蒸噢～
用料餅皮材料：粘米粉60克糯米粉50克葡萄籽油/植物油25克龍舌蘭糖漿/蜂蜜25克涼白開200克熟澱粉60克內餡材料：熟芝麻150克熟花生/綜合堅果130克熟澱粉35克龍舌蘭糖漿/蜂蜜70克涼白開45克鹽1.5克（注：以上材料製作50克大小的...
免揉基礎小歐包｜食帖WithEating
王姝一、陳晗|photo本食譜收錄於食帖第9本書《了不起的麪包》特集。購書連結：京東→◆版權限定，謝絕轉載。用料高筋麪粉225克全麥麪粉25克乾酵母2克溫水（浸泡酵母用）5毫升鹽4克細砂糖10克150毫升免揉基礎小歐包｜食帖WithEa...
寶寶輔食菠菜小蛋糕免烤箱免打發
沒有用烤箱但是我用了小紅鍋呀！哈哈哈用料低筋麪粉20克雞蛋1個菠菜2根玉米澱粉2克寶寶輔食菠菜小蛋糕免烤箱免打發的做法菠菜洗淨後在開水裏焯一分鐘去除草酸。小紅鍋裝好蛋糕烤盤預熱撈出來晾晾切碎放入攪拌機，我這裏...
🌼免蒸免曬自制軟糯紅薯幹｜｜當天做就能吃｜低卡小零食
小時候經常吃的零嘴，又軟又糯的紅薯幹，越嚼越香。長大以後卻越發懷戀了，在外工作的打工人想吃點自制的軟糯紅薯幹，那就自己做起來吧！烤箱做出來的嚼勁是肯定沒有三蒸三曬的好，剛出爐外殼是脆的，裏面是軟糯的。放了一晚後就外...
12m+｜寶寶輔食免揉麪紅薯酥
用料手抓餅2張蜜薯1根雞蛋1個白芝麻少許純牛奶適量麪粉適量12m+｜寶寶輔食免揉麪紅薯酥的做法手抓餅解凍軟化、蜜薯去皮切片蒸熟蜜薯搗成泥、加入適量牛奶增加香味、根據薯泥狀態加入適量麪粉（可搓圓即可）後、水蘸水搓成...
番茄免治牛肉飯｜食材簡單
想念大家樂的免治牛肉飯了，決定自己隨意發揮一個。爲了健康和不要發福，一向不太喜歡加很多調料，只用了醬油和鹽。用料牛肉（免治牛肉）200克西紅柿1個洋蔥半個醬油適量鹽適量番茄免治牛肉飯｜食材簡單的做法把洋蔥和番茄切小粒...
免揉免打發快手自制小零食～香濃巧克力鹹蛋黃牛奶棒
今天再次用味好美金沙鹹蛋黃風味調味料自制一款免揉免打發黃油的小零食～香濃巧克力鹹蛋黃牛奶棒！這款鹹蛋黃牛奶棒單吃不甜，因爲配方中用的糖量不是很多（最好選用糖粉，不要用細砂糖和白糖不容易融化）但是外面裹上融化的巧克...
免費的食材好吃的野菜
老家房子後面長的野菜，我們叫灰菜，不知道具體哪個hui，但我知道菜是這個菜~用料灰菜夠吃的蒜瓣若干薑絲若干乾紅辣椒自適應食用油一大勺鹽個人口味白糖適量提鮮味極鮮2勺香油1勺免費的食材好吃的野菜的做法先來張自拍，拉拉...
狗狗零食（提高免疫篇）
“一條狗的幸福食間”爲滿足狗狗對維生素的需求，特推出綠色營養書—提高免疫篇。我們的綠色營養書是由活力肉多多雞肉鬆、強健果蔬、XX蛋黃粉、糾結餅乾（雞肝鴨肉味）構成。用料亞麻籽➕雞肉鬆，小麥胚芽➕蛋黃粉，雞胸肉➕雞...
寶寶免揉吐司 寶寶輔食食譜
12個月以上偷偷告訴你，這個做法，不用加泡打粉，華夫餅也會蓬鬆暄軟，還沒吃到口就有濃濃的蛋香味，堪比外面賣的，實在讓我太驚喜！用料高筋粉130克酵母2克溫水110克玉米油5克寶寶免揉吐司寶寶輔食食譜的做法·參考月齡·12個月以...
超簡單的棗泥餡(免糖免粉免去皮免過濾)
家裏紅棗太多了，爲了消耗掉它我可是想着法子使盡的做各種吃的(⌒▽⌒)用料紅棗（去核）500克黃油25克牛奶150-200克超簡單的棗泥餡(免糖免粉免去皮免過濾)的做法用剪刀剪下棗肉，或者你用你喜歡的方式把核去了就行剪刀去核蒸...
【居家食記】免揉佛卡夏
混合了聖女果、橄欖油、海鹽、黑胡椒和迷迭香清香的免揉西式大餅子，簡單易操作，讓時間來孕育出美好的早餐麪包吧。用料富澤強力高筋麪粉200克糖5克鹽之花5克乾酵母3克水140毫升橄欖油20克迷迭香3根聖女果8～10個洋蔥或其...
九陽免洗破壁機食譜
用料黃豆克水克九陽免洗破壁機食譜的做法記錄一下備忘...
素食～免洗面皮 簡單易上手
✅早點要吃素的，因爲你不吃素的話，你要知道你身上那些不好的東西會越來越多的。你知道，這個醫學常識上已經講了，生癌症的人百分之九十的人全是酸性體質，鹼性體質的人不容易生癌症。酸性體質的人全部是吃葷的人，鹼性體質的是...
寶寶輔食-免烤披薩
參考月齡：18個月➕用料雞蛋2個果蔬面30克奶酪絲適量黑芝麻少許鹽少許聖女果3個寶寶輔食-免烤披薩的做法果語磨磨牛五色果蔬直面科學搭配鈣鐵鋅、維生素6種強化營養素0添加果蔬直面實拍取30g直面鍋中燒開水，下鍋煮麪煮至...
免洗面涼皮 （夏季美食3）
涼皮從2.5元一份，吃到今天已是10元一份，依舊百吃不厭!自己做的涼皮洗面需要很長時間，今天做一款不需要洗面涼皮和大家分享🌹用料土豆澱粉2碗麪粉一碗鹽一勺黃瓜1根生抽2勺醋少許蒜汁水適量花椒水適量麻將適量辣椒油適量...
穀物種子免揉免發酵麪包 純素無油無麪粉 減脂增肌主食
免揉免發酵40分鐘就能搞定的無麪粉無添加純素面包！無添加油脂一片裏面大約7g蛋白質和纖維素，還有滿滿不飽和健康植物脂肪。當做減脂增肌健康主食，或者當健身加餐，餓了烤一片再配個脫脂奶；（靈感來自ohsheglows）我覺得夾牛油果...
綠豆糕 免泡免打免炒
之前做過一次綠豆糕，又要泡，還要把皮搓掉，還要料理機打細，最後還要炒，把人累得半死。這次我買了脫皮的綠豆，做綠豆糕簡直不要太簡單，不用提前泡，因爲是脫皮的所以很容易熟也很容易搗碎，用電高壓鍋直接煮熟鏟子攪拌一下就碎了。...
低卡免烤一人食舒芙蕾
第一次做甜品，紀念一下爲我的藝術專業點贊這場疫情讓我們都變成了小廚子天天就想吃吃吃...突然想起曾經買過零卡糖開始造作了呀！哈哈哈哈哈用料牛奶10克雞蛋1個麪粉16克愛樂甜零卡糖10克白醋10滴可可粉3克香蕉1根薄荷健...
YF免油鴨掌燜食蔬
用料鴨掌425克土豆等雜蔬共計450克調料：紅蔥醬一勺沙茶醬一勺八角、肉桂皮適量生抽、老抽、料酒、水適量，混合均勻YF免油鴨掌燜食蔬的做法食材洗淨：鴨掌剪去指甲，菜洗淨，切成大小適中的塊狀；倒入一半混合醬汁，醃製鴨掌（15一20...