無蔥版京醬肉絲
想吃京醬肉絲又不愛吃生蔥。獨特風味的關鍵在於甜麪醬和糖，請足量加入。用料瘦肉200克豆皮1張甜麪醬3勺白糖3勺生抽1勺老抽少許醋少許澱粉適量料酒少許鹽少許白胡椒粉少許無蔥版京醬肉絲的做法豬肉切絲，以鹽、料酒、白...
京醬肉絲(雞胸肉版)
美食搬運用料雞胸肉1個料酒1勺澱粉1勺蛋清1個千張1-2張胡蘿蔔半根青瓜1根澱粉水：澱粉+水5克+50克料汁：甜麪醬1勺黃豆醬1勺糖1勺生抽1勺老抽半勺耗油1勺京醬肉絲(雞胸肉版)的做法➊雞胸肉切絲，加入料酒，澱粉，蛋清抓勻。➋千...
京醬肉絲（雞肉版）
用料甜麪醬1～1.5勺黃豆醬1勺生抽1勺老抽（或替換成生抽）1勺白糖1～1.5勺雞肉隨意豆腐皮隨意料酒適量蛋清適量澱粉適量京醬肉絲（雞肉版）的做法★雞胸肉切絲，加入料酒，澱粉，蛋清醃製一會。★豆皮切絲，用水焯熟，撈出備用。★調醬汁：1～1....
京醬肉絲 蔥伴侶 甜麪醬
搬運用料見圖見圖京醬肉絲蔥伴侶甜麪醬的做法材料步驟萬能的蔥伴侶甜麪醬...
🌸京醬肉絲➕小蔥餅🌯
媽呀，也太好吃了吧蔥絲就是靈魂呀用料食材豬裏脊350克鹽2g蛋清1個澱粉15克蔬菜大蔥白適量黃瓜適量胡蘿蔔適量醬料甜麪醬2勺料酒，生抽、蠔油、老抽各1勺白糖1—2勺小蔥餅麪粉250克小蔥少許鹽少許雞蛋1個半水400克左右🌸...
無醬版超好吃的京醬肉絲
大盆友小盆友都愛吃的一道家常菜。用料裏脊適量豆皮適量胡蘿蔔一根大蔥一根老抽適量澱粉適量白糖適量鹽適量料酒適量無醬版超好吃的京醬肉絲的做法裏脊切肉絲，放入料酒，澱粉，鹽，料酒，用手抓勻，醃製十五分鐘。豆皮橫向三等分...
“湘菜版”京醬肉絲
傳統京醬肉絲是純甜的，但是家常菜做給自己吃嘛，就稍微改變了下，加了泡椒末（感覺味道層次更豐富，相比純甜的這個更合我們兩個湖南人滴胃口）另外說“冬吃蘿蔔夏吃薑”嘛，剛好買到了超嫩的仔姜，也切絲做了配菜，微辣爽脆的仔薑絲蘸...
京醬肉絲
用料京醬肉絲京醬肉絲的做法京醬肉絲...
無油版京醬肉絲~醬香濃郁，好吃過癮
超級下飯的京醬肉絲，做法簡單，肉絲嫩滑，醬香濃郁，葷素搭配，用豆皮裹着吃超過癮！用料裏脊肉200克彩椒1個香菜1棵豆腐皮2張甘汁園玉米澱粉2勺生抽1勺蠔油1勺豆瓣醬1勺胡椒粉少許鹽適量無油版京醬肉絲~醬香濃郁，好吃過癮的做法...
京醬肉絲（快手版）
京醬肉絲，一道只有蔥伴侶甜麪醬才能承載的美食，趕緊動手做起來吧！🌯🌯🌯用料裏脊肉300克鹽2克白胡椒1克料酒2勺蛋清1個澱粉1勺白糖少許蔥白4小段蔥伴侶甜麪醬2勺清水少量京醬肉絲（快手版）的做法裏脊肉切絲，用鹽，白胡椒，料酒醃...
無人不愛的京醬肉絲
用料裏脊小蘇打白胡椒鹽甜麪醬糖老抽無人不愛的京醬肉絲的做法裏脊肉切絲，用白胡椒、適量鹽、小蘇打拌勻，加少許水，充分攪拌進肉裏，醃製半小時鍋中放少許油，把肉絲炒變色，加適量甜麪醬、糖、老抽，炒至肉絲均勻裹上甜麪醬可以...
京醬肉絲（五花肉版）
好像每當立春和吃烤鴨的時候總會想起這道菜。在外地上大學的那些年，這道菜也算是鄉愁的範疇了。用料應該用裏脊肉350g蔥1根蛋清1個澱粉2勺料酒2勺白糖1勺甜麪醬3勺京醬肉絲（五花肉版）的做法五花肉切成絲，其實應該用裏脊肉...
京醬肉絲——鹹醬版
用料裏脊8兩料酒適量澱粉適量大蔥半根生抽、老抽適量大醬半袋京醬肉絲——鹹醬版的做法裏脊肉切絲~（賣肉的地方可以幫你切好哦），倒入料酒和白胡椒粉醃製15分鐘左右~加入澱粉抓勻~我用的是土豆澱粉~大醬是超市裏買的~用半...
京醬肉絲
京醬肉絲是我家餐桌上的常客，深受孩子的喜愛，醬汁濃郁，肉絲超鮮嫩，一起看看做法吧！用料裏脊1塊豆皮1張生抽1勺料酒1勺蔥伴侶6月香甜麪醬2勺鹽適量白糖適量澱粉適量植物油適量京醬肉絲的做法將所需食材準備好。豬裏脊肉洗淨...
京蔥牛肉絲
第一次傳菜譜~(*^__^*)嘻嘻……希望大家喜歡~以後會把製作過程也拍照一起上傳~用料牛後腿肉大蔥白4段蠔油一勺澱粉1/2勺鹽適量貴州辣椒醬1/2勺老薑少許胡椒粉適量味精適量糖少許老抽少許生抽少許料酒少許蛋清依牛肉量...
京醬肉絲-雞胸肉版
給媽媽做的花開富貴，好吃又好看。用雞胸肉做京醬肉絲，減肥也能大口吃肉！南方的夏季雨水多而潮溼，傳統的木砧板和竹砧板很容易發黴，滋生細菌，切菜的砧板一定要生熟分開用。母親節給媽媽送了一套摩飛第二代刀具砧板消毒機，媽媽...
京醬肉絲（黃瓜絲版）
不喜歡滿嘴大蔥的味道，所以換成了黃瓜絲用料豬後腿肉（裏脊太貴，偷樑換柱了）黃瓜2根千張（幹豆皮）雞蛋清一個黃豆醬，甜麪醬蔥姜京醬肉絲（黃瓜絲版）的做法瘦肉切絲，注意逆着紋理切放少量澱粉，料酒適量，蛋清一個，抓勻，醃好備用蔥姜切成...
替代醬版“京”醬肉絲
之所以叫“替代醬”，是因爲這是一款適用於家裏沒有甜麪醬，也能炒出京醬肉絲的菜譜，在家來不及買甜麪醬的時候就試試這樣做一下吧~用料料酒1勺澱粉1勺生抽兩大勺大蔥1根切細絲鹽5克糖一大勺約10g姜5g切絲裏脊200克香菜3根...
（簡單版）京醬肉絲
小姑娘想吃京醬肉絲，研究了幾個菜譜之後，有了自己的做法。很簡單，正不正宗對她而言真的不重要，只要好吃，只要有媽媽的味道就行！第一次編輯菜譜，有點不習慣。所有的材料都是“隨意”，是我做飯都是根據自己家人的喜好，飯桌飯菜的...
京蔥炒肉絲
老爸的代表作我稍作改良效果不錯哦〜用料京蔥一或兩根豬肉絲一小碗澱粉一小勺鹽適量醬油少許蜂蜜一勺京蔥炒肉絲的做法京蔥切段豬肉用澱粉、鹽、黃酒醃製炒肉絲六成熟時倒出炒京蔥加少許鹽醬油再倒入肉絲一起炒最後加...
京醬肉絲（家常版）
用料甜麪醬2勺澱粉3勺料酒1勺白糖15克生抽1勺老抽0.5勺蔥1根蒜6瓣姜5片蠔油1勺裏脊肉300克京醬肉絲（家常版）的做法首先準備甜麪醬，澱粉，生抽，老抽，料酒，蠔油，白糖，少許鹽，適量的蔥薑蒜（豆皮可忽略）裏脊肉切絲，沒有裏脊肉可用五花肉...
簡單無糖版超級好吃的京醬肉絲
立春吃春餅，標配就是京醬肉絲，爲了健康不放糖也特別好吃。快來試試吧😄用料裏脊克甜麪醬五勺料酒1勺澱粉3小勺蛋白1個油克大蔥1根醬油2勺鹽2勺黑胡椒粉2勺簡單無糖版超級好吃的京醬肉絲的做法先把豬裏脊肉切成小條，清水...
京醬肉絲～
用料裏脊肉350克甜麪醬100克大蔥1根蛋清半個料酒適量醬油1勺澱粉適量千張3張黃瓜🥒1根蠔油2勺胡椒粉半勺生抽適量雞精2勺京醬肉絲～的做法🐷裏脊肉、大蔥、黃瓜🥒、千張洗淨備用🐷裏脊切絲（細點）把肉絲放入碗內，加蛋清🥚拌...
糖蔥薄餅版京醬肉絲
如圖所示用料如圖所示啦糖蔥薄餅版京醬肉絲的做法各種料鋪好卷好吃好...
京蔥炒醬肉
這一道京蔥炒醬肉要選用比較溼潤的肉，就是還沒怎麼風乾的那種，如果太乾就不適合炒了，會咬不動。用料醬肉150克京蔥1根豆腐乾3-4塊京蔥炒醬肉的做法準備京蔥，豆腐乾醬肉切片，也可以用臘肉起油鍋炒香醬肉加豆腐乾炒加入京蔥...