出沙的蜜紅豆
用料紅豆克出沙的蜜紅豆的做法200克紅豆提前一個晚上泡水加130克冰糖和水和泡好的紅豆放入高壓鍋壓，壓到軟爛，水少放一些，這樣壓好不會太多水，然後不要開蓋，繼續悶泡着。直到自然冷卻。（因爲200克很少，發現普通高壓鍋很不好...
熬啊熬，終於熬出了我夢想中紅豆沙該有的樣子！（附蜜紅豆做法））
在我看來，紅豆是一種自帶光環的藤本植物，渾圓飽滿、溫潤如酥，充滿了與生俱來的浪漫氣質。從古至今被無數文人墨客詠誦讚美，賦予了它無盡的美好意向。遠有王維的“紅豆生南國，春來發幾枝”；有黃庭堅的“櫻桃著子如紅豆，不管春...
一鍋出三餡———陳皮粒粒紅豆沙餡、紅豆沙餡、蜜紅豆
真的很喜歡紅豆，用紅豆做出來的餡料，不管是做廣式月餅還是蘇式月餅都很棒。我的配方糖和油的量都不多，因爲我覺得月餅皮已經很甜了，加之家人口感清淡，所以餡料不是很甜。所以保質期不長，現做現吃，吃個新鮮🤗注意事項：1、我習...
紅豆餡(蜜紅豆/油豆沙)
🛑蜜紅豆，無爆口但內部綿密，豐富層次口感，製作紅豆鬆糕、紅豆糯米滋、紅豆桂花酒釀小丸子、抹茶紅豆椰奶糕(椰漿/吉利丁)、牛奶紅豆糕(馬蹄粉)、紅豆糯米糕、抹茶紅豆戚風、紅豆沙麪包等。抹茶與紅豆是神仙級CP。🛑油豆...
小美版 蜜紅豆 豆沙餡 紅豆沙
用料紅豆克小美版蜜紅豆豆沙餡紅豆沙的做法蜜紅豆方子一：1、主鍋放入紅豆200克、水250克煮滾後把水倒掉，去除澀味。2.加入水250克煮至沸騰後燜30分鐘。3.再加水100克煮。4.最後加入冰糖120克煮。蜜紅豆方子二：1、紅豆200...
蜜紅豆，紅豆沙
紅豆是我們經常會用得到的食材。廣東人會用紅豆煲湯，做糖水，以及各種點心。記得小時候，媽媽還會做紅豆雪條。蜜紅豆和紅豆沙是其中許多紅豆食品的原料。其實做好吃的蜜紅豆或者紅豆沙一點也不難，也不一定要用高壓鍋。用料...
怎樣煮出一碗沙沙的紅豆
用料紅豆冰糖暖水瓶，保溫瓶。。。電飯煲怎樣煮出一碗沙沙的紅豆的做法選用顆粒比較飽滿的紅豆，比較容易煮沙前一天晚上，把紅豆洗乾淨，放進暖水瓶，再把煮開的水倒入暖水瓶，塞上蓋子，水量自己控制，悶一晚上。第二天早上，紅豆水就...
自制蜜紅豆&紅豆沙
試試用小米IH電飯鍋做蜜紅豆。自制蜜紅豆可以用來做紅豆馬蹄糕，紅豆砵仔糕，也可以做成紅豆糖水等等。用料紅豆1杯糖50克水克自制蜜紅豆&紅豆沙的做法材料合照：用小米電飯鍋配的量杯，1杯紅豆。白砂糖先將紅豆洗乾淨，浸...
自制蜜豆（紅豆沙）
用料紅豆500g白砂糖適量紅糖適量水適量自制蜜豆（紅豆沙）的做法紅豆泡過夜，泡紅豆的水不要放入電飯煲，加水高於紅豆2釐米，使用電飯煲煮粥功能碾碎紅豆，喜歡顆粒的可以不要碾的太碎加糖，不粘鍋裏翻炒收幹水份即可，做麪包不用太...
蜜紅豆冰沙
用料紅豆200克水微微沒過紅豆即可糖100克冰塊適量蜜紅豆冰沙的做法紅豆洗淨清水泡12個小時以上，紅豆泡好後用高壓鍋壓爛，倒入白糖大火燒化不時攪拌以防粘底，煮至微稠即可，可以試試味道，根據個人情況增減白糖準備好冰塊用破...
紅豆沙/蜜紅豆
用料紅豆200克水200克紅豆沙/蜜紅豆的做法紅小豆放入盆中，加水，浸泡一夜清洗幾次後把紅小豆放入電飯煲，加200克清水，煮飯鍵，然後再次加入沒過紅豆的水，再次煮，根據豆子狀態決定蜜紅豆製作方法：豆子取出一半放在碗中，按自己口味...
甜蜜的蜜紅豆豆沙餅
用料中筋麪粉400克奶粉20克白砂糖20克酵母5克食用油30克牛奶或清水185克蜜紅豆200克豆沙餡250克甜蜜的蜜紅豆豆沙餅的做法400克麪粉+20克白砂糖+20克奶粉+5克酵母攪拌。加入200克蜜紅豆攪拌均勻。加入30克玉米油攪拌...
自制蜜紅豆（豆沙）
家裏年年都會包豆沙包，個人偏愛那種帶顆粒的紅豆沙，今天分享的這個蜜紅豆，也可以做成紅豆沙，進可攻退可守，零失敗率，清甜好吃，做餡兒或者零食吃都可以，也可以做早餐配土司，做完還有甜甜的紅豆沙湯，冷藏後夏天喝簡直不能更爽用料...
自制蜜紅豆，紅豆沙
糖量自己掌握用料紅豆300克冰糖45克綿白糖60克自制蜜紅豆，紅豆沙的做法紅豆提前泡一夜，放入電飯煲，加適量清水，放冰糖，一個煮飯程序（45分鐘）後檢查一下。豆子煮熟綿軟後，撈出，控水，放容器裏，一層豆一層綿白糖。放冰箱冷藏一夜，攪...
蜂蜜紅豆沙
用料紅豆1000克白糖500克蜂蜜200克玉米油500克水適量蜂蜜紅豆沙的做法把紅豆浸水過夜，然後放電飯鍋煮熟，放料理機加紅豆水，油，糖攪碎，放微波爐微二十分鐘，然後在不粘鍋炒幹炒到這個樣子就好了放麪包機晾涼...
蜜紅豆沙
用料紅豆半斤蜂蜜:(或者白糖3勺紅豆水適量蜜紅豆沙的做法把紅豆泡幾個小時，倒入鍋中煮熟，不能煮爛，稍微開點花就撈出來，把一半紅豆放入攪拌機中加入煮紅豆的水適量，和蜂蜜或者白糖′攪成紅豆泥，挖一勺紅豆粒放入碗裏，再把紅...
甜蜜紅豆沙
我家娃自從吃過裏面帶豆子的豆沙包後愛上了它，所以我也一直在找做的方法，現在終於找到了，也一起分享給大家。用料蜜紅豆500克水500克無鹽黃油150克甜蜜紅豆沙的做法將蜜紅豆與水（豆與水的比例1：1）放入奶鍋中。（蜜紅豆就是市...
自制紅豆沙餡（快手蜜紅豆版豆沙糉子餡）
用市售真空包裝蜜紅豆直接炒餡料，省事省力，做好的餡可以包包子、包糉子和湯圓，比較百搭萬用，但不適合包月餅和蛋黃酥這類做好要等回油的點心，這類點心要用的是油豆沙，我這個版本只能算是水豆沙，如果要做適合月餅的餡料，那麼這...
蜜豆 蜜紅豆 紅豆沙
查了下廚房大多都是要提前浸泡不然就是用鍋煮50分鐘我沒那耐心哈哈哈想着這玩意和飯應該差不多就有了下面的菜圃了用料紅豆250克水紅豆的三倍蜜豆蜜紅豆紅豆沙的做法紅豆我這次浸了兩小時覺得沒啥區別浸泡水倒掉豆子...
自制甜蜜蜜的紅豆沙
熬了甜蜜蜜的紅豆沙，外面買的豆沙顏色很深，且太甜了，自己熬的就可以很好的控制糖分，300g紅豆可以熬出來快兩斤的紅豆沙。用料紅豆300克冰糖100克玉米油40克自制甜蜜蜜的紅豆沙的做法將紅豆洗乾淨泡在水裏過夜備用，我用的高...
紅腰豆豆沙（蜜豆沙）
第一次隨便做的寶寶不愛吃把皮往外吐，所以又做了一次，這次還挺成功，密封起來放冰箱，當餡給寶寶做包子、餅。我自己留一個筆記。用料紅腰豆紅腰豆豆沙（蜜豆沙）的做法紅腰豆浸泡過夜，在壓力鍋裏蒸了十五分鐘，感覺還不夠軟爛，又加...
豆沙+蜜紅豆 春捲
今日立春。我很愛豆沙，尤其是杏花樓的豆沙(這個牌子在上海的超市很容易買到)，再加上自己做的蜜紅豆，油鍋炸過以後，稍微冷卻一下。一口下去，既有軟軟的豆沙，也有顆粒分明的蜜紅豆，好吃。淋上煉乳，更香濃。用料蜜紅豆適量杏花樓...
蜜豆餅/紅豆餅/豆沙餅
用料蜜豆豆沙麪粉熱水蜜豆蜜豆餅/紅豆餅/豆沙餅的做法麪粉中一點點地加入熱水最後和成一個表面光滑的麪糰蓋上保鮮膜靜置15分鐘準備豆沙餡：第一種：純蜜紅豆餡。第二種：純紅豆沙餡。第三種：（如果大家不喜歡純蜜豆或豆沙的餡...
自制蜜紅豆和紅豆沙
今天做蜜紅豆，蜜紅色非常容易煮成紅豆沙，不成粒是煮蜜紅豆的硬傷，哪怕成粒了卻可能不熟，按照我的配方做，保證你吃到棒棒的蜜紅豆，糖量自己把握，喜歡甜的可以拼命加糖，參考“zoe”按實際操作修改用料紅豆500克清水按配方操作細...
紅糖紅豆湯（可以出沙的）
紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅糖性溫、味甘、入脾，紅糖的功效與作用有益氣補血、...